Рассаду овощных культур для открытого грунта лучше выращивать в пленочных теплицах, парниках и в утепленном грунте (питомниках). В «комнатных» условиях это сделать непросто, ведь рассада требует оптимальной температуры и влажности воздуха и почвы, интенсивного освещения и минерального питания. Однако попробуем!
В ящиках или горшках? Можно и так и так. А еще ныне популярным стало выращивание рассады в кассетах — такая рассада более крепкая, почти вся приживается после высадки в почву, не нуждается в пикировании, менее подвержена болезням. К тому же кассеты экономят полезную площадь подоконника, поэтому опытные огородники советуют поступать так.
1. Используйте кассеты с количеством ячеек 21–32 шт. и объемом 128–100 см³ для капусты среднеспелой, сельдерея, огурца, помидора, земляники садовой, декоративных растений.
2. Применяйте кассеты на 50–72 ячейки объемом 40–55 см для капусты поздней, перца, ароматических растений.
3. Запомните, что выращивание рассады кассетным способом имеет определенные особенности: учитывая, что емкость для развития корневой системы невелика, в ней нужно постоянно поддерживать водный и питательный режимы. То есть по мере подсыхания субстрата в кассетах увлажняйте его водой с питательным раствором соответствующего химического состава.
Готовьте сани летом!
Для заполнения кассет обычно используют универсальный торфо–цеолитовый субстрат, который приготовляют на основе торфа, перлита, цеолита и заправляют элементами питания. А для традиционного выращивания рассады в ящиках, горшках и т.д. понадобятся почвосмеси на основе дерновой земли. Даем три эксклюзивных совета по почве.
4. Подготовьте дерновую землю заранее — в первой половине лета. На участках с бобовыми и злаковыми травами нарежьте дернину лопатой на глубину 10–12 см и сложите в бурты (травка к травинке). Через каждые два слоя дернины положите слой гноя толщиной 15–20 см, перемешивайте эту землю два–три раза в течение лета (процесс ее полного разложения длится один–два года).
Можно использовать и огородную землю, смешав ее с торфом, торфокомпостами или перегноем.
5. Пропорции перегноя и дерновой земли в почвосмесях должны составлять 75:25% или 80:20%, а торфа, перегноя и дерновой земли –70:20:10%.
⌂ Подготовьте дерновую землю заранее
Пикирование: за и против
Высевая в ящики, рассаду можно выращивать сначала загущенно (сеянцы), а затем пикировать (пересаживать) или сразу разжижать (без пикирования). Пикирование — трудоемкий процесс, однако он дает возможность экономнее тратить семена, да и рассада от этого «выравнивается», как напоказ, ее корневая система хорошо развивается, и поэтому:
6. Семена на сеянке высевайте в ящики на глубину до 2 см с шириной междурядий 3–4 см и пикируйте их в фазе семядольных листочков или в начале образования первого настоящего листа.
7. Обязательно пикируйте рассаду ранней и цветной капусты, помидора. А вот рассада перца, огурца, арбуза, дыни, баклажана очень «нежная» — плохо приживается, поэтому прислушивайтесь к последним советам агрономической науки и выращивайте эти растения в горшочках или кассетах без пикирования.
8. Во время пикирования конец стержневого корешка прищипывайте, чтобы боковые корни лучше разветвлялись и разрастались, увеличиваясь в объеме. После этого высадите сеянцы, углубляя их в семядоли, почву возле них слегка уплотните и полейте, что способствует быстрому образованию дополнительных корней.
⌂ Рассаду перца лучше сеять в отдельные горшочки
Искусственное лето на подоконнике
Как ухаживать за семенами после высева на рассаду? Об этом и не только — в таких советах.
9. После высева семян на рассаду накройте ящики пленкой, агроволокном, фанерой или картоном. До тех пор, пока они будут прорастать, обеспечьте в помещении температуру воздуха плюс 25–30°С.
10. После появления одиночных всходов покрытие с ящиков снимите и выставьте их на свет, чтобы растения не вытягивались. Но при этом температуру нужно снизить до плюс 16–18°С (на трое–четверо суток), а в дальнейшем следите, чтобы днем она была плюс 20–25°С, ночью — плюс 16–18°С.
11. Ящики с рассадой всегда выставляйте на южном подоконнике и не забывайте об искусственном освещении рассады.
12. В теплые и солнечные дни выносите рассаду на балкон или в другое солнечное и уютное место, защищенное от ветра и сквозняков.
Холодно и голодно?
В пасмурные и прохладные дни у растений на подоконнике быстро нарушается минеральное питание, в результате чего возникают отклонения в росте и развитии рассады. И это заметно невооруженным глазом. Растения как будто «синеют», а на нижней стороне листьев появляется пурпурный оттенок. Кроме того, из–за нехватки фосфора стебли растений становятся тонкими, деревянистыми и быстро отмирают. Обратите внимание на следующие особенности этого периода выращивания.
13. Если заметили, что рассада плохо растет и развивается, подпитывайте ее органическими и минеральными удобрениями. Впервые — через 7–10 суток после пикирования или прореживания растений (5 г аммиачной селитры, 30 г суперфосфата, 15 г сернокислого калия на 10 л воды). Во второй раз — через 10–14 суток после первой подкормки (дозу удобрений увеличивают вдвое).
14. Чтобы усилить устойчивость растений против неблагоприятных условий, полейте раствором 10 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата, 20 г сернокислого калия на 10 л воды. Поскольку суперфосфат плохо растворяется, лучше используйте его дневную вытяжку. Стакан указанного раствора тратьте на два растения или 8–10 л на квадратный метр площади.
Подкормка
Подкормку можно проводить и органическими удобрениями.
15. Замените аммиачную селитру навозом или птичьим пометом (часть на 10–12 частей воды). На ведро такого раствора — 20 г суперфосфата и стакан пепла.
16. Не выбрасывайте яичную скорлупу, используйте ее для обеспечения рассады кальцием. Этот элемент стимулирует рост и развитие растений, корневой системы, усиливает обмен веществ, повышает устойчивость растений против болезней. Нехватка кальция может привести к заболеванию и даже гибели растений.
Рецепт: разрыхляйте высушенную яичную скорлупу и посыпьте ею между растениями. Или залейте сухие истолченные скорлупки 4–5 яиц кипятком и настаивайте в течение 5–7 дней, ежедневно перемешивая. Затем разведите эту жидкость водой (1:3) и поливайте растения.
17. Поливайте рассаду овощных культур, добавив к 10 л рабочего раствора 1–2 г борной кислоты, 1,5–2,0 г сульфата меди, по 0,5–1,5 г сульфата цинка и сульфата марганца.
18. Лучше всего подавать удобрения растениям «на завтрак» — утром и в солнечные дни. После каждой подкормки полейте их теплой водой через ситечко, чтобы смыть с листьев остатки раствора удобрений, и сразу проветрите помещение для снижения относительной влажности воздуха.
⌂ Черная ножка помидоров
Управа на «черную ножку»
Помните детскую страшилку о черной руке, которая уничтожает все на своем пути? Для рассады такой же угрозой есть реальная болезнь — «черная ножка», которая может сразу уничтожить все растения. Болезнь сначала поражает рассаду на уровне почвы, потом будто обхватывает шейку черным кольцом, стебель падает, как подкошенный, легко вырывается из почвы. Что делать, чтобы этого не произошло?
19. Вовремя прорежайте посевы, поливайте рассаду только теплой водой и только при необходимости разрыхляйте почву, обеспечьте достаточный световой режим, не допускайте резких колебаний температуры почвы и воздуха.
20. Мульчируйте ряды с высеянными семенами нагретым песком, лучше в смеси с пеплом (стакан на квадратный метр).
21. Используйте препарат Превикур — системный фунгицид со свойствами стимулятора роста. 15 мл растворите в 10 л воды комнатной температуры и полейте почву во время высева семян или с появлением всходов (2–4 л на 1 м²). Еще раз полейте через 4–6 недель, не ждите, пока болезнь нанесет коварный удар.
22. Если же не сделали такой профилактики и заметили признаки болезни на рассаде, а Превикура под рукой нет, то немедленно опрыскивайте растения однопроцентной бордоской жидкостью или слабым раствором марганцовокислого калия (малиновой окраски), расходуя не более литра на квадратный метр.
