Чтобы насладиться айвой и взять все самое ценное для организма, что в ней содержится, стоит запастись вкусными рецептами. А ценного в этом продукте действительно много: плоды содержат яблочную, лимонную кислоты, фруктозу, калий, кальций, магний, фосфор, цинк, витамины В, С, Е, Р, РР, эфирное масло, клетчатку, железо, медь, кобальт.
✔ Употребляя айву, укрепите иммунитет. Она очень полезна при авитаминозе (для этого лучше употреблять айвовый сок), гипертонической болезни и других недугах сердечно-сосудистой системы.
✔ Чай с кусочками айвы лечебный для почек, поскольку лишает отеков. Айвовый сок с медом лечит желудок и печень. Настой из плодов полезно пить при бронхите.
✔ Гурманы же чаще используют вареные или печеные плоды, готовят из них желе, мармелад, цукаты, варенья, компоты.
✔ В древности крупнейшими ценителями этих плодов были женщины. В Древней Греции айву считали символом красоты, любви и зачатия. Говорят, что и молодильное яблочко — в действительности не яблочко, это айва. Потому что этот плод — антиоксидант, который творит чудеса в нашем организме. К тому же отваром из семян умывались женщины для красоты кожи; применяли и внутрь благодаря противовоспалительному, обволакивающему, бронхолитическому и слабительному действиям. А настой из листьев айвы укрепляет волосы — Юнона знала, зачем вплетала в венок листочки айвы!
✔ Современные ученые подтвердили, что употребление айвы способствует похудению, поэтому хотите стать стройной — добавляйте плоды в различные блюда, пейте из них сок и отвар.
