Болезни плодовых культур и их защита (журнал «СонцеСад» 1/2023)

LinkedIn
WhatsApp
Telegram
31.01.2023

 

О неоспоримой пользе плодовой продукции для здоровья людей знают не только специалисты-садоводы, но и потребители. Чтобы сполна наслаждаться вкусными плодами и ягодами, нужно приложить максимум усилий для обеспечения надлежащего ухода за растениями на протяжении всего их жизненного развития — от выращивания саженцев до ухода за культурами непосредственно в саду на постоянном месте выращивания. Поэтому очень важно забота о здоровье плодовых и ягодных растений, в частности о защите насаждений от болезней.

Світлана Градченко, с.н.с. Інституту садівництва НААН України

⌂ Фото: Светлана Градченко, с.н.с. Института садоводства НААН Украины

Также слушайте эту статью в аудиоформате:

Болезни семечковых культур

Парша яблони и груши на листьях проявляется сначала как округлые светло-зеленые, затем темно-серые пятна с характерным бархатным налетом спороношения грибов, на плодах — как темно-серые округлые пятна разного размера. Пробуждение пораженных тканей сдерживает равномерное разрастание плодов, вследствие чего они деформируются, растрескиваются, загнивают и преждевременно опадают.

Зимует возбудитель парши в сумчатой стадии на пораженных листьях.

Массово яблоня и груша поражаются паршей во время распускания почек, цветения и образования завязи.

Первые признаки болезни на листьях появляются в основном в конце цветения яблони, на плодах чуть позже.

Благоприятные условия развития парши создаются в уплотненных, плохо проветриваемых насаждениях, а также в садах с высокими загущенными кронами деревьев.

Парша і плодова гниль яблуні

⌂ Фото: Парша и плодовая гниль яблони

В последнее время ржавчина стала распространенной болезнью груши. Для возбудителя груша — промежуточный хозяин, а разные виды можжевельника — основные. Гриб поражает листья груши, очень редко — плоды и молодые побеги. На листьях в начале лета образуются небольшие желтовато-оранжевые пятна, постепенно увеличивающиеся и с верхней стороны приобретающие черный цвет.

Иногда на некоторых сортах груши заболевание массово поражает плоды. На таких деревьях нарушаются процессы фотосинтеза, листья засыхают и преждевременно опадают, продуктивность деревьев снижается, качество плодов ухудшается, зимостойкость деревьев уменьшается.

Борошниста роса яблуні

⌂ Фото: Мучнистая роса яблони

 

Болезни косточковых культур

Монилиозом поражаются все виды косточковых плодовых культур. Проявляется в форме монилиального ожога и плодовой гнили.

Монилиальный ожог — это весенняя форма проявления болезни, характеризующаяся побурением и увяданием соцветий, засыханием листьев, молодых побегов и ветвей. Пораженные цветки и листья не опадают, некоторое время остаются на деревьях, будто повреждены огнем. Заражение происходит из-за цветка. При интенсивном развитии болезни поражаются все цветочные побеги. Кора больных ветвей засыхает, сморщивается и растрескивается. Ветви отмирают.

В форме плодной гнили болезнь проявляется при созревании плодов. Пораженные плоды сморщиваются, засыхают, частично опадают, а также остаются на деревьях, нередко до весны следующего года.

Развитию болезни способствует прохладная дождливая погода во время цветения косточковых культур.

Кокомикоз вишни и черешни проявляется на листьях, плодоножках и плодах, редко — на молодых побегах. В начале лета с верхней стороны листьев образуются малые округлые красновато-коричневые пятна.

На черешках пораженных листьев, плодоножках и коре молодых одревесневших побегов образуются мелкие продолговатые малиново-красные пятна, на которых во влажную погоду также появляются розовато-белые подушечки конидиального спороношения гриба.

Пораженные плоды загнивают и засыхают на деревьях.

Кучерявість персика

⌂ Фото: Курчавость персика

Развитию болезни способствует умеренно теплая дождливая погода. Ослабленные растения плохо перезимуют и погибнут.

Курчавость листьев персика распространена во всех районах выращивания культуры. На деревьях поражаются почти все молодые листья, кроме листьев, имеющих более двух недель. Рано весной наблюдается деформация, а также неравномерное разрастание листьев, которые впоследствии приобретают, в зависимости от сорта, красновато-розовой или светло-желтой окраски. В случае поражения более старых листьев на них образуется вздутие. При интенсивном развитии болезни дерево может полностью потерять листовой аппарат, что, в свою очередь, приводит к осыпанию завязи, а оставшиеся плоды недоразвиты.

Весной с наступлением благоприятных условий (прохладная дождливая погода) споры заражают растения в период распускания почек.

В результате раннего осыпания пораженных листьев и отмирания побегов снижается продуктивность деревьев, уменьшается их устойчивость к неблагоприятным факторам, возникает камедетеча.

Развитие большинства вредных организмов происходит в почве, механическая обработка которой уничтожает первоисточник первичной инфекции многих возбудителей болезней (пятнистости листьев, плодовой гнили и т.п.).

Чтобы замедлить развитие болезней сбалансированно вносят минеральные удобрения с увеличением норм калия и обязательным применением микроэлементов.

Кокомікоз

⌂ Фото: Кокомикоз

Обработки фунгицидами молодых насаждений семечковых и косточковых культур проводят в начале распускания почек после цветения плодоносящих насаждений и затем раз в месяц (июнь-август); плодоносящих насаждений яблони и груши — в начале распускания почек, перед цветением, сразу после цветения и затем, в зависимости от фитопатологической ситуации 10-20 дней, но не позднее чем за 20 дней до уборки урожая.

Для обработки плодовых культур рекомендуется использовать только препараты, разрешенные к использованию в Украине. !!!

Согласно «Перечню пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к использованию в Украине, Киев. 2022, из препаратов для розничной продажи населению:

для яблони зарегистрированы такие фунгициды как Айрон, ЗП, Блюз, КС, Бордо МК, ОП, Гарт, ЗП, Джек Пот, КЭ, Кумир, КС, Купроксат, КС, Магникур ЭпплГрас 300 SC, КС , Магникур Сенсейшен 500 SC, КС, Магникур Стар 520 SC, КС, Медян Экстра 350 SC л.с., Миравис 200 SC, КС, Самшит, КС, Свитч 62,5 WG в.г.,Скор 250 ЕС, к. е., Сплит/Дифферент Протект, КЭ, Строби, в.г., Тиовит Джет 80 WG, в.г., Топаз 100 ЕС, к.э., Топсин-М, ЗП, Хорус 75 WG, ВГ;

для груши — Свитч 62,5 WG в.г., Скор 250 ЕС, к.э., Тиовит Джет 80 WG, в.г., Хорус 75 WG, ВГ;

для персикаМагникур Гард 50 WG, Магникур Сенсейшен 500 SC, КС, Протект-Фунгус, КЭ, Свитч 62,5 WG в.г., Хорус 75 WG, ВГ;

 для абрикосы — Блюз, КС, Бордо МК, ОП, Свитч 62,5 WG в.г., Хорус 75 WG, ВГ;

для сливы и черешни — Свитч 62,5 WG в.г., Хорус 75 WG, ВГ.

Применение того или иного препарата — это личный выбор отдельно взятого потребителя, однако при этом необходимо учитывать возможность возникновения резистентности (устойчивости) у возбудителей болезней к часто применяемым препаратам, поэтому по возможности чередуют опрыскивание пестицидами с различными действующими веществами.

Следует отметить, что все обработки должны быть обоснованы и продуманы в каждом частном случае. Необходимо учитывать, в первую очередь, фитопатологическое состояние насаждений, ведь когда в саду преобладают яблони устойчивых сортов к парше, то вместо 8-10 опрыскиваний можно ограничиться, например, лишь 4-5. Рациональный подход к защите сада позволит не только сэкономить средства, но и снизить пестицидную нагрузку на окружающую среду.

Кроме химических пестицидов, для защиты сада от болезней в Украине рекомендуется применять следующие биопрепараты:

Виплант, РК и Фитолавин, РК (2 л/га или 20 мл/100 м2) — на яблоне против бактериального ожога, монилиоза и парши;

Микосан В (10-12 л/га) — на яблоне против комплекса возбудителей болезней;

Гаубсин, с. (10 л/га) — на яблоне против парши и мучнистой росы;

Казумин 2Л, ЖК (3,0-4,0 л/га) — на яблоне против бактериального ожога;

Серенада АСО, SC, КС — на яблоне против плодовой и серой гнили, бактериального ожога, бактериального рака коры (4— 8 л/га); на абрикосе против монилиального ожога, бактериальной пятнистости косточковых, серой гнили (6— 8 л/га); на черешне против монилиальной гнили, монилиального ожога, серой гнили (4— 8 л/га); на персике против монилиального ожога, вьющихся листьев, клястероспориоза, бактериальной пятнистости, серой гнили (6— 8 л/га);

Споразин, суспензия (6,0— 8,0 л/га) — на яблоне против комплекса болезней;

Фитоцид, р. (1,0— 2,0 л/га) в плодовых культурах против комплекса болезней.

Для повышения эффективности и продолжительности действия защитных средств целесообразно добавлять биологические прилипатели в рабочие растворы. Их применение способствует равномерному распределению действующих веществ препаратов по листовой поверхности и продолжает их патогенное действие, сохраняет влагу в растениях.

Специально для «СонцеСада» материал подготовила Светлана Градченко, с.н.с. Института садоводства НААН Украины

Посмотреть полное содержание статей журнала «СонцеСад» 1/2023

Купить средства защиты от болезней плодовых

Купить саженцы плодовых

LinkedIn
WhatsApp
Telegram
Рекомендованые статьи
«Химия» с умом: как правильно обрабатывать фруктовый сад
Вечный спор садоводов: чем и сколько раз возделывать плодовые деревья? Эксперт «СонцеСада» путем испытаний и ошибок изобрел собственную технологию обработок
Как сажать и обрезать косточковые плодовые деревья (журнал СонцеСад 2/2022)
Как правильно посадить косточковые плодовые деревья, ухаживать за ними и обрезать, читателям «СонцеСада» рассказала Елена КИЩАК
Разрушаем мифы: нужно ли полностью избавляться от вредителей винограда
Не займайтеся боротьбою зі шкідниками до тих пір, поки вони не загрожують виноградові або врожаю. Звикніть до певної кількості комах та незначних пошкоджень, які вони викликають.
Тамарильйо: простые правила ухода за экзотическим томатным деревом
Тамарильйо. Что это за плоды? Описание и советы по уходу за растением
Экзотическая бамия: правила выращивания и ухода в Украине
В свое время такой экзот поселился в саду у пенсионерки Елены Горобенюк. Опыт выращивания и употребления
Садим инжир
Вырастить экзотического гостя в умеренно-континентальном климате Украины вполне возможно. Опытный садовник Владимир Щиголь поделился с читателями журнала «СонцеСад»
Подкармливаем косточковые культуры
Только при сбалансированном питании растение может максимально реализовать свой генетический потенциал в различных почвенно-климатических зонах
Азимина. И дома, и в тропиках, и ... в Украине
Культура уже покорила многие страны благодаря красоте и уникальному вкусу плодов. Поверьте, это чуть ли не самый вкусный экзотический плод, который можно вырастить в наших климатических условиях
Зеленый? Желтый? Красный!
«Разноцветные» плоды отличаются между собой содержанием каротина, хлорофилла и антоцианов. О пользе этих компонентов

Рекомендованые товары

Саженец Груша Лесная красавица

В наличии

Саженец Груша Лесная красавица (ОКН-1317(10-12л))

300грн.
Вкус сочный, легкая кислинка
Упаковка контейнер
Время посадки с марта по октябрь
Форма многолетник
Масса плода 100-200 г
Цвет плода зеленый с красным румянцем
Срок созревания осенний (среднеспелый)
Саженец Шарафуга красная

В наличии

Саженец Шарафуга красная (ІПС-79)

319грн.
Срок созревания позднеспелый
Вкус вкусный, сочный
Упаковка голый корень
Время посадки октябрь, ноябрь, март, апрель
Форма многолетник
Масса плода 30-50г
Цвет плода желто-красный
Саженец Абрикос колоновидный Кампанило

В наличии

Саженец Абрикос колоновидный Кампанило (ІАБ-69)

229грн.
Срок созревания среднеспелый
Вкус сладкий
Упаковка голый корень
Время посадки октябрь, ноябрь, март, апрель
Форма многолетник
Масса плода 60 г
Цвет плода оранжевый
Саженец абрикос Киото

В наличии

Саженец абрикос Киото (ОКН-3157(10-12л))

280грн.
Время посадки с марта по октябрь
Форма многолетник
Масса плода 60 г
Цвет плода оранжевый с красным румянцем
Срок созревания ранний
Вкус сладкий
Упаковка контейнер
Саженец колоновидный гибрид слива-абрикос Априум

В наличии

Саженец колоновидный гибрид слива-абрикос Априум (ОКН-2514(10-12л))

300грн.
Срок созревания средний
Вкус гармоничный, сладкий
Упаковка контейнер
Время посадки с марта по октябрь
Форма многолетник
Масса плода 60-110 г
Цвет плода темно-бордовый
Саженец Персик Айс Пич

В наличии

Саженец Персик Айс Пич (ІПС-90)

269грн.
Масса плода 150-300 г
Цвет плода белый
Срок созревания среднепоздний
Вкус сладкий
Упаковка голый корень
Время посадки октябрь, ноябрь, март, апрель
Форма многолетник