⌂ Ирга — популярный медонос, чрезвычайно лечебная ягода и невероятное украшение в любом саду
У ирги множество имен. Англичане называют ее «теневой кустарник», «июньская ягода», «полезная ягода». Ее прованское название означает «приносить мед». Культура морозостойкая, неприхотлива к условиям произрастания, почве и влажности. Хорошо развивается на известковых грунтах, выносит небольшое засоление. Куст светолюбивый, растет быстро. Иргу не пугает загазованность и задымление города, мало поражают вредители и болезни, она легко переносит «стрижку», это — прекрасный медонос. Еще одно преимущество — долговечность (кусты живут до 60-70 лет).
⌂ Ирга прекрасна независимо от времени года
Во многих странах это уникальное растение выращивают как декоративное: в мае оно изобилует цветами, осенью выделяется потрясающе яркой, желто-красной листвой. Ирга привлекает птиц, поэтому ваш сад будет не только красивым, но и певческим. Растение можно использовать как для одиночных, так и для групповых посадок.
Ирга канадская (AmeIanchier canadensis)
Крупный кустарник до 6 м высотой, реже — дерево до 8-10 м. Тонкие, слегка поникшие побеги придают особое своеобразие растению, образуя широкоовальную крону. Листья при распускании буро-зеленые, войлочные, летом сизовато-зеленые, осенью окрашиваются в багрово-золотистые тона. Цветет в течение 7-10 дней, обильно покрываясь ниспадающими гроздьями из 5-12 белых цветков. Плоды округлые, темно-пурпурные, с сизым налетом, сладкие, съедобные, красиво выделяются на фоне листьев. Сажать в ямку 60х60 см, заправив заранее смесью земли и перегноя (3: 1), 300 г суперфосфата и 150 г калийных удобрений. Расстояние между растениями 2-2,5 м, а для зеленого забора 1-1,5 м.
⌂ Молодые саженцы нуждаются в достаточном поливе
На здоровье!
Ягоды ирги содержат дубильные вещества, флавоноиды, сахара (преимущественно фруктозу), органические кислоты (яблочную, винную, лимонную), витамин С, витамины группы В, кумарины, микроэлементы медь, кобальт. В народной медицине используют и плоды, и листья, и кору растения. Листья заготавливают в мае, кору — осенью.
⌂ В лечебных целях используют не только ягоды, но и листья, и кору растения
Препараты из ирги рекомендованы как вяжущее средство, для профилактики атеросклероза, лечение сердечно-сосудистых, желудочно-кишечных заболеваний, при гипо- и авитаминозах. Больным сахарным диабетом иpгy советуют для диетического питания (сок ягод, отвар), а также настой коры или листьев — для полоскания ротовой полости при диабетическом пародонтозе и для примочек на раны.
Настой листьев - 1 ст. л. сухих листьев на стакан кипятка, настаивают 30 мин, принимают по 1 ст. л. 3-5 раз в день.
Отвар коры - 1 ч. л. сухой измельченной коры на стакан воды, кипятить 20 мин, настоять 30 мин, процедить, использовать для полоскания при пародонтозе, ангине, как примочки на гнойные раны, пролежни, ожоги.
⌂ Напитки из ягод ирги — настоящая феерия вкуса и пользы
Настой плодов - 1 ст. л. сушеных плодов на стакан кипятка, настоять 30 мин, пить (плоды также употребляют) 3-4 раза в день — это замечательное витаминное и вяжущее средство, также плоды ирги обладают успокаивающим действием.
Цветки растения можно добавлять в чай с шиповником и боярышником. Настой цветков ирги рекомендуют как гипотензивное, кардиотоническое средство.
В пищевом рационе ягоды ирги используют свежими, сушеными, в компоты, кисели, из них варят варенье, делают вино, добавляют в соусы и другие блюда. Вкусное пюре из ягод, начинка к пирожков.
Купить саженцы ирги можно здесь
Читать еще:
Как получить 1000 гривен с одного куста ?
Выращиваем смородину без стресса
Найсолодший сорт лохини... український!!!
Найбільший у світі сад кизилу
