О важных правилах выращивания актинидии аргуты рассказывает селекционер малораспространенных плодовых культур кандидат биологических наук Надежда Скрипченко.
⌂ Фото: Надежда Скрипиченко
Особенности актинидии аргуты
Эта культура отличается высокой урожайностью, из одного растения актинидии можно собрать более 50 кг плодов, которые при созревании не опадают, а остаются на побегах до первых заморозков.
Вам нравятся ягоды киви (брендовое название актинидии китайской)? А пробовали ли вы плоды другой актинидии, а именно актинидии аргута, которая во всем мире известна под названием «кивибери» или «киви-бейби»? Они меньше по размеру от киви и имеют сочную мякоть кисло-сладкого вкуса и гладкую съедобную кожуру (в отличие от киви, у которой кожура имеет опушение и несъедобная).
Именно эти ягоды исключительно богаты биологически активными и питательными веществами, за что и получили название «плоды здоровья». На сегодняшний день из актинидии выделено более 500 разнообразных соединений, которые проявляют антиоксидантное, противовоспалительное и противоопухолевое действия, обладают многообещающим потенциалом в регулировании иммунной системы, предотвращают преждевременное старение, снижают усталость и другое.
⌂ Фото: Актинидия сорта Полигама
Особенности актинидии китайской
– Многие любят лакомиться киви и хотели бы выращивать их на своих приусадебных участках. Возможно ли это в наших условиях?
– К сожалению, растения актинидии китайской без дополнительной защиты не выдерживают снижение температуры ниже минус –15 ºС, а вот актинидия аргута выдерживает температуру до –30 ºС и поэтому в наших климатических условиях целесообразно выращивать именно ее. Эта культура стала коммерческой во многих странах мира и даже в Китае – природном ареале китайской актинидии.
В результате селекционной работы получено много ценных сортов актинидии, которые отличаются по размерам, вкусу плодов, их окрасу и срокам созревания. Только в Украине создано более 20 высокопродуктивных сортов этого вида актинидии. Среди них сорта:
Растения актинидии не повреждаются болезнями и вредителями и потому не нуждаются в обработке средствами химической защиты, то есть мы получаем не только вкусные и полезные, но и экологически чистые ягоды! Плоды употребляются свежими (они могут храниться в холодильнике в течение месяца), их можно заготовлять в виде сухофруктов, варенья, пастилы и других видов переработки (даже вина!).
⌂ Фото: Актинидия сорта Пурпурная
Выращиваем актинидию на шпалерах
– Прихотливы ли актинидии к условиям роста?
– Нет, актинидия не прихотливая культура, но если вы хотите, чтобы растения щедро вас одаривали урожаем, нужно обеспечить им определенные условия роста. Во-первых, актинидия – это лиана, поэтому ей нужна опора, устанавливаемая заранее. С учетом биологических особенностей растений актинидии и для облегчения ухода за ними лианы лучше выращивать на Т-образной шпалере.
Во-вторых, актинидия – светолюбивая культура и наиболее подходящими для нее открытые и хорошо освещенные участки. В то же время место посадки должно быть защищено от ветра, который может привести к повреждению и побегов растений, и собственно плодов.
– Считается, что актинидию можно выращивать подобно винограду. Так ли это действительно?
– В настоящее время некоторые садоводы вместо винограда высаживают актинидию. Однако этому растению не совсем подойдут виноградные шпалеры, потому что тогда придется более коротко обрезать его побеги. В то же время актинидия плодоносит на однолетних побегах, развивающихся на приросте предыдущего года, а наиболее продуктивной является зона с 6 по 26 почку побега. Поэтому лучше выращивать растения на Т-образных опорах, на которых проводят так называемую «длинную» обрезку. Хорошо чувствуют себя и не уменьшают продуктивность растения актинидии на арках-перголах.
⌂ Фото: Посадка актинидии
Посадка актинидии
– Как правильно высаживать актинидию?
Растения актинидии нетребовательны к почвенным условиям, но предпочитают плодородные почвы легкого механического состава с высоким содержанием органического вещества и слабокислой или нейтральной реакцией почвенного раствора. Непригодны для выращивания растений как тяжелые глинистые, так и легкие песчаные почвы. Учитывая, что актинидия может расти и плодоносить на одном месте более 50 лет, важно тщательно подготовить посадочную яму для растения. Тяжелые глинистые почвы нуждаются в улучшении структуры путем внесения в посадочные ямы органики (перегноя, компоста, торфа и др.) и песка. Почвы легкого механического состава с плохой водоудерживающей способностью улучшают путем обогащения органическими веществами с добавлением глины. Желательно посадочную яму для актинидии подготовить заранее.
Растения из контейнера можно высаживать в течение года (кроме, конечно, зимы), а вот актинидии с открытой корневой системой только тогда, когда они находятся в состоянии покоя. Высаживать такие растения лучше осенью, или рано по весне. Осень – идеальный период для высадки растения, поскольку весной оно рано начинает вегетацию.
Оптимальная кислотность почвы для выращивания актинидии колеблется от 5,5 до 6,5; условия роста существенно ухудшаются, когда pH превосходит 7,2.
⌂ Фото: Актинидия сорта Оригинальная
Условия выращивания актинидии
– А актинидия выдерживает весенние заморозки?
– Актинидия в состоянии покоя зимой выдерживает значительное понижение температуры, но, к сожалению, может повреждаться весенними заморозками. Она как растение континентального климата весной рано начинает вегетировать. В период появления листьев понижение температуры до 0 ºС в течение часа приводит к повреждению молодых листочков и побегов. Но поскольку для актинидии характерно неодновременное распускание почек и часть из них остается спящими (словно бы создавая резерв), то именно они обеспечивают дальнейший рост и развитие растений. При этом урожайность сокращается.
Важным агротехническим мероприятием при выращивании актинидии является мульчирование. Уложенная вокруг растения мульча (торф, компост, опавшие листья и т.п.) в холодное время спасет поверхностную корневую систему от морозов, а летом – от чрезмерного испарения. Скошенную в саду траву (пока еще не созрели ее семена), как дополнительный источник питательных веществ, также используют для мульчирования актинидии. Единственная оговорка: мульчу следует раскладывать не ближе 5–10 см от ствола растения, чтобы не допустить выпревание и повреждение коры – это особенно важно для молодых растений.
– Как часто нужно поливать актинидию?
Для нормального роста и развития растения актинидии нуждаются в достаточном влагообеспечении. Система полива должна быть адаптирована к местным почвенно-климатическим условиям. В общем, полив растений начинают тогда, когда содержание влаги в почве снижается до 60%. В период засухи полив производят раз или два раза в неделю.
Когда собирать актинидию
– Когда актинидия начинает плодоносить?
– В фазу плодоношения актинидия вступает через год или два после посадки в зависимости от возраста посадочного материала и соответствия рекомендованному уходу за растениями. При тщательно подготовленной посадочной яме подкармливать растения в первые годы выращивания не нужно.
Важно!!!
Оберегайте молодые растения актинидии от главных вредителей – кошек, которые любят полакомиться ее молодыми побегами!
Купить саженцы актинидии
