Обліпиха — не лише яскрава ягода, а й справжній еліксир здоров’я, що містить рекордну кількість вітаміну С, антиоксиданти й цілющі олії. Щоб перетворити сад на вітамінну аптеку, треба знати секрети шедеврів селекції.
Про найперспективніші сорти розповідає Соломія Болюк, співвласниця одного з найбільших обліпихових садів країни, який вабить око в селі Михайлевичі Львівської області.
Тут, на гектарах помаранчевих плантацій, Соломія та її чоловік вирощують найкращі сорти світової і вітчизняної селекцій. Лейкора, Михайлівська, Прикарпатська, Подільська, Анна та багато інших, приваблюють садівників декоративністю куща, економічною вигідністю, невибагливістю.
Відео: Обліпиха: сорти, обрізка та рецепти
Сорт обліпихи Лейкора — німецька аристократка
«Ягоди Лейкори надзвичайно красиво вкривають гілку, — каже експертка. — Цей сорт має дуже гарний вигляд на подвір’ї. У Норвегії та Польщі Лейкору часто використовують для ландшафтного дизайну. Це можна пояснити її неймовірною красою. У серпні, коли плоди великі та ніжно-оранжеві, намилуватися деревом неможливо. У вересні Лейкора спалахує насиченим оранжевим вогнем і тішить цією барвою до жовтня. Насолоджуватися красою обліпихи можна протягом трьох місяців — до першого морозу».
⌂ Фото: Сорт обліпихи Лейкора
Ягоди — великі, видовжені, грушеподібної форми з приємним класичним обліпиховим смаком. З сотки можна зібрати від 80 до 150 кг обліпихи (з 1 га — 8 до 15 т)! Ягоди можна збирати уручну, бо має сухий відрив або зрізати із гілочками завдовжки 20-25 см. Якщо заморозити гілки з ягодами, то плоди відпадуть, зберігаючи цілісність і корисні антиоксиданти. У домашніх умовах гілочки з ягодами ставлять у морозильну камеру хоча б добу або дві. Тоді їх витягують, обтрушують над посудиною. «Бийте гілочкою по краєчку — і ягідки легко впадуть, без пошкоджень, — радить Соломія. — Дуже важливо зібрати врожай вчасно. Коли плоди достигли, їх треба зірвати за 2 тижні».
Доглядати неважко: раз на місяць обкошувати траву, щоб дерево не хворіло; підстригати й удобрювати під корінь.У нашій місцевості поливу не потребує, звичайно у південних областях нашої країни ми рекомендуємо поливати, для того щоб ягода гарно набирала вагу.
Відео: Обліпиха Лейкора: особоивості сорту
Українська панна — сорт обліпихи Михайлівська
Сорт обліпихи Михайлівська вирізняється щедрим плодоношенням та неймовірною життєвою силою. «Її вибирають ті, хто цінує бездоганну якість плодів і тривале зберігання, яке найдовше серед усіх сортів (до пізньої осені), — розповідає Соломія. — Ця обліпиха середньої висоти, рясно всипана ягодами».
⌂ Фото: Сорт обліпихи Михайлівська
Достигає наприкінці вересня — на початку жовтня. Плоди 0,6 або 0,8 г. насичено-оранжевого кольору, відриваються разом із плодоніжкою, зберігають ідеальну форму. Це — запорука тривалої свіжості та легкого транспортування. Урожайність становить 100-120 кг із сотки (10-12 т з га). Сорт має середню колючість. Михайлівська стійка до шкідників, витримує морози (до — 35°C) та швидко відновлюється після обрізування.
Відео: Обліпиха: особливості та омолоджувальна обрізка. Розповідає Володимир Меженський
Формула врожаю: правильна посадка і догляд за обліпихою
«Обліпиха не лише вітамінна й напрочуд декоративна, а й високорентабельна, — запевняє експертка. — На відміну від ціни на малину, вартість обліпихи щороку невпинно зростає, гарантуючи виробнику стабільний дохід без стрімких ринкових коливань. Тому має бути в кожному саду».
Вона даруватиме щедрий урожай, якщо поруч із жіночими рослинами посадите чоловічі. «У нас 8 рядків жіночих саджанців і 9 — чоловічі для гарного запилення, — пояснює Соломія. — А щоб було зручно збирати й обкошувати ягоди за допомогою трактора, висаджуємо обліпиху за такою схемою: міжряддя — 3,5 м, відстань між саджанцями — 1,5 м». Загалом на сотку в середньому 16-19 саджанців. Вже на другий рік життя дерево набирає такої сили, що потребує по-справжньому надійного супроводу. Аби ваша обліпиха впевнено тягнулася до сонця і не боялася вітрів, подбайте про високу опору — 1-1,2 м.
Спеціально для «СонцеСаду» матеріал підготувала Іванна Струбіцька
(067) 409-80-90
