⌂ Опытный садовник Владимир Щиголь
Инжир (смоква, фига) — теплолюбивое субтропическое растение с невероятно сочными и сладкими плодами.
Несмотря на то, что его родиной считают Малую Азию, Турцию и Индию, вырастить экзотического гостя в умеренно-континентальном климате Украины вполне возможно.
Опытный садовник Владимир Щиголь поделился с читателями журнала «СонцеСад».
ИНЖИР В ТРАНШЕЕ
Смокву можно выращивать в контейнерах или открытом грунте. Некоторые кусты инжира Владимир Щиголь выращивает в саду. Для южного гостя очень важно пережить непривычную для него холодную зиму. На это влияет немало факторов, в частности, способ высадки растения, отмечает садовник.
⌂ Авторская методика высадки инжира в траншее
— Моя практика свидетельствует, что инжир лучше сажать в траншее. Ее оптимальная глубина — 50 см, кроме южных регионов Украины (там — 0,8–1 м), длину выбирайте по собственному усмотрению. Чтобы ограничить разрастание корневой системы, стенки канавки уложите панелями ограждения, плиткой или шифером. Самое удачное место для инжира — то, куда будет попадать больше солнечных лучей. Сначала подготовьте посадочную яму: за неделю–две до высадки смешайте землю с перегноем в траншее. Высаживают растение в эту смесь: выкапывают лунку, ставят кустик и присыпают грунтом.
Видео: Выращиваем инжир в траншее
Рассказывает Владимир Щиголь
К тому времени садовник-экспериментатор советует хранить растение в погребе, гараже, сарае, где температура не выше +10°С и, разумеется, не ниже 0°С.
— Пока растение находится в состоянии покоя, следите, чтобы земля не стала как камень, поливайте понемногу. Так сохраните почву более рыхлой. После пробуждения растения — набухания почек, если размер куста небольшой, его можно занести в хорошо освещенное место в доме, а в мае, когда день пасмурный, чтобы не сгорели листья от солнца, высадить. Но внимание! Важный нюанс этого метода — высадка растения именно под углом 45°С для формирования шаровидной раскидистой кроны инжира.
Сверху побеги утепляют мульчирующими материалами, например опилками, тырсой, соломой, слоем толщиной до 20 см.
Владимир Щиголь отмечает, что горизонтальная граница как еще один популярный метод высадки не подходит для садов Киевщины. Он результативнее на Юге Украины, в частности Херсонской, Одесской или Николаевской областях, где гораздо больше теплых дней.
Готовим кусты к зиме
— Также важно подготовить растения к зимовке. Молодые ветки кустов (рукава), которые еще толщиной с палец и легко гнутся, перед наступлением постоянных морозов (в конце ноября) следует пригибать и укрывать. Когда ветки вырастут толщиной как локоть и затвердеют, его придется обрезать. Растение, не покрытое на зиму, будет давать листья, побеги, завязывать зеленые красивые плоды, которые так и не созреют, — убедился за многие годы Владимир Щиголь. — Чтобы ветви держались грунта, следует зафиксировать их скобами, накрыть крепким материалом — щитами. Используйте ДСП, шифер, СИП-панели, старые поддоны. Весной, в начале мая, инжир открывают. Побеги сами довольно быстро распрямятся.
⌂ Авторская методика. Обустройство каркаса над траншеей
Еще одно преимущество авторского метода высадки фиговых кустов — устройство каркаса над траншеей для защиты инжира от внезапных заморозков весной. Конструкцию производят из поливочной трубы, внутри ставят арматуру диаметром 8–10 мм, закрепляют и накрывают агроволокном плотностью 50 г/м2. Такой лайфхак спасет кусты от незначительных морозов (до -4°С). Как только температура будет стабильно повышаться — раскройте растение. И пусть растет до сентября. В октябре ее снова накрывают.
⌂ Почти все сорта смоквы дают два урожая. Сорт Муассон
ДВА УРОЖАЯ ИНЖИРА
Видео: Секреты щедрого урожая инжира
Рассказывает Владимир Щиголь
Правильно посаженный инжир будет хорошо плодоносить. Из четырех кустов, говорит Владимир Щиголь, в один день мы собирали до 10 кг плодов. Почти все сорта смоквы дают два урожая. Первые плоды называют бребами. Они появляются осенью и будут созревать в конце июля — начале августа следующего года. Бребы вырастают на одревесневших побегах прошлого сезона под новыми листьями. А второй урожай — фиги, созревающие в пазухах листьев на зеленых побегах в конце лета — в середине осени.
Это только начало нашего цикла статей об этом субтропическом плодовом дереве.
Содержание статей журнала СонцеСад №1/2022
