СонцеСад делится советами от эксперта
Экзоты можно выращивать в открытом грунте и регионах, где зимой морозы достигают более 20 градусов. В этом убеждает Евгений Хижняк из Харькова, потому что знает по своему опыту. На его даче в 15 километрах от города в открытом грунте растет немало субтропических растений. Как удалось харьковчанину взрастить свой эдемский сад в условиях достаточно холодных зим, узнаем у самого любителя растений-экзотов
— Евгений, сколько видов растений выращиваете?
— У меня большая коллекция субтропических, плодовых и декоративных растений, зимующих в открытом грунте. Я ее постоянно пополняю. Выращиваю инжир, миндаль, хурму, киви, съедобный каштан, зизифус, гранаты. Есть лавры, бамбук, маракуя, различные виды бананов и агавы, много кактусов. Кроме того, много сортов винограда.
— Неужели они все зимуют без укрытия? Наверное, ваша дача находится в довольно уютном месте?
— Дача находится на возвышенности, с северной стороны закрыта высоким лесом. Здесь достаточно благоприятный микроклимат: безморозный период длится примерно 230 дней. Но большинство экзотов на зиму приходится укрывать.
— А как насчет гранатов?
— Есть два узбекских сорта — Азийский и Мак-Дон. Можно сажать и азербайджанские, но менее морозостойкие. Моим гранатам полные три года. Они еще не плодоносили, в этом году жду первый урожай.
⌂ Узбекские сорта — морозостойкие
— Как зимуют в открытом грунте?
— В первую зиму я их не укрывал. Просто окутал землей нижнюю часть кустов. Тогда четыре ночи подряд был мороз 20-22 градуса. Верхушки гранатов померзли. Но нижнюю часть кустов, который окутал, мороз не задел. И оттуда гранаты отросли на метр за сезон из верхних почек.
Почему именно из верхних? Это своеобразная закалка. После первой зимы побеги из них становятся наиболее выносливыми. Это так называемый естественный отбор на морозостойкость. Когда они закаляются, им уже ничего не угрожает зимой. Я их просто пригибаю на зиму к земле и присыпаю грунтом 10–15 сантиметров. Растение, закаленное таким способом, выдерживает в сухую погоду до 17 градусов мороза без накрытия. Поскольку у нас бывает до минус 20 и больше, приходится прикапывать.
⌂ Молодые растения осенью
— Чем питаете?
— Как плодовые ягоды и кусты: весной — азотом, в конце лета — древесной золой, содержащей калий, что повышает морозостойкость.
В общем, мои узбекские гранаты прекрасно зимуют под слоем снега в течение трех-четырех месяцев. За ними легко ухаживать. Никаких проблем с этими плодами не было. Единственное условие успешной адаптации в открытом грунте: они нуждаются в высокой температуре летом и много солнечных дней. И желательно не слишком высокой влажности. Если часто дождит, гранаты не будут хорошо расти. Лучше засуха и жара, чем дождь. Кстати, гранаты относятся к листопадным растениям: на зиму листья желтеют и осыпаются, как и у плодовых кустов.
Правильная обрезка граната
Растения формируют из 3–5 скелетных ветвей, придавая кусту наклонную форму. В дальнейшем обрезку проводят так, чтобы создать условия оптимального освещения и регулирования нормального соотношения вегетативных ростков и генеративных органов. Осуществляют это путем вырезания ветвей, загущающих куст, пересекающихся. Естественно, вырезают нездоровые и сухие ветки. Такую обрезку следует проводить ежегодно после снятия урожая, а также весной до начала вегетации. Кроме обрезки кроны, необходимо своевременно удалять прикорневую и приштамбовую поросль.
Специально для СонцеСад материал подготовила Виктория ВИШНЕВА
