⌂ Наш эксперт — специалист НААН Украины Вячеслав Францишко
Облепиха — неприхотливая «госпожа», поэтому ухаживать за ней — необременительно. Однако некоторые ее особенности нужно учитывать.
Непростые отношения с солнцем
Облепиха — северная гостья, поэтому ее гены не любят много солнца. Растение хорошо выдерживает даже «глухую» тень, загущенность насаждений. Если же высадить на открытой местности, она будет чувствовать себя некомфортно. В южных регионах спасает то, что там солнечные лучи падают на дерево ровно и не наносят столь значительных солнечных ожогов. В остальных же регионах корни облепихи следует защищать от солнца побелкой. Ее нужно делать накануне зимы, а если «макияж» смоется, то и ранней весной.
Не требует особого вида почв
Как и каждому растению, облепихе подходит «лайт-вариант» — легкие дренированные почвы. Однако и на черноземе приживется, и на песчаном грунте (здесь ее придется поливать гораздо чаще, тогда как на черноземе — время от времени). В то же время глиняные почвы для облепихи также не проблема, даже если они очень тяжелые, ей там хорошо живется.
Жажда омоложения
Облепиха будет радовать вас очень долго — некоторые высокорослые сорта живут и растут до 50 лет. Но эта культура весьма любит омоложение. Например, можете за один год обрезать половину дерева, в следующем сезоне оно полностью восстанавливается и готово «подставить вторую щеку». Бесспорно, такие обрезки несколько уменьшат «выход» урожая, но вечная молодость того стоит! К тому же такая процедура лишает облепиху накопления резервуара возбудителей болезней, например лишайников.
Крепкое здоровье
Вредителей в облепихи почти нет. Теоретически это только облепиховое муха, которая высасывает из ягод сок и оставляет вам «на память» только зернышко. Но практически этот вредитель еще не долетел до середины Днепра. В России его уже много, а вот в Украине некоторых «диверсантов» замечали только в южных регионах. Поэтому облепихе мало что угрожает. Иногда могут возникать грибковые болезни, но и их легко можно уничтожить благодаря омолаживающим обрезкам и осенним опрыскиваниям растения медным купоросом.
Танцы по кругу
Приствольный круг у облепихи не перекапывают, поскольку корневая система этого растения размещена очень высоко. А повреждения корня приводит к отрастания новых растений. Поэтому после перекопки можете получить истощение взрослого растения и сплошные заросли с «последователями», перспективы которых далеки. Разве что вы занимаетесь продажей саженцев, тогда такой вариант вам на руку. Но если хотите достичь высокой урожайности, старайтесь не порождать конкурентов методом перекопки. Лучше рано весной положите вокруг ствола старый линолеум или рубероид. Таким способом сдержите рост сорняков и «похороните» под покрытием облепиховое муху, вдруг она поселилась в вашем саду. Ведь этот вредитель зарывается на зиму в почву, на глубину до 10 см, а весной вылетает «на охоту». Если вы ему этого не позволите, он погибнет.
Гендерное неравенство
Обычно облепиху советуют высаживать группами — на одно мужское растение пять женских. Тогда происходит интенсивное опыления во время цветения. Не переживайте, если мужские и женские растения — разных сортов. Облепиха имеет интересную особенность: все сорта (ранние, средние, поздние, очень поздние) цветут практически сразу, несмотря на то, что сроки их созревания значительно различаются.
Если нет возможности высадить такую дружную компанию, прибегните к хитрости. Раздобудьте веточку мужского растения с пыльниками, поместите ее в бутылку с водой и привяжите к ветке женской растения, когда та цветет (даже если она одна). Хороший урожай вам обеспечен!
⌂ Облипиха «Оляна»
Об успешном опыте выращивания облепихи и ее полезных свойствах слушайте в нашем аудиоинтервью с экспертом Сергеем Новосадом:
Интересно знать
В настоящее время выделены две условные формы сортов (Нарцисс и Кристофер), которые отчасти мужские пыльники около женских, то есть в полной изоляции (без мужского растения) могут давать плоды. Ягоды будут большими, но в меньшем количестве. Дальнейшие поиски селекционеров «сортов-амазонок» продолжаются.
Капельки здоровья
Облепиха — ягодка скромная, но содержит так много ценных веществ, считается гигантом оздоровления. Особенно эту ягоду ценят врачи Востока, которые учат жить долго и без болезней, используя преимущественно естественные методы.
Как нельзя лучше для этого подходят плоды облепихи, богатые витамином Е, который предотвращает старение организма. Также она содержит витамин С, каротин, витамины группы В и Р, яблочную и виноградную кислоты, микроэлементы, фруктозу и много других биологически активных веществ. Поэтому эту чудо-ягоду употребляют при гиповитаминозах, общем истощении организма. Женщинам, которым более 40, такой продукт советуют потреблять как можно чаще. Перетертую облепиху полезно добавлять к овсянке, творогу, подавать к блинам, оладьями, сырниками. Можно готовить из нее сок, варенье, желе, кисель, масло, настойки, наливки, чаи и тому подобное.
⌂ Облепиха Чуйская
Лекарства и лакомство — два в одном
✔ Сок облепихи применяют для стимуляции выделения желчи и пищеварительных ферментов, улучшения состава крови, при гипертонии (1 г сока на 1 кг массы тела).
✔ Поборет переутомление также облепиховый сок. 500 г свежих ягод выжать, но не выпивать весь сок сразу — лучше по 2 ст. л. сока каждые 2 часа, и к вечеру вы вполне восстановите силы.
✔ Витаминный десерт. 2 стакана ягод облепихи перетереть, 10 ядер грецких орехов измельчить, все смешать, добавить 1/2 стакана натурального меда. Употребляйте как лакомство.
✔ Для выведения токсинов. 3 стакана сока облепихи смешайте с 2 ст. л. меда, стаканом воды, 0,5 стакана настоя листьев мяты и выпивайте по стакану в день.
✔ Коктейль-тоник. 3 ст. л. ягод облепихи, 2 ч. л. меда, 1 ч. л. сока лимона, все перетереть и залить стаканом кипятка, настаивать в течение 30 мин., выпить как нравится.
✔ Китайский рецепт против кашля. Горсть свежих ягод облепихи смешать с 2 ст. л. меда до однородной консистенции, принимать по 1 ст. л. каждый час.
✔ Оздоровительный напиток. 2 стакана меда растворить в 2 ст. л. теплой воды, добавить 2 стакана облепихового сока, довести до кипения. Когда смесь немного остынет, добавить 2 ст. л. дрожжей и оставить на 10–12 часов бродить. Перелить средство в сосуд, герметично закрыть и настаивать в течение 30 дней. Принимать по 1 ст. л. утром и вечером после еды.
✔ При болезнях горла и трахеи возьмите по 2 ст. л. сливочного масла и меда, доведите до кипения, охладите, добавьте 2 яичных желтка, 3 ст. л. облепихового сока, тщательно перемешайте, употребляйте по 1 ч. л. каждый час–полтора.
✔ В случае простуды 15-20 г свежих или замороженных ягод облепихи залить 500 мл водки, настаивать в течение суток, принимать по 30 мл трижды в день после еды.
✔ Для оздоровления печени смешайте облепиховый сок из 50 г ягод со стаканом минеральной воды без газа. Пить по 0,5 стакана три раза в день за 10–15 мин. до еды.
✔ При болезнях почек поможет теплое молоко (стакан) с облепиховым соком (2–3 ст. л.). Принимать по 0,5 стакана смеси три раза в день до еды.
✔ Витаминный чай. 1 ст. л. плодов залить стаканом кипятка, настаивать в течение часа, пить по 0,5 стакана дважды в день.
✔ При атеросклерозе советуют употреблять свежие ягоды или перетертые с сахаром поможет бороться с лишним холестерином.
Не помажешь — не поймешь
✔ Компресс из толченых сырых ягод облепихи, сделанный на ночь, облегчит боль в суставах при артрозах и артритах, а также при поясничном радикулите или шейном остеохондрозе (надо сделать лишь 20-25 процедур).
✔ Облепиховое масло помогает при язве желудка и гастрите (принимать по 1 ч. л. 2–3 раза в день за 30 мин. до еды, курс — месяц). Хотя в период обострения этих болезней свежие ягоды или сок из них противопоказаны, поскольку они повышают секрецию желудочного сока. В то же время их рекомендуют при пониженной кислотности, при атонических запорах.
✔ В случае экземы облепиховым маслом смазывают больные места — быстро проходят отек и боль, прекращаются шелушение и зуд, заживают трещины.
Читать другие статьи
Облепиха — польза ягоды
Чем подкормить смородину, чтобы урожай был щедрым
Ремонтантная малина. 5 основных правил хороших урожаев
