Облепиха — золотая ягода

14.01.2022

⌂ Сорт Сладкая женщина, автор которого Владимир Меженский

СонцеСад делится советами от эксперта

Созерцая эти солнечные бусинки, сразу заряжаешься оптимизмом. Если облепиху посадили правильно, а женским растениям будет достаточно мужского внимания — щедрый урожай не заставит себя ждать.

Странно даже слышать, что были времена, когда к растению относились только как к захвату территорий и уничтожали из-за колючести. Хорошо, что все же выявили ее лечебные свойства, ведь облепиховые ягоды богаты витаминами, микроэлементами, кислотами и маслом. Впоследствии за работу взялись селекционеры, которые вывели десятки неколючих или почти неколючих сортов.

⌂ Владимир Меженский

ОПЫЛЕНИЕ: МУЖСКОЙ + ЖЕНСКИЙ

В последние годы культура очень популярна. Увеличивается количество промышленных плантаций. Посадить хотя бы один кустик стремится едва ли не каждый садовник. Но один куст, конечно, не удовлетворит хозяина.

— Облепиха — двудомная культура. То есть для плодоношения нужны как женские, так и мужские растения, — напоминает Владимир Меженский, профессор кафедры садоводства им. проф. В. Л. Симиренко Национального университета биоресурсов и природопользования Украины, доктор сельскохозяйственных наук, автор двух украинских сортов — Оранж Революшн и Сладкая женщина.

— В саду одного мужского растения достаточно для опыления до 8–10 женских,

— советует Владимир Николаевич. — Иногда слышу от садоводов-любителей: «Я мужское растение не садил, однако ветки ягодами усыпаны». Чудес не бывает. Облепиха является ветроопыляемым растением. А это значит, что на расстоянии нескольких десятков, а то и сотен метров от этого растения где-то растет экземпляр мужского пола, обеспечивающий плодоношение.

Отличить женское растение от мужского, по словам ученого, легко, когда ветви безлистные. На мужских растениях почки вдвое или втрое больше женских, покрытых 7–9 чешуйками и похожих на маленькие шишечки. Женские — имеют только 2–4 чешуи. На мужских растениях, конечно, плодов не появляется. Что делать, если в вашем саду есть только женские или мужские растения? Купить и посадить облепиху противоположного пола или привить в крону другой черенок.

⌂ Щедрый урожай дает сорт Оранж Революшн, который создал Владимир Меженский

Комфортные условия для неприхотливой красавицы

Растет облепиха на разных почвах, но на черноземах и землях тяжелого механического состава развивается медленнее. Ее лучше выращивать на супесчаных.

Обычно облепиху обходят болезни и вредители. Правда, было обнаружено, что растения, посаженные на черноземе, склонны к микозному увяданию. Также есть информация, что насаждения малины, голубики, облепихи в Польше и Германии в последнее время теряют 30— 50% урожая из-за дрозофилов Судзуки, занесенных из Восточной Азии. Однако украинскую облепиху пока можно выращивать без химической защиты, так что она дает экологически чистые ягоды.

Размножают облепиху зелеными или одревесневшими черенками, а также в культуре in vitro (в пробирке). Чтобы высадить на приусадебном участке, нужно только купить у надежного продавца несколько одно- или двухлетних саженцев. Желательно, чтобы растение имело несколько развитых ветвей.

Цветет облепиха маленькими неприметными цветочками с начала апреля. Мужские растения зацветают раньше. А через 120–150 дней в зависимости от срока созревания можно собирать урожай. Этот период приходится на август-октябрь.

Ягоды созрели! Собираем осторожно!

Собирать ягоды не так легко и приятно, как кажется новичкам. Хотя селекционеры и поработали над тем, чтобы ветки облепихи избавились от колючек, полностью изменить природу этой культуры им не удалось. Чтобы не травмироваться, осторожно вставляем руки с двух сторон ветви внутрь кроны растения и постепенно продвигаем к периферии, обрывая плоды. Некоторые, чтобы минимизировать движения рук, подставляют под ветвь широкий поддон и бросают сорванные ягоды туда. Есть метод, который также используют при промышленной уборке: срезают веточки, а затем срывают с них ягоды. Но, срезая, следует учитывать, что новые плоды растение заложит на двухлетней древесине. Обрывая ягоды, важно не торопиться, чтобы у них был сухой отрыв — с плодоножкой, иначе питательный сок вытечет.

Во время развития растения его можно формировать как куст или дерево. Разрыхлять почву в приствольном круге, как и вносить удобрения, следует осторожно, потому что корневая система не глубока. Поливают культуру при необходимости. Но когда уже льют, то не меньше нескольких ведер, и чем растение старше — тем больше.