Своим опытом выращивания клубники на продажу поделился эксперт «СолнцеСада» Николай Стецькив.
⌂ Фото: Николай Стецькив
Николай Стецькив: «ЧТОБЫ ДОСТИЧИТЬ ХОРОШИХ РЕЗУЛЬТАТОВ, НАДО ПРИБИТЬ К НОГЕ ПОДКОВУ И ГАРЦЕВАТЬ КАК ЛОШАДЬ».
Львовянин начал выращивать клубнику по возвращении из АТО.
Если бы пять лет назад юристу по специальности Николаю Стецькиву сказали, что в будущем он будет заниматься аграрным бизнесом и заложит клубничную плантацию, мужчина лишь посмеялся бы над таким пророчеством. И Николай, и его жена Иванна — львовяне, и опыт работы в сельском хозяйстве до недавнего времени не имели оба.
Фермерская история супругов началась в 2015 году. В это время Николай как участник АТО получил земельный участок за городом. Как без опыта начать агробизнес с нуля, сколько нужно набить шишек, чтобы добиться успеха, какую культуру выбрать, чтобы не прогадать, господин Стецькив рассказал нашим читателям.
— Почему решили выращивать именно клубнику?
— Никто не знает (смеется). Спонтанно. Сейчас ни я, ни жена не можем припомнить. Думали, что это легкое дело, а оказалось одно из самых сложных.
Тогда все фермеры-клубничники стали малинниками, а те, кто выращивал малину, перешли на голубику. Кроме того, никакого опыта работы на земле у нас не было. Вот и наломали сначала дров.
⌂ Фото: Сегодня у Николая уже огромная плантация клубники
— Расскажите о своих ошибках, чтобы обезопасить наших читателей.
— Сначала надо было срезать деревья, потом — выкорчевать все корни, тогда — пахать. Техники не имели, поэтому пришлось просить помощи у местных жителей. Поняв, что мы этого совсем не знаем, они содрали с нас втридорога за работу. Еще сказали, что ничего не получится, потому что земля никогда не родила. Мол, ее годами надо подкармливать навозом... Мы их выслушали, однако от задуманного не отказались.
— Где брали рассаду клубники?
— Купили через интернет самую дешевую, прочитав там о том, как за ней ухаживать. Впоследствии поняли, что действительно правдивой информации, которая нам помогла бы, в интернете не было. Поэтому понесли немалый материальный ущерб. Ожидали щедрого урожая, однако реальность ошеломила. Выросло по одной ягодке на кусте. Это был момент, когда руки опускались.
⌂ Фото: Богатый урожай Николая
— Однако вы не отказались от этого дела. Что побудило и дальше предпринимать попытки добиться успеха?
— Однажды, когда я возвращался домой с поля, нашел подкову. Она меня и вдохновила. Говорят, это очень хороший знак, предвестник счастья и изобилия. Но когда есть четверо детей, всем разгласил, что стал предпринимателем, и журналисты начали писать первые статьи, а ты ничего не заработал на таком банальном деле, как выращивание клубники, понимаешь, что обилие с неба не сыпется. Тогда я понял, что подкову, к счастью, надо прибить, как говорится, к копыту и начать работать как лошадь. Мы с женой проанализировали, что сделали неправильно, и решились начать дело заново. Через год участок дал долгожданный урожай. Это добавило уверенности в том, что идем в правильном направлении.
— Как это заново — расскажите поподробнее.
— Мы уже не ожидали большого урожая на земельном участке, который был не пахан, не культивирован, не подготовлен для высадки ягодных культур. Сажать клубнику правильно начинали с десяти соток на своем участке, а затем расширили территории, засаживая рядом участки с разрешения соседей. Провели капельное орошение. Сейчас есть гектар поля, который весной должен дать очень обильный урожай.
⌂ Фото: «Садить клубнику правильно начинали с десяти соток на своем участке»
Но считаем, что и этого мало, весной будем засаживать новые поля. Планируем, что это уже будут десятки гектаров. Засаживаем поля итальянскими сортами: Вайнбрант, Кларита Италия, Клери, Антеа, Дар Селент, Мурано. Сегодня на плантациях нашего фермерского хозяйства «ФайнаВеггу», расположенном в селе Новоселки Пустомытовского района, произрастают более 20 тысяч саженцев клубники.
— Как реализуете продукцию?
— На рынок свои ягоды не возим, активно развиваем агротуризм. Люди к нам приезжают сами. Я рассказываю им о разных сортах ягод. Даю возможность попробовать их. Клиенты выбирают сорт клубники, который им нравится, и собирают ягоды. Мы разрешаем дегустировать, смаковать. Ягоды выращиваем по органическим технологиям, потому это абсолютно безопасно. Все наши пятеро детей едят клубнику прямо с поля.
Специально для «СолнцеСада» материал подготовила Ярина Рудник
Купить саженцы клубники
