Жимолость — клад долголетия (журнал «СонцеСад» 3/2022)

LinkedIn
WhatsApp
Telegram
11.08.2022

Жимолость — вкусное витаминное сокровище, которое станет настоящей находкой и открытием каждого, кто с ней еще не знаком. Ее справедливо называют ягодой молодости и красоты. Она способна покорить не только непревзойденным вкусом, но и целебными свойствами, которые известны человечеству еще с давних времен.

«Полезность для здоровья гораздо больше тропических фруктов: жимолость содержит очень много антиоксидантов и витаминов!

Это исключительное растение. Такого клада среди наших садоводческих растений у нас еще не было!» — делится с читателями «СонцеСада» один из крупнейших экспертов и популяризаторов жимолости в Европе Тадеуш Кусибаб.

Один із найбільших експертів і популяризаторів жимолості в Європі Тадеуш Кусібаб

⌂ Фото: Один из крупнейших экспертов и популяризаторов жимолости в Европе Тадеуш Кусибаб

Жимолость богата витаминами С и А, способна продлить молодость и защитить от свободных радикалов, провоцирующих процессы старения.

К тому же эти вкусные ягоды обладают противовоспалительным эффектом, помогают поддерживать здоровье глаз и улучшить зрение, способны снизить артериальное давление и улучшить работу головного мозга, обладают антидиабетическими свойствами и способствуют поддержанию правильного уровня глюкозы в крови, защищают от воздействия вредных UVA и UVB-лучей.

Употребление жимолости — отличная профилактика онкозаболеваний и способная приостановить развитие меланомы благодаря огромному количеству антиоксидантов. Вкусные ягоды помогут забыть о воспалении десен и желудочно-кишечного тракта.

«Жимолость — ягода идеальна для переработки. Ее легко заморозить, при разморозке она сохраняет свою структуру и полезные свойства, из нее можно делать самые разные варенья, джемы, сиропы, вина, начинки для выпечки и кулинарии», — уверяет Тадеуш Кусибаб.

По сравнению с другими ягодами и фруктами жимолость выгодно выделяется на их фоне. К примеру, в ней в 4 раза больше витамина С, чем в апельсинах, клубнике и малине. Витамина А — в 2,5 раза больше, чем в цитрусах и почти в 8 раз больше, чем в яблоках и винограде. Антиоксидантов в жимолости почти в 3 раза больше, чем в малине и ежевике. По этому показателю ей уступает даже такой суперфуд, как ягоды годжи.

Вміст основних вітамінів і мікроелементів у жимолості

⌂ Фото: Содержание основных витаминов и микроэлементов в жимолости

«Жимолость очень выгодна с экономической точки зрения. В том числе потому, что это первая ягода сезона. Она плодоносит перед земляникой или одновременно с ней (при выращивании земляники под укрытием). Высокая цена ягод обеспечит достойный доход! — заключает эксперт Тадеуш Кусибаб.

Купить саженцы жимолости

LinkedIn
WhatsApp
Telegram
Рекомендованые статьи
Жимолость — ягодный пионер
На столе жимолость незаменима. А в саду также неприхотлива. Советы специалиста по успешному выращиванию этой уникальной ягоды
Жимолость. Неимоверная польза от ягодного пионера
Жимолость созревает первой — в мае–июне. Именно эта ягода быстро наполняет наш организм витаминами после весеннего безвитаминного голодания
Суперранние ягоды созревают уже в мае
Высадив летом в саду саженцы жимолости съедобной, в следующем году уже можно получить первый урожай
Жимолость — чудо-ягода с невиданной урожайностью!
Новые сорта особенно нравятся детям, ведь по содержанию сахаров все три сорта превышают малину, манго или арбузы!
Жимолость — первая ягода весны
Уже в середине мая жимолость дает свои плоды, которые обогащают организм полезными веществами
Жимолость — первая ягода сезона
Жимолость — относительно новая культура в садах садоводов-любителей Украины. Однако популярность ее и потребность плодов на рынке растет с каждым годом.
Экзотические растения для вашего сада: что такое жимолость голубая
Какие сорта жимолости прижились на территории Украины
Ягода жимолость — сокровище в саду!
Тадеуш Кусибаб — один из передовых экспертов и популяризаторов жимолости в Европе и за ее пределами. Вашему вниманию интервью с ним
Жимолость — максимум пользы, минимум хлопот (журнал СонцеСад №1/2021)
Выращивание жимолости без особых усилий и уход за ней. Про это рассказывает специалист Александр Ярещенко

Рекомендованые товары