Формирование виноградных кустов относится к одному из наиболее ответственных технологических процессов культивирования винограда. Тип формовки определяется в зависимости от мер защиты кустов в течение зимнего периода, климатических условий местности и морозостойкости сортов.
Выбирая форму виноградных кустов, учитывают, в каких мерах защиты они нуждаются в течение зимнего периода, а также густоту посадки
ВНИМАНИЕ!
Технологический процесс формирования виноградных кустов длится четыре года. За это время создаются все составляющие куста: штамб, рукава, рожки и плодовые звенья. В пятом году после посадки процесс завершается, виноградные насаждения переходят в категорию плодоносящих.
✔ На неукрывных насаждениях, когда расстояние между кустарниками в рядах составляет 1,2-1,5 м, применяют формирование кустов по типу двух- или односторонней горизонтальной границы на высоте 80 см и 120 см; если густота посадки — 1,5-2 м — двухштамбовой границы на высоте 80 см. Такие формы виноградных кустов хорошо зарекомендовали себя в южно-засушливой степи, Крыму и горной зоне Карпат и Прикарпатья.
✔ На укрывных насаждениях применяют веерные типы формования кустов без штамбов, полуукрывных — комбинированный тип. Такие формирования целесообразно использовать в центральной и северной частях Степи, Лесостепи и Полесья, в некоторых микроклиматических условиях на южных и юго-западных склонах.
На основании передового опыта хозяйств для производственного испытания в неукрывной культуре рекомендуют следующие формирования кустов:
- Гюйо двуплечный, когда плотность посадки — метр; чаша на штамбе для безшпалерной системы выращивания винограда — 0,8 м;
- чаша на штамбе для безшпалерной системы выращивания винограда — 0,8 м. Этот тип рекомендуют применять на насаждениях слаборослых сортов, участках с низким плодородием почвы. Ведение кустов осуществляется на приштамбовых кольях высотой 1,2 м. На таких насаждениях не требуется ручной работы по уходу за кустами, кроме обрезки и «сухой» подвязки штамбов к кольям;
- спиральная граница на шпалерах с одним ярусом проволоки — полтора-два метра. Формирование кустов по типу спиральной границы рекомендуют для сильнорослых сортов, для морозостойких сортов, а также виноградных кустов, которые выращивают на плодородных почвах. Ведение однолетнего прироста свободно, осуществляется на рукавах, расположенных на высоте 150 см.
Эти типы формовки кустов можно применять только для некоторых сортов. Они позволяют уменьшить затраты на сооружение шпалер, облегчить уход за кустарником и использовать меньше ручной работы.
⌂ Фото: Все типы форм виноградных кустов
Технологический процесс формирования виноградных кустов длится четыре года. За это время создаются все составляющие куста: штамб, рукава, рожки и плодовые звенья. В пятом году после посадки процесс завершается, виноградные насаждения переходят в категорию плодоносящих.
Специально для «СонцеСада» материал подготовили Екатерина Шматковская, научный сотрудник, кандидат сельского хозяйства Андрей Штирбу, заведующий отделом виноградарства, кандидат б. н. ННЦ «Институт виноградарства и виноделия имени В.Е. Таирова»
Советы от 
БЛАГОПРИЯТНЫЕ И НЕБЛАГОПРИЯТНЫЕ ДНИ
ДЛЯ ОБРЕЗКИ ВИНОГРАДА ОСЕНЬЮ 2026 ГОДА
Благоприятные дни для обрезки винограда осенью 2026 года.
Сентябрь: 1, 5, 9,18, 23, 29;
Октябрь: 5, 9, 10;
Ноябрь: 15, 17, 19, 21, 28, 29.
Купить лучшие сорта винограда
(067) 409-80-90
