Мелкие, но невероятно ценные ягоды земляники лесной являются настоящими жемчужинами ягодной аптеки.
В них накоплены главные витамины: по содержанию витамина С эти ягоды уступают лишь черной смородине, а витамина Е имеют больше, чем в смородине и вишне, по содержанию фолиевой кислоты с ними в саду никто не сравнится!
Если есть атеросклероз, гипертония, малокровие, частые маточные кровотечения, больное сердце или гастрит с пониженной кислотностью, колит, холецистит, геморрой, нарушение солевого обмена, земляничная диета — для вас!
✔ Земляника лесная — диетическая ягода, рекомендована при заболеваниях печени, сердца, почек, авитаминозах. Также она регулирует обмен веществ, способствует выведению из организма холестерина и токсинов, образующихся в процессе метаболизма.
✔ Чтобы избавиться солей мочевой кислоты, приготовьте настой из листьев земляники и смородины (по две столовые ложки измельченного сырья залить стаканом кипятка, настаивать поездом 30 мин., Выпить в течение дня по 0,25 стакана). Курс лечения — месяц. После недельного перерыва курс можно повторить.
✔ Женщинам, страдающим обильные месячные, пригодится такой настой: столовую ложку измельченных листьев земляники лесной залить 200 мл кипятка, настаивать в течение 30 мин., процедить. Принимать по столовой ложке три-четыре раза в день.
✔ В народной медицине землянику лесную применяли при гипертонической болезни, заболеваниях сердца, желчно- и мочекаменной болезнях. Сок из свежих ягод рекомендовали пить натощак при нарушениях солевого обмена (остеохондроз, обменный полиартрит и т.д.), гастрите с пониженной кислотностью желудочного сока, холецистите, геморрое, как противоглистное средство (в большом количестве вместе с острой пищей).
✔ Настой из листьев растения — земляничный чай — считали замечательным мочегонным и кровоостанавливающим средством при маточных кровотечениях, использовали для полоскания при ангине.
✔ Отвар из листьев и корней рекомендовали при желтухе, геморрое (внутрь и наружно); свежие листья накладывали на кожу для лечения запущенных ран и язв; чай из листьев земляники лесной, собранных во время цветения, пили при болезнях кожи.
✔ Внешне землянику лесную используют для лечения ран, экзем, для устранения веснушек и пигментных пятен на лице. Спелые ягоды растирают на чистой льняной ткани и прикладывают в течение трех–четырех дней на пораженные места. Когда лето прошло, можно использовать сушеные ягоды, но уже внутренне: две столовые ложки ягод кипятить в течение пяти минут в 200–300 мл воды, настаивать в течение часа и принимать по полстакана три–четыре раза в день.
✔ Чтобы как можно быстрее обеспечить организм железом в ягодный сезон – лакомьтесь земляникой! Вы поможете ему накопить ценные минеральные вещества: марганец, цинк, йод, калий, фосфор, медь, кобальт, которые в комплексе наладят кроветворения и обмен веществ.
✔ Плоды земляники стимулируют функцию пищеварения, обладают желчегонным и мочегонным действием. Поэтому диетологи советуют ежедневно употреблять 100–200 г свежих клубники или четыре-шесть столовых ложек свежего сока людям, которые имеют проблемы с почками и желчным пузырем.
✔ Листья, стебли и корни растения тоже очень полезны. Они обладают мочегонным, потогонным, кровоостанавливающим, противовоспалительным свойства, улучшают кровообращение, укрепляют стенки капилляров, нормализуют деятельность органов пищеварительного тракта, предотвращают приступы бронхиальной астмы. С этой целью одну–две столовые ложки сухого сырья заливают двумя стаканами кипятка, настаивают до охлаждения и выпивают за день. Такой настой можно пить и при простуде — внутрь, использовать для полосканий горла.
✔ 50 г сухих ягод земляники лесной залить 0,5 л воды, кипятить на слабом огне 10 мин., Настаивать в течение двух-трех часов, процедить и пить по пол или стакану три-пять раз в день как витаминное, общеукрепляющее , а также мочегонное средство (в случае подагры, камней в почках и печени и заболеваний мочевого пузыря).
✔ Листья земляники лесной (без черешков), собранные в период цветения растения, снижают уровень сахара в крови. Столовую ложку измельченных листьев залить стаканом кипятка, настаивать в течение 30 мин., процедить и пить по 1/3 стакана три раза в день перед едой.
✔ С этой же целью можно использовать и ягоды. Столовую ложку измельченных листьев и ягод залить двумя стаканами воды, кипятить в течение 15 мин., Настаивать в течение 30 мин. Пить по стакану два раза в сутки.
✔ Очень полезен свежий сок ягод — пить по четыре-шесть столовых ложек натощак, и настой из сушеных плодов (две столовые ложки на стакан кипятка, настаивать в течение 30 мин., пить по полстакана три–четыре раза в сутки).
Внимание! Земляника садовая и лесная могут вызвать аллергию, тогда следует избегать употребления ягод и соков из них. Если же аллергии нету, земляника лучше дорогих лекарств.
