С детства Теодозия Польняк из Тернопольщины увлечена клубникой, выращивает ее с любовью и знанием дела. Каждый сорт — особенный, считает женщина, а она в них разбирается, ведь имеет опыт выращивания 45 сортов клубники! В последнее время много внимания уделяет растениям, которые могут плодоносить дважды или даже четыре раза за сезон! Умело комбинируя на участке традиционные, ремонтантные и сорта нейтрального срока созревания, хозяйка собирает щедрый урожай свежих ягод от ранней весны до первого снега. Как сделать плодородной земляничную ниву, Теодозия Польняк с радостью поведала читателям «СонцеСада».
Клубничная наука
Грядки Теодозии Польняк недалеко от ее усадьбы в селе Чагари Тернопольской области бережно ухожены. А как же иначе? Каждой ягодной культуре хозяйка создает максимально комфортные условия роста и плодоношения, и получает высокий результат. Без теплиц и оранжерей.
Сейчас у Теодозии пол гектара земляничных насаждений. Выращивание клубники стало не только увлечением, но и делом жизни.
— Уже шесть лет я занимаюсь клубникой профессионально. Облюбовала эти вкусные ягоды еще в детстве. У мамы была грядка клубники площадью не более 3 на 5 метров. Так и я посадила. Сначала несколько рядков. Потом увлеклась, посадила и другие сорта. Теперь мы все лето едим клубнику до поздней осени, — рассказывает нам огородница, демонстрируя свои удивительно красивые, бережно ухоженные и усыпанные цветом и ягодами (уже фактически осенью!) клубничные грядки.
⌂ Грядки Теодозии Польняк заботливо ухожены, проведена система орошения
Читайте другие статьи:
«НЕЙТРАЛЫ»: ТЕХНОЛОГИЯ ПЛЮС ДРОЖЖИ
— Чтобы так называемые «нейтралы» росли как на дрожжах, — смеется Теодозия Польняк, — добавьте дрожжей.
Но все по порядку. Хозяюшка очень тщательно и заранее готовит новые рядки. В первую очередь ремонтантные сорта более чувствительны к низкой температуре, чем культивары обычного плодоношения. Растения нейтрального срока созревания, посаженные в непрогретую почву, будут плохо развиваться, и это может свести на нет урожайные ожидания хозяев. Во избежание таких проблем дождитесь, чтобы температура почвы достигла хотя бы +8— 10°С.
Важно не загущать насаждения.
Видео: Как увеличить урожай клубники: эффективные способы
Рассказ Теодозии Польняк
— В рядке расстояние между растениями на наших грядках 30 см, междурядья — 80 см. Клубнику не стоит сажать густо, потому что тогда кусты болеют. Мы проверили это на практике, — замечает хозяйка.
Также следует обогащать почву, высевая сидераты, ведь из-за повышенной производительности ремонтантная земляника крайне нуждается в интенсивном питании.
— За год до высадки земляники сеем обычную горчицу, потом ее перепахиваем и уже по ней высаживаем клубнику. В течение первых двух недель следим, как они развиваются. Обязательные агротехнические мероприятия в этот период — обработка фунгицидами и подкормки, — говорит Теодозия Польняк, и на ее привлекательном лице появляется улыбка. Через мгновение понимаем почему. Ибо подпитывает госпожа Теодозия свою клубнику необычным для многих, но очень эффективным средством.
Дрожжами! — раскрывает она секрет для читателей «СонцеСада».
На ведро воды — стограммовая пачка дрожжей. Их разводят в теплой воде, добавляют ложку сахара, чтобы сбродило. Затем этой брагой подкармливают клубнику. Как говорит хозяйка, действие дрожжей продолжается и в почве: они снабжают растениями микроэлементы и другие питательные вещества.
Благодаря такой пище растения изобилуют, — уверяет Теодозия Польняк. — Технологии развиваются, сейчас есть множество средств питания. Обычно их используют по схеме: как только земляника выпустит побеги из земли, удобряют корни, далее азотом листья; впоследствии, чтобы растение заложило много цветоносов, подкармливают фосфором и калием. Имеющие дачные участки можно применять органику, например куриный помет, дрожжевой раствор, даже сахар. Но с куриным пометом будьте очень осторожны! Его заливают водой, настаивают неделю-две. Для подкормки кустов к ведру воды добавляют литр хорошо разбавленного помета. И только потом разливают очень осторожно у рядков. Иначе можно сжечь кусты!
И еще лайфхак для начинающих от профессионалки-клубничницы Теодозии Польняк:
как наступят холода или первые заморозки,
нужно накрыть насаждения
агроволокном.
— Я использую тридцатку, — делится опытом хозяйка. — Под ней клубника быстро созревает.
ПЕРВЫЙ ЦВЕТ СРЕЗАЙ — БУДЕТ ПОЗДНИЙ УРОЖАЙ
Урожай клубники нейтрального срока плодоношения можно получить уже в первый год. Но ошибочно считать их сортами раннего плодоношения. Если не срывать первые цветоносы, то действительно можно получить ранний урожай, но это негативно повлияет на плодоношение в конце лета и осенью.
— На этом поле мы срезали весь первый цвет, — говорит Теодозия Польняк, — потому что стремились, чтобы растения хорошо укоренились. Было очень жаль, мы рисковали, но цвет обрезали. А через два месяца эта клубника снова зацвела. И вот уже около трех месяцев собираем урожай ягод. Надеемся, что растения будут плодоносить до мороза. Замечу, что усы не обрезали, потому что хотели размножать эти сорта. Стоит отметить, отмечает хозяйка, что это особенность сортов повторного плодоношения.
Понятно, что первый цветок на растениях традиционных сортов не срезают.
Вредители и болезни также оказывают существенное влияние на урожайность, прежде всего грибковые заболевания. Больше всего поражается земляника после дождей, поэтому обработка фунгицидами — процедура обязательная. Вредит клубнике и обычный майский жук, особенно его личинки, которые очень любят лакомиться корнями. Поскольку майский жук поражает целые кусты, обнаружить этого вредителя на своем участке очень просто. Кусты с поврежденными корнями внезапно увядают. Если потянуть такой кустик, под ним, вероятнее всего, найдете червя. Что делать?
— Есть эффективные методы борьбы, — уверяет Теодозия Польняк. — В первую очередь, биологические. К примеру, можно обработать биопрепаратами. Это споры гриба — природного врага майских жуков.
Видео: Болезни клубники. Средства защиты
Рассказ Василия Бондарчука, представителя компании «Бадваси»
Также, для того чтобы получать качественный урожай, опытная огородница советует использовать биопрепараты против серой гнили. Их применяют в период роста и созревания ягод. Обработку можно проводить даже после каждой уборки ягод.
На своей плантации Теодозия Польняк также применяет орошение. Говорит, что, учитывая изменение климата, выращивать ягоды на достаточно больших площадях без автоматизированной поливки сейчас невозможно. Но небольшие грядки, разумеется, можно поливать и вручную.
ФАВОРИТЫ КЛУБНИЧНОЙ ГРЯДКИ
Конечно, очень интересно, какие сорта выращивает тернопольская хозяйка. О них она рассказывает восторженно, как настоящая ценительница. И действительно, яркие ягоды всех форм и оттенков красного среди роскошной зелени завораживают. Хотя сортов на участке меньше, чем было раньше.
— У меня было всего 45 сортов. Но часть старых выбраковала, — объясняет Теодозия. — Они уже выродились и не дают хорошего урожая. Зато облюбовала новые, перспективные. Еще недавно землянику садовую повторного плодоношения в Украине выращивали только экспериментаторы и энтузиасты. Потому что старые сорта и гибриды из семейства «нейтралов» не могли похвастаться ни вкусом ягод, ни ассортиментом предложений, ни особой урожайностью. В последнее время все изменилось: селекционеры предлагают вкусные высокоурожайные сорта земляники нейтрального срока плодоношения. Представляете: с куста можно собрать до полкилограмма ягод!
Ими эксперт просто захвачена. Среди любимых называет сорт Мурано итальянской селекции.
⌂ Осенний урожай Теодозии Польняк
— Мурано — очень мощный, кусты крепкие, цветоносы похожи на сорт Хадемар тем, что расположены преимущественно сверху. Земляника твердая, блестящая, большая (масса одной ягоды — 40-50 граммов). Сорт мне очень нравится, он среди фаворитов, — улыбается Теодозия, осторожно поднимая ветки куста с большими аппетитными ягодами.
Среди любимых теодозий Польняк выделяет традиционный сорт Лючия, тоже от селекционеров из Италии.
— Клубнику такой формы я еще не видела! Ягода продолговатая, блестящая, красивая, большая. И очень вкусная, — демонстрирует новинку Теодозия. — Как морковка.
Земляника сияет на ее ладони, словно драгоценные бусы. Воздух насыщен ароматом спелых ягод, и кажется, что здесь лето изобилует вечно, хотя осенний ветер напоминает, что холод не за горами. Греет сердце улыбка Теодозии Польняк и очаровывает маленькое чудо, сотворенное ее руками. Чудо, которое может воспроизвести каждый.
Специально для «СолнцеСада» материал подготовила Оксана Богдан
Купить саженцы лучших сортов клубники
_190x190_c8c.jpeg)
