Впервые человечество узнало о малине (ныне ею с удовольствием лакомятся во всем мире) из античной легенды. Вроде бы до рождения Юпитера на Земле росла только белая малина. Нимфа Ида, которая ухаживала за малым Юпитером, пыталась успокоить младенца, неистово кричавшего, угостив его этими ягодами. Но колючки растения ранили ее. Капли крови Иди навеки закрасили ягоды в красный цвет.
Гораздо позже знахари утверждали, что эта ягода обладает магическими свойствами и защищает двор и дом от злого глаза, а также укрепляет брак на веки. Так это или нет — каждый может проверить, а современная наука утверждает, что малина — ценное лекарственное пищевое и медоносное растение.
В Украине на 13% площадей с ягодными культурами выращивают именно это растение. Ведь малину легко размножать, она отличается высоким качеством плодов и обильной урожайностью.
С давних пор ее использовали только как дикорастущее растение и преимущественно в лечебных целях. Археологи вывели семена малины на древних стоянках людей каменного и бронзового веков. Дикорастущую малину ценили древние римляне — с помощью настоек из сушеных плодов лечили простуду. Так же использовали эту ягоду и древнейшие украинцы. Наши современники понемногу начали забывать о ее целебных свойствах, так что напомним о них. Но прежде всего освоим азы выращивания уникальной культуры.
То, какой урожай Вам удастся вырастить, зависит не только от выбранного сорта, хотя на это также стоит обратить особое внимание — чем дальше, тем больше селекционеры совершенствуют новые сорта, повышая урожайность, устойчивость к болезням и выносливость растений к неблагоприятным погодным условиям. Потому и начнем с условий выращивания.
Я на солнышке росту
Сразу заметим, что малина — светолюбивая культура, но не очень засухоустойчивая. Значительный вред ей наносит недостаток влаги в период цветения и плодоношения. Это отрицательно влияет на производительность стеблей. Однако листья малины могут поглощать недостающую в почве влагу из воздуха (вечером, утром и ночью).
Современные селекционеры создали сорта, хорошо приспособленные к засушливым условиям, но умелый хозяин позаботится о достаточном поливе любимой ягоды. Самое важное — не переборщить, поскольку на переувлажненных участках корням малины не хватает воздуха. Если в период вегетации ливни продолжаются более 7 дней подряд или если грунтовые воды залегают близко к поверхности почвы, на стеблях и листьях растения возникают грибковые болезни, побеги плохо растут и развиваются. Поэтому выбирайте участок, где грунтовые воды залегают не глубже, чем на 1–1,5 м от поверхности почвы.
Не дуй, ветр!
Зима — это также не самое лучшее время для нежной культуры. Особенно тогда, когда она высажена на открытых участках. Мороз и зимний ветер — враги малины, прежде всего в северо-восточных районах Украины. Такие неблагоприятные условия могут повлечь за собой отмирание почек и стеблей зимостойких сортов и полное вымерзание менее зимостойких. Однако малина выдержит и 30-градусные морозы, если ее хорошо подготовить к зиме.
Во всяком случае, ягоду надо выращивать на участке, защищенном от ветров (хоть садом или зданием). Это касается стеблей. Корни же гораздо более устойчивы. Корневая система малины хорошо разветвлена, хотя по большей части расположена в верхних слоях почвы (глубиной 30–40 см). На питательной и увлажненной почве она с каждым годом хорошо разрастается. Если корневища сильные, то и побеги крепкие и урожай щедрый. Корни могут погибнуть только тогда, когда слой почвы, в котором они содержатся, промерзает до -21–23°С. Если же почва покрыта слоем снега, корневища малины не боятся даже 32–37-градусных морозов.
⌂ Если почва покрыта слоем снега, корневища малины не боятся даже 32-37-градусных морозов
Место прописки
Важно и место прописки вашего малинника. В южной части Лесостепи и Степи эту культуру лучше высаживать в низовьях, но не в «замкнутых», слишком увлажненных долинах с массами холодного воздуха. Не подходят малине и чрезмерно повышенные места, из которых быстро стекает снеговая и дождевая вода, в результате чего почва пересыхает. В северных районах лучшее место для насаждений малины — равнины или небольшие склоны.
Перед высадкой культуры в почву нужно выполоть на участке сорняки, особенно такие, как осот, крапива, полевой хвощ, пырей, вьюнок. Хорошо перекопайте почву и позаботьтесь об ее удобрении.
Словно перышко
Малина больше всего любит легкие по механическому составу (легкие суглинистые и супесчаные), плодородные почвы, хотя это не значит, что вносить удобрения не нужно. Кислотность почвы для малины не столь важна, однако слишком кислые или слишком щелочные почвы — не лучший вариант для нее. Не пригодны для малины заболоченные, известняковые, солончаковые и сухие песчаные почвы с глубоким залеганием грунтовых вод. Зато она дает щедрый урожай на черноземах, серых лесных, дерново-подзолистых почвах, где достаточно и питательных веществ, и влаги.
Корневая система малины лучше всего развивается в вспаханном слое почвы. Если ее высадить в неглубоко обработанную почву, корни не погрузятся на нужную глубину и будут страдать от засухи. К тому же, хорошо вспаханная почва накапливает больше питательных веществ и влаги. На нем меньше растут сорняки.
«Военная» муштра
Особое внимание нуждаются в песчаных почвах, в которых мало питательных веществ. На них лучше сажать малину в траншее (глубина и ширина — 40 или 50 см). Верхний пласт грунта из траншеи перемешивают с органическими и минеральными удобрениями и этой смесью засыпают корневую систему малины.
Не забудьте на дно траншеи насыпать слой глины толщиной 3–5 см, который будет задерживать влагу, поэтому растения будут хорошо расти. По обе стороны траншею обкладывают шифером или другим подобным материалом.
Не забудьте об удобрении
Органические и минеральные фосфорно-калийные удобрения вносят под зяблевую обработку почвы или паровое поле весной. На Полесье, в Карпатах и северной Лесостепи на 10 м² вносят 60–80 кг органических удобрений, а также примерно 600 г суперфосфата, 300–400 г калийной соли, в южной Лесостепи и Степи — 25–30 кг, 630–660 г, 250–300 г. Обеденные песчаные почвы Полесья нужно щедро обогащать органическими веществами, поэтому весной по черному пару высевают сидераты — люпин, горчицу, горох, фацелию. За 50–60 дней до посадки малины сидераты запахивают. Очень кислые почвы известкуют, а солонцеватые, со щелочной реакцией — гипсуют (2–3 кг гипса на 10 м²).
Осенью или весной?
Перед такой дилеммой всегда встают любители, которые спорят, когда лучше сажать малину. Специалисты утверждают, что это лучше делать в октябре, особенно в первой половине. Также хорошо приживаются растения, посаженные в течение октября, главное — за 15–20 дней до замерзания почвы. Тогда в нем достаточно влаги, температура воздуха также благоприятна, подземные побеги замещения успевают прорасти на корневище поближе к поверхности почвы. Как только припечет весеннее солнышко, они дружной семейкой появятся на поверхности и сформируют крепкие стебли.
Если не успели посадить малину осенью, можно это сделать по крайней мере ранней весной, как только начнутся садовые работы.
Правила высадки
Стебель малины закапывают на глубину корневой шейки, корневища тоже не очень углубляют. Высаженные побеги обязательно поливают (7–8 л воды на саженец). Перед тем, как высадить растение, укорачивают слишком длинные корни (длина корневой системы должна быть 12–15 см) и макают их в земляную болтушку. Расстояние между кустами малины должно быть 0,2–0,5 м, но это больше зависит от количества стеблей в кусте, сорта и обойной формовки. Ширина междурядий — 1–1,5 м.
На приусадебных участках лучше всего размещать ряды малины с севера на юг (если, конечно, есть такая возможность). Специалисты советуют сажать на одном участке два–три сорта малины. Таким образом, цветки лучше опыляются, урожайность малины повышается, а плоды становятся более привлекательными. Надземную часть высаженных растений срезают на уровне поверхности почвы. После этого в междурядьях и между кустами нужно разрыхлить почву, но осторожно, чтобы не повредить корни.
Ранней весной эту процедуру повторите и на протяжении всего периода вегетации выпалывайте сорняки по мере их прорастания.
⌂ Траншейный способ посадки малины
Удобное одеяло
Мульчирование почвы — залог щедрого урожая малины. Ведь мульча удерживает влагу, сдерживает развитие сорняков, положительно влияет на температурный режим почвы (в жару он меньше прогревается, чем на открытых участках), улучшает воздушный режим (под слоем мульчи почва меньше уплотняется, корневая система растений образует больше ветвей и всасывающих корешков) и способствует лучшему росту и плодоношению стеблей.
Малина хорошо реагирует на мульчирование почвы, особенно в первые 2–3 года после высадки. В качестве мульчи можно использовать измельченную солому, перепревшие опилки, траву, компост, перегной, торф.
⌂ Мульчирование малины соломой
Слой мульчи толщиной примерно 6 см размещают в насаждениях малины весной после внесения минеральных удобрений и рыхления. Осенью мульчу заворачивают в почву, где она превращается в удобрение.
