Облепиха — не только яркая ягода, но и настоящий эликсир здоровья, содержащий рекордное количество витамина С, антиоксиданты и целебные масла. Чтобы превратить сад в витаминную аптеку, нужно знать секреты шедевров селекции.
О самых перспективных сортах рассказывает Соломия Болюк, совладелица одного из крупнейших облепиховых садов страны, который радует глаз в селе Михайлевичи Львовской области.
Здесь, на гектарах оранжевых плантаций, Соломия и её муж выращивают лучшие сорта мировой и отечественной селекции. Лейкора, Михайловская, Прикарпатская, Подольская, Анна и многие другие привлекают садоводов декоративностью куста, экономической выгодностью и неприхотливостью.
Видео: Облепиха: сорты, обрезка и рецепты
Сорт облепихи Лейкора — немецкая аристократка
«Ягоды Лейкоры необычайно красиво покрывают ветку, — говорит эксперт. — Этот сорт очень нарядно смотрится во дворе. В Норвегии и Польше Лейкору часто используют в ландшафтном дизайне. Это объясняется её невероятной красотой. В августе, когда плоды крупные и нежно-оранжевые, налюбоваться деревом невозможно. В сентябре Лейкора вспыхивает насыщенным оранжевым огнем и радует этим цветом до октября. Наслаждаться красотой облепихи можно в течение трех месяцев — до первых морозов».
⌂ Фото: Сорт облепихи Лейкора
Ягоды можно собирать вручную, так как сорт имеет «сухой отрыв», или срезать веточками длиной 20–25 см. Если заморозить ветки с ягодами, то плоды отпадут, сохраняя целостность и полезные антиоксиданты. В домашних условиях веточки с ягодами кладут в морозильную камеру хотя бы на сутки или двое. Затем их вынимают и отряхивают над емкостью. «Постучите веточкой о край — и ягодки легко опадут без повреждений, — советует Соломия. — Очень важно собрать урожай вовремя. Когда плоды созрели, их нужно снять в течение двух недель».
Ухаживать несложно: раз в месяц обкашивать траву, чтобы дерево не болело; подстригать и удобрять под корень. В нашей местности полива не требует, однако в южных областях мы рекомендуем поливать, чтобы ягода хорошо набирала вес.
Видео: Облепиха Лейкора: особенности сорта
Украинская панна — сорт облепихи Михайловская
Сорт облепихи Михайловская отличается щедрым плодоношением и невероятной жизненной силой. «Её выбирают те, кто ценит безупречное качество плодов и длительное хранение, которое у неё самое долгое среди всех сортов (до поздней осени), — рассказывает Соломия. — Эта облепиха средней высоты, обильно усыпана ягодами».
⌂ Фото: Сорт облепихи Михайловская
Созревает в конце сентября — начале октября. Плоды весом 0,6–0,8 г насыщенно-оранжевого цвета, отрываются вместе с плодоножкой, сохраняя идеальную форму. Это залог длительной свежести и легкой транспортировки. Урожайность составляет 100–120 кг с сотки (10–12 т с га). Сорт имеет среднюю колючесть. Михайловская устойчива к вредителям, выдерживает морозы (до -35°C) и быстро восстанавливается после обрезки.
Видео: Облепиха: особенности и омолаживающая обрезка. Рассказывает Владимир Меженский
Формула урожая: правильная посадка и уход за облепихой
«Облепиха не только витаминная и удивительно декоративная, но и высокорентабельная, — уверяет эксперт. — В отличие от цен на малину, стоимость облепихи ежегодно неуклонно растет, гарантируя производителю стабильный доход без резких рыночных колебаний. Поэтому она должна быть в каждом саду».
Она будет дарить щедрый урожай, если рядом с женскими растениями вы посадите мужские. «У нас 8 рядов женских саженцев и 9-й — мужской для хорошего опыления, — объясняет Соломия. — А чтобы было удобно собирать ягоды и обкашивать междурядья с помощью трактора, высаживаем облепиху по такой схеме: междурядье — 3,5 м, расстояние между саженцами —1,5 м».
В среднем на сотку приходится 16–19 саженцев. Уже на второй год жизни дерево набирает такую силу, что требует по-настоящему надежного сопровождения. Чтобы ваша облепиха уверенно тянулась к солнцу и не боялась ветров, позаботьтесь о высокой опоре — 1–1,2 м.
Специально для «СонцеСада» материал подготовила Иванна Струбицкая
(067) 409-80-90
