Это главное правило выращивания всех культур. Ибо на богатые урожаи можно надеяться только при правильной и заблаговременной подготовке к их выращиванию. Что надо делать после уборки картофеля, чтобы в следующем году его уродилось еще больше? Об этом — наш разговор с Григорием Богачем, заведующим лабораторией ООО «БИО ЦЕНТР».
⌂ Григорий БОГАЧ, заведующий лаборатории ООО «БИО ЦЕНТР»
— Прежде чем поговорить о подготовке участка после сбора урожая картофеля, стоит взвесить все «за» и «против» его выращивания в течение нескольких лет на одном и том же месте, не так ли?
— Безусловно. Не желательно выращивать картофель «по картофелю», тем более сразу на следующий год. Лучше всего это делать в севообороте, когда картофель возвращается на свое место через шесть–семь лет. Объясню почему. Во-первых, клубни картофеля очень активно впитывают питательные вещества из почвы (при хорошем уходе можно собрать урожай 200 кг с сотки), поэтому надо дать земле отдохнуть от такого «упорного гостя». Во-вторых, картофель оставляет после себя очень много инфекций в почве, а также желающих ею полакомиться вредителей. Поэтому во всяком случае надо хорошо убрать участок после этой культуры: не оставляйте клубней в земле (особенно поврежденных или пораженных болезнями), вынесите подальше ботву — сожгите ее, когда подсохнет, а еще лучше — выбросьте в компостную яму, пересыпав слои азотным удобрением, чтобы это все быстрее разлагалось. Лучше с этой целью использовать селитру и карбамид. Затем плотно накройте все пленкой, на ней появятся испарения от «потения» ботвы, что и будет означать, что растительные остатки начали разлагаться. Однако я понимаю, что достичь таких идеальных условий севооборота не всегда удается на приусадебных участках — из-за их небольших площадей.
— Если не высаживаем картофель «по картофелю», что советуете выращивать вместо нее в следующем году?
— Скорее скажу, чего высаживать не стоит — томаты, виноград, все пасленовые культуры. А среди остальных культур каждый хозяин пусть решает, что ему нужно. Главное — правильно обработать участок после уборки урожая картофеля. Если она большая и вы занимаетесь масштабным выращиванием огородных культур, тогда площадь желательно вспахать.
На небольшой приусадебном участке вряд ли это кто-то будет делать. А вот посеять сидераты нужно независимо от размера площади. Если ваша климатическая зона щедра на влагу — хорошо подойдет люпин, гречиха, горчица, можно посеять викосмесь, а глубокой осенью сидераты перепахивают. Важнейший момент — наличие достаточной влаги, потому что если осадков не будет, сидераты не дадут мощного прироста, а значит и эффекта. Так же часто как сидерат используют рожь — она быстро растет, если высокая, ее можно прикатать, а если невысокая — просто прижать к земле. В обоих случаях затем рожь перекапывают — получится хорошое органическое удобрение, улучшится структура почвы (она станет легче).
Видео: Специалист Оксана Олейнюк-Пухняк поделилась практическими советами для огородников
С видео вы узнаете о таком: как легко запомнить севооборот для своего огорода, почему не нужно избавляться от улиток в саду, как правильно проводить органическую подкормку грядки, что за "волшебная бочка", которая выручает огородников и как выглядит здоровая почва.
— Чем удобрять такую грядку?
— Сразу предупрежу: не стоит добавлять в почву до или после картофеля торф, потому что он ее закисляет, а грибковые заболевания, которые охотно поражают картофель, очень любят кислую среду. Лучше добавьте хорошо перепревшего коровьего перегноя. Это можно сделать и осенью, и весной, в зависимости от того, когда планировали переорать или перекопать участок. Также осенью можно удобрить грядку смесью азота, фосфора и калия (в равных пропорциях). Или весной, при посадке картофеля, добавлять ее непосредственно в лунки.
— Сейчас много дискуссий о том, на какую глубину перекапывать участок.
— Наиболее проверенный способ — на 32 см. Хотя сегодня есть много вариантов посадки — в лунки, под плужок, под лопату. Есть интересная технология — я ее называю голландской, когда три картофелины высаживают в гнездо на расстоянии 15 см (треугольником), а расстояние между рядками — 70 см. Таким образом, при условии хорошего полива и питательно легкой почвы, можно получить ведро картофеля с одной гнезда. Картофель очень любит влагу — килограмм клубней требует 200 л воды! Это не значит, что ее нужно поливать постоянно. Возможно, будут щедрые дожди. Но они дадут эффект только тогда, когда будут выпадать вовремя для этой культуры. Потому картофель требует много влаги, когда он всходит и активно набирает зеленую массу, а также когда начинает формировать клубни. Поэтому когда природные условия такой график нарушают, нужны два–три полива. Вместе с поливами можно удобрять — обычно для этого используют нитроаммофоску.
— Если картофель поразила фитофтора, стоит прибегнуть к дополнительным методам обработки участка после сбора урожая?
Прежде всего тщательно соберите с грядки все клубни (до мельчайших!) И растительные остатки. Затем можно внести в почву биопрепараты — Триходермин, который сдерживает развитие фитопатогенов грибного происхождения, Планриз — помощник при бактериальных поражениях (этот препарат разработали белорусские ученые против парши картофеля, которая значительно снижает урожайность культуры и качество урожая). Упомянутые препараты годятся для обработки и семенно-посадочного материала (накануне высадки). Посадочный материал можно просто опрыскивать — тогда расход препарата значительно уменьшается (литр на 100 л воды). А можно макать клубни в раствор перед посадкой (и сразу вынимать). Если допустили, что болезнь «косит» картофель — прибегните к химическим средствам борьбы с ней. Но они должны быть рекомендованными для использования на приусадебных участках.
