⌂ На фото: голубика Рубель

Вкусные питательные плоды голубики и декоративность этого куста все чаще привлекают внимание садоводов. Растение очень морозостойкое, поэтому встречается в умеренных и холодных регионах всего Северного полушария: хорошо выдерживает понижение температуры до минус 34. Голубику недаром назвали ягодой долголетия, ведь ее плоды имеют уникальное действие на организм человека, очищая и омолаживая его. Ягоды богаты микроэлементами, витаминами и другими биологически активными веществами. Кроме того, голубика — единственная ягода, которая имеет противоаллергическое действие и сама не вызывает аллергию.

Карлики и гиганты

Кусты голубики очень разные по размерам — высотой от 10 см (низкорослые, их еще называют дикими), до 4 м (высокорослые или сортовые), ягоды которых достигают от 10 до 25 г, а в условиях нашей широты можно получить до 7–8 кг с одного куста.

⌂ Голубика низкорослая Норд Кантри

Дружная семейка

Для увеличения урожая рекомендуют высадить несколько сортов голубики с одновременным периодом цветения (с целью их перекрестного опыления), а также высаживать рядом растения, которые привлекают насекомых-опылителей. Можно высадить медоносные деревья, которые цветут одновременно с голубикой в ​​мае-июне — клен, боярышник, липу. Среди травянистых медоносов в это время зацветают гречка, дягиль, иван-чай, буркун.

Лучшее окружение

Голубика прекрасно чувствует себя в вересковом саду. Добрыми соседями для нее могут быть хвойные растения, которые не дают густую тень.

Тридцать лет — на урожай

Куст может давать урожай до 8 кг ягод, плодоносить начинает на третий год.

Ягоды в кистях созревают не одновременно, поэтому есть возможность наслаждаться урожаем на протяжении длительного периода. А если еще и посадите сорта растения различных сроков созревания — голубика будет на вашем столе в течение нескольких месяцев. Ведь раннеспелые сорта дают урожай уже в конце июня; среднеспелые — с середины июля; позднеспелые — со второй–третьей декады августа до середины сентября. И осенью спешить некуда — ягоды могут оставаться на ветвях до заморозков. Собранные плоды хранят при температуре от 0 до + 2 ° С до двух недель. Кстати, голубика дает урожай до 30 лет подряд.

Видео: Голубика в теплице — ранний урожай! 

Рассказывает Эльвира Абселямова, агроном компании «ЮНІК ГАРДЕН»

Где и сажать

В нашей климатической зоне рекомендуется выращивать ранние и среднеспелые сорта голубики садовой, которая успевает созреть.

• Для успешного ее выращивания надо обратить особое внимание на выбор места и состав почвы. Голубика любит солнечные, защищенные от ветра участки с хорошо дренированным торфяно-песчаным или торфяно-суглинистым кислым грунтом (рН 3,8–4,5).
• Лучше всего высаживать голубику осенью, однако можно и весной (до набухания почек).
• Желательно покупать саженцы с закрытой корневой системой и высаживать осторожно, чтобы не повредить микоризу грибов-симбионтов, что не только способствует снабжению питательных веществ из почвы, но и укрепляет устойчивость кустов против поражений корневой гнилью.
• Если в вашем саду нет участка с почвой, оптимальным для выращивания голубики, подготовьте смесь для посадочной ямы. Для этого возьмите верховой торф, смешанный с перепрелой хвоей или опилками хвойных пород и песком, а на дно ямы для окисления почвы добавьте 20–30 г серы.
• Размеры посадочной ямы для голубики — 60x60 см, глубина — 0,5 м.
  Низкорослые растения высаживают на расстоянии 0,5 м друг от друга, высокорослые — 1,2 м. Саженец присыпают землей таким образом, чтобы корневая шейка углублялась в почву на 3 см. После посадки саженцы поливают, а почву вокруг них мульчируют десятисантиметровым слоем хвойных опилок , коры или торфа.
• Если высаживаете голубику осенью, после посадки надо удалить у саженца первого года жизни все слабые ветви, а развитые желательно укоротить наполовину. Если саженцу более двух лет, такой обрезки не проводят.

⌂ Грунт можно насыпать поверх непригодной для черники почвы в виде гряд, в том числе гряд, ограниченных каркасом из досок или в больших ящиках из досок

А также можно комбинировать: часть субстрата углубить в почву участка, а часть насыпать сверху в виде грядки.

Как ухаживать

Во время выращивания голубики основной уход заключается в контроле за влажностью почвы. Растение выдерживает засуху легче, чем избыточное увлажнение, поэтому лучшим вариантом орошения является капельный полив. Субстрат в посадочной яме надо поддерживать в умеренно влажном состоянии, чтобы вода не застаивалась дольше, чем на двое суток, иначе куст может погибнуть. После высадки растение надо поливать каждый день на протяжении нескольких недель. Далее, если погода сухая, делать это следует один-два раза в неделю (утром или вечером), выливая по ведру воды под каждый взрослый куст. Особенно нуждается в поливе голубика в июле и августе, во время плодоношения, а также тогда, когда на кустах закладываются цветочные почки будущего урожая. Если в целом участок имеет нейтральный или щелочной рН, со второго года жизни растения важно один–два раза за сезон подкислять воду для полива (100 мл девятипроцентной уксусной или яблочной кислоты на 10 л воды или 1 ч. л. лимонной кислоты на 3 л воды).

Важно знать!

Ухаживая за голубикой, периодически удаляйте сорняки, разрыхляют почву не глубже чем на 10 см, чтобы не повредить корни, и раз в два–три года мульчируйте опилками или перепрелой хвоей.

Для улучшения роста и увеличения урожая голубику рекомендуется подкармливать минеральными удобрениями, а традиционные органические удобрения животного происхождения, наоборот, ей противопоказаны, поскольку они залуживают почву. Зато очень полезными для черники будут компост из опилок и коры хвойных пород деревьев.

Однако запомните:

• Ежегодно голубика нуждается в разном количестве питательных веществ. Дозу азота и суперфосфата удваивают с каждым следующим годом: на двухлетний куст добавляют 1 ст. л. минерального удобрения; на трехлетний — 2 ст. л .; четырехлетний — 4 ст. л .; пятилетний и более — 8 ст. л.
• Лучшим азотным удобрением для голубики является сульфат аммония: первые 50 г добавляют в начале вегетации растения, следующие 20 г — начале мая, еще 20 г в начале июня.
• Начиная с июля, азотное удобрение больше не вносят, чтобы не провоцировать рост побегов и дать растению подготовиться к морозам.
  Суперфосфат вносят летом и осенью из расчета 100 г на куст.
• Лучшим калийным удобрением является сульфат калия (доза — 40 г на куст), поскольку он не содержит хлоридов. Также раз весной вносят около 15 г сульфата магния и 2 г сульфата цинка на куст.

Предзимний инструктаж

• Для большинства сортов черники чертой морозостойкости кустов является температура минус 25 ° С, возможно подмерзания растения, особенно в бесснежную холодную зиму. Поэтому к таким зимам готовьтесь заранее. Как именно?
• Перед зимой ветви голубики пригибают к земле, закрепляют куст на поверхности участка и забрасывают сверху лапником или покрывают агроволокном. С наступлением весны укрытие снимают, кончики подмерзшими ветвей обрезают.

Обрезка голубики

• Обрезку голубики надо проводить рано весной, до распускания почек.
  Первые пять лет рекомендуют осуществлять санитарную обрезку, которая заключается в удалении слабых, больных, подмерзшими или поврежденных побегов, а также тех ветвей, которые лежат на земле. Это позволит сформировать прочный скелет растения, благодаря которому выдержит вес щедрого урожая.
• В кустах шестилетнего возраста и старше, кроме слабых и больных ветвей, вырезают также побеги, которые имеют более пяти лет, а из однолетних оставляют 3–5 самых крепких.
  Важно прореживать середину куста с вертикальными стеблями, а у пространных кустов вырезать нижние поникшие ветви.

Видео: Когда делать обрезку голубики

Объясняет Дмитрий ГОНЧАРУК, совладелец хозяйства «Фруктовый сад АО»

• Первые пять лет рекомендуют осуществлять санитарную обрезку, которая заключается в удалении слабых, больных, подмерзших или поврежденных побегов, а также тех ветвей, которые лежат на земле. Это позволит сформировать прочный скелет растения, благодаря которому будет выдерживать вес щедрого урожая.

⌂ Санитарная обрезка, которая заключается в удалении слабых, больных, подмерзшими или поврежденных побегов, а также тех ветвей, которые лежат на земле

Или делиться с птичками?

Птицы также любят ягоды голубики и могут вам ничего не оставить. Поэтому только черника начнет созревать, натяните над кустарником густую сетку. Но перечень вредителей голубики на этом не исчерпывается — там и жуки, и гусеница непарного шелкопряда, а также щитовки, листовертки и тли.

Жуков, их личинок и гусеницы лучше собирать вручную, а против других вредителей опрыскать растение инсектицидами (до распускания почек или после сбора урожая).

Если растение заболело

Из-за переувлажнения растений и застоя воды в почве голубика может заболеть грибковыми заболеваниями: серая гниль (ботритис), монилиоз, засыхание ветвей (фомопсис), физалспороз, белая пятнистость (септориоз), антракноз и двойная пятнистость. Для профилактики в начале весны и осенью растения обрабатывают бордосской смесью. Если признаки грибкового заболевания уже есть, то обязательно вырежьте все больные побеги и сожгите, а растение обработайте фунгицидами.

Признаки:

• серая гниль (ботритис): стебли, листья и ягоды растения покрываются серым грибковым налетом;
• монилиоз: увядание и внезапное побурение и засыхание молодых побегов;
• фомопсис: усыхание побегов без признаков увядания; листья сначала желтеют, затем становится бронзовыми, но не опадают; стебли покрываются грязно-серыми пятнами, которые превращаются в язвы;
• белая пятнистость (септориоз): мелкие грязно-белые пятна с коричневой каймой на листьях;
• антракноз: вдавленные красные с фиолетовым окаймлением пятна на листьях и стеблях, через которые не проходят питательные вещества.

⌂ Антракноз                                                 ⌂ Белая пятнистось                                     

При поражения голубики вирусными болезнями (мозаика, карликовость, красная кольцевая и некротическая пятнистость), надо выкопать и сжечь такие растения, иначе болезнь «поползет» по всей области. В общем, если соблюдать правила выращивания голубики, многих заболеваний можно избежать и ежегодно наслаждаться хорошим урожаем.

⌂ Красная кольцевая пятнистость

Признаки:

• мозаика: светло-желтые кольца и звездчатые зеленовато-белые пятна, при их слиянии белеет или желтеет все листья;
• красная кольцевая пятнистость: на листьях появляются мелкие красные пятна, замыкаются кольцом, побеги прекращают рост;
• некротическая пятнистость: листья покрываются коричневыми пятнами, после чего опадают.

Автор: Наталья Нужина, к.б.н., ст. научный сотрудник ННЦ "Институт биологии и медицины" Киевского национального университета имени Тараса Шевченко

Купить саженцы голубики