О неоспоримой пользе плодовой продукции для здоровья людей знают не только специалисты-садоводы, но и потребители. Чтобы сполна наслаждаться вкусными плодами и ягодами, нужно приложить максимум усилий для обеспечения надлежащего ухода за растениями на протяжении всего их жизненного развития — от выращивания саженцев до ухода за культурами непосредственно в саду на постоянном месте выращивания. Поэтому очень важно забота о здоровье плодовых и ягодных растений, в частности о защите насаждений от болезней.
⌂ Фото: Светлана Градченко, с.н.с. Института садоводства НААН Украины
Также слушайте эту статью в аудиоформате:
Болезни семечковых культур
Парша яблони и груши на листьях проявляется сначала как округлые светло-зеленые, затем темно-серые пятна с характерным бархатным налетом спороношения грибов, на плодах — как темно-серые округлые пятна разного размера. Пробуждение пораженных тканей сдерживает равномерное разрастание плодов, вследствие чего они деформируются, растрескиваются, загнивают и преждевременно опадают.
Зимует возбудитель парши в сумчатой стадии на пораженных листьях.
Массово яблоня и груша поражаются паршей во время распускания почек, цветения и образования завязи.
Первые признаки болезни на листьях появляются в основном в конце цветения яблони, на плодах чуть позже.
Благоприятные условия развития парши создаются в уплотненных, плохо проветриваемых насаждениях, а также в садах с высокими загущенными кронами деревьев.
⌂ Фото: Парша и плодовая гниль яблони
В последнее время ржавчина стала распространенной болезнью груши. Для возбудителя груша — промежуточный хозяин, а разные виды можжевельника — основные. Гриб поражает листья груши, очень редко — плоды и молодые побеги. На листьях в начале лета образуются небольшие желтовато-оранжевые пятна, постепенно увеличивающиеся и с верхней стороны приобретающие черный цвет.
Иногда на некоторых сортах груши заболевание массово поражает плоды. На таких деревьях нарушаются процессы фотосинтеза, листья засыхают и преждевременно опадают, продуктивность деревьев снижается, качество плодов ухудшается, зимостойкость деревьев уменьшается.
⌂ Фото: Мучнистая роса яблони
Болезни косточковых культур
Монилиозом поражаются все виды косточковых плодовых культур. Проявляется в форме монилиального ожога и плодовой гнили.
Монилиальный ожог — это весенняя форма проявления болезни, характеризующаяся побурением и увяданием соцветий, засыханием листьев, молодых побегов и ветвей. Пораженные цветки и листья не опадают, некоторое время остаются на деревьях, будто повреждены огнем. Заражение происходит из-за цветка. При интенсивном развитии болезни поражаются все цветочные побеги. Кора больных ветвей засыхает, сморщивается и растрескивается. Ветви отмирают.
В форме плодной гнили болезнь проявляется при созревании плодов. Пораженные плоды сморщиваются, засыхают, частично опадают, а также остаются на деревьях, нередко до весны следующего года.
Развитию болезни способствует прохладная дождливая погода во время цветения косточковых культур.
Кокомикоз вишни и черешни проявляется на листьях, плодоножках и плодах, редко — на молодых побегах. В начале лета с верхней стороны листьев образуются малые округлые красновато-коричневые пятна.
На черешках пораженных листьев, плодоножках и коре молодых одревесневших побегов образуются мелкие продолговатые малиново-красные пятна, на которых во влажную погоду также появляются розовато-белые подушечки конидиального спороношения гриба.
Пораженные плоды загнивают и засыхают на деревьях.
⌂ Фото: Курчавость персика
Развитию болезни способствует умеренно теплая дождливая погода. Ослабленные растения плохо перезимуют и погибнут.
Курчавость листьев персика распространена во всех районах выращивания культуры. На деревьях поражаются почти все молодые листья, кроме листьев, имеющих более двух недель. Рано весной наблюдается деформация, а также неравномерное разрастание листьев, которые впоследствии приобретают, в зависимости от сорта, красновато-розовой или светло-желтой окраски. В случае поражения более старых листьев на них образуется вздутие. При интенсивном развитии болезни дерево может полностью потерять листовой аппарат, что, в свою очередь, приводит к осыпанию завязи, а оставшиеся плоды недоразвиты.
Весной с наступлением благоприятных условий (прохладная дождливая погода) споры заражают растения в период распускания почек.
В результате раннего осыпания пораженных листьев и отмирания побегов снижается продуктивность деревьев, уменьшается их устойчивость к неблагоприятным факторам, возникает камедетеча.
Развитие большинства вредных организмов происходит в почве, механическая обработка которой уничтожает первоисточник первичной инфекции многих возбудителей болезней (пятнистости листьев, плодовой гнили и т.п.).
Чтобы замедлить развитие болезней сбалансированно вносят минеральные удобрения с увеличением норм калия и обязательным применением микроэлементов.
⌂ Фото: Кокомикоз
Обработки фунгицидами молодых насаждений семечковых и косточковых культур проводят в начале распускания почек после цветения плодоносящих насаждений и затем раз в месяц (июнь-август); плодоносящих насаждений яблони и груши — в начале распускания почек, перед цветением, сразу после цветения и затем, в зависимости от фитопатологической ситуации 10-20 дней, но не позднее чем за 20 дней до уборки урожая.
Для обработки плодовых культур рекомендуется использовать только препараты, разрешенные к использованию в Украине. !!!
✔ Согласно «Перечню пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к использованию в Украине, Киев. 2022, из препаратов для розничной продажи населению:
♦ для яблони зарегистрированы такие фунгициды как Айрон, ЗП, Блюз, КС, Бордо МК, ОП, Гарт, ЗП, Джек Пот, КЭ, Кумир, КС, Купроксат, КС, Магникур ЭпплГрас 300 SC, КС , Магникур Сенсейшен 500 SC, КС, Магникур Стар 520 SC, КС, Медян Экстра 350 SC л.с., Миравис 200 SC, КС, Самшит, КС, Свитч 62,5 WG в.г.,Скор 250 ЕС, к. е., Сплит/Дифферент Протект, КЭ, Строби, в.г., Тиовит Джет 80 WG, в.г., Топаз 100 ЕС, к.э., Топсин-М, ЗП, Хорус 75 WG, ВГ;
♦ для груши — Свитч 62,5 WG в.г., Скор 250 ЕС, к.э., Тиовит Джет 80 WG, в.г., Хорус 75 WG, ВГ;
♦ для персика — Магникур Гард 50 WG, Магникур Сенсейшен 500 SC, КС, Протект-Фунгус, КЭ, Свитч 62,5 WG в.г., Хорус 75 WG, ВГ;
♦ для абрикосы — Блюз, КС, Бордо МК, ОП, Свитч 62,5 WG в.г., Хорус 75 WG, ВГ;
♦ для сливы и черешни — Свитч 62,5 WG в.г., Хорус 75 WG, ВГ.
Применение того или иного препарата — это личный выбор отдельно взятого потребителя, однако при этом необходимо учитывать возможность возникновения резистентности (устойчивости) у возбудителей болезней к часто применяемым препаратам, поэтому по возможности чередуют опрыскивание пестицидами с различными действующими веществами.
Следует отметить, что все обработки должны быть обоснованы и продуманы в каждом частном случае. Необходимо учитывать, в первую очередь, фитопатологическое состояние насаждений, ведь когда в саду преобладают яблони устойчивых сортов к парше, то вместо 8-10 опрыскиваний можно ограничиться, например, лишь 4-5. Рациональный подход к защите сада позволит не только сэкономить средства, но и снизить пестицидную нагрузку на окружающую среду.
✔ Кроме химических пестицидов, для защиты сада от болезней в Украине рекомендуется применять следующие биопрепараты:
Виплант, РК и Фитолавин, РК (2 л/га или 20 мл/100 м2) — на яблоне против бактериального ожога, монилиоза и парши;
Микосан В (10-12 л/га) — на яблоне против комплекса возбудителей болезней;
Гаубсин, с. (10 л/га) — на яблоне против парши и мучнистой росы;
Казумин 2Л, ЖК (3,0-4,0 л/га) — на яблоне против бактериального ожога;
Серенада АСО, SC, КС — на яблоне против плодовой и серой гнили, бактериального ожога, бактериального рака коры (4— 8 л/га); на абрикосе против монилиального ожога, бактериальной пятнистости косточковых, серой гнили (6— 8 л/га); на черешне против монилиальной гнили, монилиального ожога, серой гнили (4— 8 л/га); на персике против монилиального ожога, вьющихся листьев, клястероспориоза, бактериальной пятнистости, серой гнили (6— 8 л/га);
Споразин, суспензия (6,0— 8,0 л/га) — на яблоне против комплекса болезней;
Фитоцид, р. (1,0— 2,0 л/га) в плодовых культурах против комплекса болезней.
Для повышения эффективности и продолжительности действия защитных средств целесообразно добавлять биологические прилипатели в рабочие растворы. Их применение способствует равномерному распределению действующих веществ препаратов по листовой поверхности и продолжает их патогенное действие, сохраняет влагу в растениях.
Специально для «СонцеСада» материал подготовила Светлана Градченко, с.н.с. Института садоводства НААН Украины
Посмотреть полное содержание статей журнала «СонцеСад» 1/2023
Купить средства защиты от болезней плодовых
Купить саженцы плодовых
