Селекция — это наука и практика выведения новых перспективных сортов и гибридов овощных культур. Сегодня многие научные отечественные учреждения и зарубежные компании предлагают нам немало разнообразных сортов, гибридов овощных культур.
Но что выбрать — сорт или гибрид — для посева?
⌂ Фото: Ева Терновая, зав. лаборатории Сквирской опытной станции органического производства
Также слушайте эту статью в аудиоформате:
Любители выращивания овощных культур знают, что качество и количество урожая влияют не только на качество семян, но и выбор сорта. Но предпочтение отдавать следует сортам, которые характеризуются высокой урожайностью и устойчивостью к болезням, вредителям.
Сорт — это группа растений, которые в результате многолетнего отбора методом селекции приобрели определенные признаки:
- урожайности,
- формы,
- размера семян,
- окраски,
- скороспелости,
- устойчивости к внешним условиям.
Но следует знать, что сортовые свойства в нескольких поколениях сохраняются без изменений, то есть семена сортовой культуры можно высевать ежегодно, если придерживаться пространственной изоляции.
!!! Семена сорта в течение 3-5 лет нужно менять на элитные.
Известно, что у каждого сорта есть свои особенности выращивания и ухода. Чтобы правильно его выбрать, прежде всего, нужно определить климатические особенности региона, где при определенных условиях выращивание сорт сможет давать щедрый урожай.
Сорта овощных растений многообразны. Они очень отличаются друг от друга:
- периодом созревания (скоро-, средне- и позднеспелые),
- уровнем урожайности,
- химическим составом,
- вкусовыми свойствами,
- стойкостью против болезней,
- лежкостью во время хранения.
Чтобы сохранить сорт со всеми свойствами, ценными признаками, семена нужно ежегодно тщательно отбирать лучшие и типичные растения для определенного сорта. Выращивая на семена маточные растения, учтите, что они переопыляются не только между собой, а также с дикими родственниками того же вида. Чтобы предотвратить перепыление, семенники выращивают на определенном расстоянии друг от друга, соблюдая пространственную изоляцию.
Если из отобранных сортовых растений собрать семена, в следующем году они дадут хорошие всходы и обильный урожай. Но перед посевом внимательно осмотрите его и выберите только здоровый посевной материал. Можно проверить семена на всхожесть.
Гибрид в переводе с латинского означает «смесь» — сочетание организмов, имеющих признаки генетически разных родительских форм. Их получают путём скрещивания специально подобранных пар разных сортов растений. Межсортовые гибриды — скрещивание разных сортов одного вида; линейно-сортовой межлинейный гибрид — скрещивание линии с сортом; простой гибрид — скрещивание двух линий; двойной межлинейный гибрид — скрещивание двух межлинейных гибридов.
Преимущества гибридов
Гибриды, в отличие от сортов, более устойчивы к стрессовым факторам (низкое количество осадков, резкий перепад температуры, особенно в весенний период).
Урожайность гибридов по сравнению с сортами вдвое или втрое выше благодаря явлению гибридной силы (гетерозиса). Они более крепкие, цветение и рост более равномерны. Для гибридов характерно дружное созревание и плодоношение, лучшая выравненность плодов и приспособленность к неблагоприятным условиям выращивания.
Растения гибридов быстрее приступают к вегетации весной. Они имеют более толстые стебли, лучше развитую корневую систему, меньше нуждаются в химических обработках, а это очень хорошо для окружающей среды.
Посевной материал гибрида должен обновляться каждый год, потому что в следующем году происходит расщепление всех полезных признаков, поэтому вряд ли удастся вырастить растение с такими же свойствами. Гибриды самостоятельно не размножают, поскольку для этого нужно иметь материнскую и родительскую форму. Их содержат только научные учреждения-оригинаторы.
Недостатком гибридов является то, что самостоятельно размножать их нецелесообразно. Семена гибрида F1 дорогие, поскольку его воспроизводят путем повторного скрещивания родительских инбредных линий.
Покупайте непросроченные семена. Важные критерии при выборе — дата производства и срок годности.
Специально для «СолнцеСада» — Ева Тернова, зав. лаборатории Сквирской опытной станции органического производства
Посмотреть полное содержание статей журнала «СонцеСад» 4/2022
Купить семена овощей
