⌂ Николай Чумак: «суперранних ягоды на моем дворе созревают уже в мае»
Высадив летом в саду саженцы жимолости съедобной, в следующем году уже можно получить первый урожай.
Большинство ягодных культур в мае только начинает цвести. А семья из Волыни Николая Чумака в это время уже срывает с кустов жимолости съедобной обильный урожай. Сладкие, сочные и ароматные ягоды вкусные не только людям, но и птицам. Поэтому их надо опередить и сорвать как можно быстрее. Как вырастить эту суперраннюю ягоду, интересуемся у хозяина.
— Николай, сколько лет уже на Вашем дворе растет жимолость?
— Эти ягоды на этом месте растут уже более тридцати лет. Я прочитал о жимолость когда-то давно в научно-популярном журнале «Юный натуралист». Написал туда письмо и попросил семян. Мне прислали его аж с Алтайского края.
— Что это за сорта и как их сажали?
— Есть три сорта съедобной жимолости — Голубое веретено, Синяя Птица и Фиалка. Ягоды первого сорта имеют острый кончик, два последних — тупые. Как его сеять, было написано на бумажных пакетах, в которых прислали семена.
Я все сделал по инструкции: высыпал семена на промокательную бумагу, немного смочил его водой, присыпал песком и высеял в почву. Сеянцы взошли хорошо, а когда подросли до пяти сантиметров, попикировал их. Правда, впоследствии пришлось делать это еще дважды из-за незваного «помощника» — крота, завелся в саду. Несмотря на его «помощь», сеянцы хорошо прижились. А через несколько лет мы уже пробовали первые сизо-синие ягоды, которые были ароматными и вкусными.
Видео: Жимолость — молодильная ягода
Рассказывает Любовь МИХАЦЬ, совладелец журнала «СонцеСад»
— Как размножают кусты жимолости?
— В марте обрезаю из кустов молодые ветви. На каждом черенке должно быть не менее трех почек. Втыкаю их просто в землю в теплице и накрываю пленкой. Для укоренения поливаю черенки не менее четырех раз в день. За лето большинство приживается. Следующей весной высаживаю их на огороде для доращивания. С октября их можно пересаживать на постоянное место. Тогда в мае будете собирать первый урожай.
— Где лучше всего сажать жимолость? Чем подкармливать?
— В ямки под молодые кусты чудо-ягод лучше всего давать перепревший навоз. Жимолость съедобная любит низину, где много влаги. На солнце растет плохо, требует полутени. Вредителей и болезней совсем не боится. Цветет желто-лимонным цветом в марте, сразу после весенних заморозков. Лучше опыляют шмели, которые издалека летят на запах цветов этого растения.
Жимолость. Три найкращі канадські сорти!
Рассказывает Любовь МИХАЦЬ, совладелец журнала «СонцеСад»
— Сколько килограммов ягод можно собрать со взрослого куста? Чем они полезны?
— С каждого куста можно собрать три-четыре килограмма ягод жимолости съедобной. Они не только вкусные, но и очень полезны. В состав чудо-ягод входят витамины группы В, С, Р, А, фруктоза, глюкоза, органические кислоты. Кроме того, калий, алюминий, фосфор и йод. Жимолость укрепляет иммунитет, является настоящей панацеей от цинги, малокровия, сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваний. К тому же хорошо хранится. Ягоды засыпаем в обычные пластиковые бутылки и кладем в холодильник. Кушаем всю зиму и не болеем.
Специально для СонцеСад материал подготовила Виктория ВИШНЕВАЯ
