Як зберегти гранатове дерево взимку в Україні

LinkedIn
WhatsApp
Telegram
05.01.2022

 

Екзоти можна вирощувати у відкритому ґрунті та регіонах, де взимку морози сягають понад 20 градусів. У цьому переконує Євген Хижняк із Харкова, бо знає із власного досвіду. На його дачі за 15 кілометрів від міста у відкритому Ґрунті росте чимало субтропічних рослин. Як удалося харків'янину виплекати свій едемський сад за умов доволі холодних зим, дізнаємося в самого любителя рослин-екзотів

«СонцеСад» ділиться порадами від експерта, як зберегти єкзотичні плодові рослини взимку в Україні

— Пане Євгене, скільки видів рослин вирощуєте?

— Маю велику колекцію субтропічних, плодових і декоративних рослин, що зимують у відкритому ґрунті. Я її постійно поповнюю. Вирощую інжир, мигдаль, хурму, ківі, їстівний каштан, зизифус, гранати. Є лавровишня, бамбук, маракуя, різні види бананів та агави, лавр, багато кактусів. Окрім того, чимало сортів винограду.

— Невже всі вони зимують без укриття? Напевно, ваша дача розташована в доволі затишному місці?

— Дача є на підвищенні, з північного боку закрита високим лісом. Тут досить сприят­ливий мікроклімат: безморозний період триває приблизно 230 днів. Але більшість екзотів на зиму доводиться укривати.

— А як щодо гранатів?

— Маю два узбецькі сорти — Азійський і Ак-Дона. Можна садити й азербайджанські, але вони менш морозостійкі. Мої гранати
мають повні три роки. Вони ще не плодо­носили, цього року очікую перший урожай.

⌂ Фото: Узбецькі сорти гранату — морозостійкі

— Як зимують гранатові дерева у відкритому ґрунті?

— Першої зими я їх не вкривав. Просто підгорнув землею нижню частину кущів. Тоді чотири ночі поспіль був мороз 20–22 градуси. Верхівки гранатів померзли. Але нижню частину кущів, що підгорнув, мороз не зачепив. І звідти гранати відросли на метр за сезон із верхніх бруньок.

Чому саме з верхніх? Це своєрідне загар­тування. Після першої зими пагони з них стають найбільш витривалими. Це так званий природний відбір на морозостійкість. Коли вони загартуються, їм уже нічого не загрожує взимку. Я їх просто пригинаю на зиму до землі та присипаю шаром ґрунту 10–15 сан­тиметрів. Рослина, загартована таким спо­собом, витримує за сухої погоди до 17 гра­дусів морозу без накриття. Оскільки в нас буває до мінус 20 і більше, доводиться прикопувати.

⌂ Фото: Молоді рослини гранатів восени

— Чим підживлюєте гранати?

— Як плодові ягоди та кущі: навесні — азотом, наприкінці літа — деревним попелом, який містить калій, що підвищує морозо­стійкість.

Загалом мої узбецькі гранати чудово зимують під шаром снігу протягом трьох–чотирьох місяців. За ними легко доглядати. Жодних проблем із цими плодами не мав. Єдина умова успішної адаптації у відкритому ґрунті: вони потребують високої температури влітку та багато сонячних днів. І бажано не дуже високої вологості. Якщо часто дощить, гранати добре не ростимуть. Краще посуха та спека, ніж дощ. До речі, гранати належать до листопадних рослин: на зиму листя жовтіє й осипається, як і в плодових кущів.

Як обрізати гранат

⌂ Фото: Обрізка граната

Рослини формують із 3–5 скелетних гілок, надаючи кущу похиловіяльної форми. В подальшому обрізку проводять так, щоб створити умови оптимального освітлення і регулювання нормального співвідношення вегетативних паростків і генеративних органів. Здійснюють це шляхом вирізування гілок, що загущують кущ, пересікаються. Звісно, вирізають хворі і сухі гілки. Таку обрізку граната треба проводити щороку після зняття урожаю, а також навесні до початку вегетації. Крім обрізки крони, необхідно своєчасно видаляти прикореневу і приштамбову поросль.

Спеціально для «СонцеСаду» матеріал підготувала Вікторія ВИШНЕВА

Про особливості посадки та зимівлю граната слухайте в нашому аудіозаписі:

Купити саджанці граната

LinkedIn
WhatsApp
Telegram
Рекомендовані статті
Інжир: посадка та догляд (журнал «СонцеСад» 2/2023)
«СонцеСад» продовжує серію статей про це чарівне плодове дерево й ставить більше запитань досвідченому садівникові, який вирощує інжир
Овочевий фізаліс: де садити (журнал СонцеСад №4/2021)
Де садити овочевий фізаліс, щоб виростити корисний екзотичний плід
Азиміна, хурма, зізіфус — нові плодові культури в Україні
До перспективних нових плодових рослин для Степу України належать хурма, азиміна, зизифус. Державне підприємство «Дослідне господарство «Новокаховське» Інституту рису НААН» вирощує їх саджанці
Хурма — культура, яка досить легка для вашого саду
Головне — обрати сорт, виведений на основі хурми віргінської!
Фундук — смачний і поживний
Успішний досвід волинянина Івана Грушковського вирощування фундука як бізнес
Азиміна: вирощування в Україні
Азиміна — це чи не найсмачніший екзотичний плід, який можна виростити в Україні
Мигдаль для схуднення і для зміцнення організму
Як корисні властивості мигдалю зміцнюють організм і допомагають боротися із зайвою вагою, читайте поради від нашого експерта
Делікатес із зелених горіхів
Одна-дві ложки цієї смакоти до чаю за сніданком або вечерею додадуть вам енергії та стануть ефективною профілактикою хвороб серцево-судинної, сечостатевої й ендокринної систем
Які види хурми вирощують в Україні
Особливості видів хурми, які вирощують в Україні

Рекомендовані товари!

Бамія за 1 г

У наявності

Бамія за 1 г (ЕБМ-1)

9грн.

10грн.

Фасування міні-упаковка
Культура овочева
Упаковка
Фізаліс Кондитер за 0,2 г

У наявності

Фізаліс Кондитер за 0,2 г (ЕЛП-77)

10.8грн.

12грн.

Термін дозрівання середньоранній
Фасування міні-упаковка
Культура овочева
Упаковка
Момордика за 5 нас.

У наявності

Момордика за 5 нас. (ЕММ-1)

21.6грн.

24грн.

Фасування міні-упаковка
Культура овочева
Маракуйя за 5 нас.

У наявності

Маракуйя за 5 нас. (ЕЛП-119)

50.4грн.

56грн.

Фасування міні-упаковка
Культура овочева
Саджанець Гранат Велес

У наявності

Саджанець Гранат Велес (ІГТ-7)

289грн.
Маса плоду/грона 180-250 г
Колір плоду темно-вишневий
Терміни дозрівання самоплідний
Смак солодко-кислий
Час саджання березень, квітень, жовтень, листопад
Форма багаторічник
Упаковка голий корінь
Саджанець Гранат Хіджас
NEW!

У наявності

Саджанець Гранат Хіджас (ІГТ-8)

289грн.
Маса плоду/грона до 450 г
Колір плоду червоний
Терміни дозрівання середній
Смак кисло-солодкий
Час саджання жовтень, листопад, березень, квітень
Форма багаторічник
Упаковка голий корінь