Любые вредители являются пищей для своих паразитов и хищников. Ваша цель уменьшить количество вредителей до приемлемых уровней, используя природные методы контроля, а не полностью избавиться. Если вы избавитесь от них полностью, вы также избавитесь от полезных существ, питающихся ими или паразитирующих на них. Не занимайтесь борьбой с вредителями до тех пор, пока они не угрожают винограду или урожаю. Привыкните к определенному количеству насекомых и незначительным повреждениям, которые они вызывают. Начинайте с мягкого способа борьбы. Только неподконтрольний наплыв насекомых несет угрозу уничтожения кустов винограда и урожая, может стать причиной применения инсектицидов широкого спектра. А возможно, даже и в таком случае не стоит этого делать: может, природа подсказывает вам, что надо изменить место для виноградника.
В арсенале виноградаря всегда будет достаточное количество средств, начиная от достаточно мягких и заканчивая смертельными. Надо их применять именно в таком порядке.
Естественные способы защиты
Большинство вредителей контролируется естественным способом через врагов: хищников, паразитов, болезни. Эти полезные виды надо оберегать, потому что они обеспечивают 80 процентов или больше защиты виноградника. То есть, не надо использовать инсектициды широкого спектра, а взамен способствовать среде обитания полезных видов, что всего лишь означает наличие вблизи участка дикого поля или луга.
Принесенная биологическая защита
Можно самому изготовить антивредительную культуру с помощью больной или мертвой гусеницы. Больная гусеница меняет цвет и движется медленно, если движется вообще. Мертвые, они часто висят на листке, приклеенные каплей клея, скользкие и темного цвета. Вам таких надо всего несколько штук в полгектара виноградника. Перетрите их в блендере с литром воды, отцедите, разбавьте и побрызгайте виноград. Сделайте это немедленно, потому что за 12 часов эта смесь начнет портиться. Это выглядит немного противно, но зато очень дешево и эффективно. Только не забудьте помыть блендер.
Использование репеллентов
Это безопасный и порой эффективный способ (то есть, порой неэффективен). Вам надо самим изобрести то, что будет действенным в вашем случае. Идея заключается в распылении на винограднике того, чего насекомые-мишени не переносят. Оно отгоняет вредителей, и проблема решается. Посмотрите вокруг: какие растения в вашей местности очень редко (или вообще никогда) повреждают насекомые? Возьмите немного листьев в блендер с водой, разотрите, отцедите остатки, а остальные разбрызгайте на винограднике. Кошачья трава, пижма, чеснок и лавр являеются хорошим выбором для начала. Убедитесь, что растение, которое вы размалываете, не ядовито для вас, например стебли бузины или ядовитый плющ (а также борщевик в украинских условиях). Можно потратить много времени, пока вы найдете то, что хорошо отпугивает чувствительного вредителя, но когда сможете найти то, что действенно, средство будет безопасным, надежным и эффективным.
Ловушки
Секс-приманки эффективны, и их широко применяют в восточных регионах против японского жука и непарного шелкопряда. В некоторых случаях они усиливаются запахами пищи. Японский жук очень быстро может превратить виноградные листья в кружево, уменьшает уровень фотосинтеза и соответственно образования сахара, качество ягод и скорость роста. Ловушки могут стать настоящей помощью. Всепроникающий запах женского пола мешает самцам сориентироваться и отыскать самку для спаривания. Кроме того, в эти ловушки действительно попадают сотни самцов.
Другой тип ловушек, эффективный против виноградных блошек, белокрылок и других насекомых, является разновидностью липучек. Для этого берут пластиковый бутыль, красят его в яркий желтый или оранжевый цвет, а когда высохнет, наносят тонкий слой липкого вещества, которое используют на стволах деревьев, чтобы поймать насекомых, которые по ним лазят. Их можно развесить между кустами винограда до распускания почек, чтобы выловить в первую очередь виноградных блошек, что начинают появляться. По какой-то причине их привлекает яркий желтый цвет. Одна такая ловушка на каждые 5 метров ряда сделает свое дело. Расставьте их по земле (немного воды внутри не даст ветру их сдуть) или розвешайте на шпалерах.
Спящие спреи
Спящий масляный спрей является хорошим защитным средством от клещей и щитовок и червецов (кокцидий). Его хорошо применять в северных областях, после того как солнце усладит позднюю зиму или раннюю весну температурами свыше 12 °С, но ночные температуры все еще падают ниже нуля. И клещи, и кокциды начинают шевелиться на ярком солнышке, а их дыхание ускоряется. На этой стадии они очень чувствительны к образованию тонкой масляной пленки, которая покрывает и душит их. Пленка очень тонкая. Один стакан (250 миллилитров) свежего моторного масла, с 10-м классом вязкости и один стакан (250 миллилитров) жидкого бытового моющего средства для посуды растворите в 8 литрах воды. Есть также коммерческие спреи замедленного действия. Они легче растворяются в воде.
Убедитесь, что моторное масло хорошо емульгувалося и разошлось в воде. Как-то я не совсем открыл смазку и детергент в воде и начал опрыскивать свои яблони. Все шло хорошо, пока не дошло до трех последних деревьев. Они стали очень блестящими. Я быстро понял, что толком не диспергировавшись в воде, масло осело на дне и на мои деревья попал его толстый слой. Оно может проникнуть в камбий и убить дерево. Я освободил баллон и вымыл его, затем заполнил его теплой водой с мылом и постарался смыть масло с деревьев. Мне повезло — не было видимых признаков передозировки.
Чтобы быть уверенным, что спящий спрей (это означает спрей для спящей древесины, а не спрей, сделанный из какой-то «спящей смазки») хорошо эмульгированный, сделайте смесь в большом ведре, а затем, хорошо вымешав перелейте ее в баллон. Далее опрыскайте лозу, пока она вся не станет мокрой. Не надо стараться так, чтобы аж стекало. Окропите до распускания почек, так как смазка убьет молодую листовую ткань.
Ботаничные инсектициды
К ним относятся ротенон, риания и пиретрум — иногда в комбинации, преимущественно порошки, растворимые в воде. Это инсектициды широкого спектра действия, и их надо использовать в последнюю очередь. Их преимущество перед химическими инсектицидами, такими как карбарил и малатион, в том, что они безопасны для людей.
Химические инсектициды
Пиретроиды — химические аналоги пиретрума — относительно безопасные, но все же токсичны для людей. Известковую серу и жидкую серу часто
используют как безопасные дисперсные агенты. Существуют тысячи химических инсектицидов. Лично я их избегаю. Если бы вы хотели пойти по этому пути в Америке, региональный агент посоветовал бы эффективные средства против вашего вредителя. Имейте в виду, что в детально созданной экосистеме виноградника они порой создают столько же проблем, сколько и решают. Они могут представлять опасность для человека, который с ними работает. А некоторые проложат свой путь аж в готовое вино. Если вы используете химические пестициды, надевайте защитную одежду и маску.
Автор Джеф Кокс, перевод Уляна Джаман.
Читать другие статьи:
