Высаживая плодовые деревья на приусадебном участке, садоводы мечтают поскорее получить щедрый урожай вкусных плодов. Но их ожидания не всегда сбываются.
⌂ Фото: О. А. КИЩАК, доктор сельскохозяйственных наук, заведующая селекционно-технологическим отделом Института садоводства НААН
Также слушайте эту статью в аудиоформате:
Почему большинство плодовых культур имеет нестабильное плодоношение или его совсем нет?
Запомните!
Каждое плодовое дерево до вступления в возрастной период плодоношения должно пройти возрастные периоды роста вегетативных частей дерева и роста и плодоношения, продолжительность которых зависит от скороплодности культуры и силы роста подвоя!
Наиболее скороплодными среди плодовых являются персик и абрикос, почки которых закладываются на побегах текущего года. Деревья этих культур при благоприятных условиях могут вступать в плодоношение уже второго года после посадки. Такое же свойство присуще и современным сортам яблони с пазушным типом плодоношения. Большинство сортов черешни и старинных сортов яблони и груши, особенно если они привиты на сильнорослые семенные подвои, имеют поздний срок вступления в плодоношение (седьмой или восьмой год после посадки).
⌂ Фото: На стабильность плодоношения влияет целый ряд факторов
Поэтому для ускорения плодоношения такие сорта лучше прививать на скороплодные клоновые подвои, в частности для яблони: карликовые - М9 или ее клоны, 62-396; полукарликовые - М 26; среднерослые - ММ106, 54-118 и т.д. Для груши используют разные формы айвы (ВА-29, ИС 2-10, ИС 4-12). В то же время примите во внимание, что некоторые сорта груши не полностью совместимы с айвой или совсем не являются такими, поэтому их выращивают на семенных подвоях, деревья которых сильнорослые и имеют очень позднее вступление в плодоношение. Это такие сорта груши: Любимая Клаппа, Парижанка, Лесная красавица, Маргарита Марилья.
⌂ Фото: Груша Свадебная может дать рекордные 100 кг плодов, если посадить ее подальше от вишни, ореха и бузины
У старинных сортов яблони (Донешта, Антоновка, Земляничная, Папировка, Конфетная), кроме позднего вступления деревьев в плодоношение, наблюдается также такое явление, как четко выраженная периодичность плодоношения. Это свойство, когда после щедрого урожая в текущем году следующего года деревья отдыхают, на них могут образовываться лишь одиночные плоды.
Большинство деревьев черешни выращивают также на сильнорослых семенных подвоях — антипка и черешня дикая, поэтому ожидать скороплодности таких деревьев не приходится. За последние десятилетия с распространением в Украине слаборослых клоновых подвоев для черешни (Гизела 5, Гизела 6 и ВСЛ-2) сократить непродуктивный период деревьев можно на два или три года и уже на третий или четвертый год лакомиться их вкусными плодами.
⌂ Фото: Обильный урожай зависит и от погодных условий, и региона
✔ Следовательно, для раннего вступления деревьев в пору плодоношения решающее значение имеет отбор скороплодных сортов и подвоев.
✔ Вторым важным фактором для нормального роста и развития деревьев является возраст посадочного материала. Негативную роль в формировании мировоззрения начинающих садовников играет реклама: чем взрослее дерево высадить на участок, тем быстрее и лучше оно будет плодоносить. Но действительно происходит противоположное явление. Стадийно молодые однолетние саженцы, особенно косточковых культур, лучше приживаются и набирают более быстрые темпы роста, а высаженные 3-5-летние деревья, напротив, «замирают». Это можно объяснить тем, что, независимо от возраста, определенный период времени идет на приживление, а оно значительно лучше у одно- и двухлетних растений, чем у уже вступивших в плодоношение. При пересадке меньше стресса испытывают деревья семечковых культур, тогда как косточковые лучше высаживать двух- или трехлетнего возраста.
✔ Следующий фактор, существенно влияющий на стабильность плодоношения, — климатические условия региона или погодные условия во время цветения деревьев. Большинство интродуцированных сортов характеризуется привередливостью к теплу. Потому не во всех регионах Украины они могут раскрывать свой биологический потенциал. К примеру, в условиях Киевской области посредственные вкусовые свойства формируют плоды яблони сорта Голден Делишес, не всегда созревают плоды сортов Фуджи, Ред Чиф, Старкримсон. В то время как на Юге Украины эти сорта отличаются высокими вкусовыми свойствами. Не зря говорят: где родился, там и пригодился. Поэтому необходимо подбирать проверенный, адаптированный к условиям выращивания ассортимент.
Что же касается таких новых субтропических культур, как хурма, манго, киви, выбирать их нужно очень тщательно, поскольку они еще недостаточно изучены и адаптированы к различным природно-климатическим условиям Украины.
Среди косточковых пород абрикос и персик наиболее скороплодны. В то же время, период цветения абрикоса, персика и вишни обычно приходится на похолодание, дожди и даже заморозки, что очень снижает эффективность процесса опыления. Пчелы и другие насекомые в такую погоду не летают, поэтому количество цветков, опыленных в оптимальные сроки, невелико. После обильного цветения завязь не образуется и массово опадают недостаточно оплодотворенные плоды. Иногда в период цветения плодовых, напротив, преобладает засушливая погода с температурой воздуха выше 25 ºС. При таких условиях снижается выделение нектара цветками вследствие подсыхания рылец пестиков, опыление не происходит, что резко снижает продуктивность деревьев.
⌂ Фото: У большинства сортов абрикоса необходимо проводить прореживание завязи (в июне), чтобы не допустить уменьшения плодов
✔ Для улучшения завязывания плодов большое внимание также следует обращать на подбор сортов-опылителей или использовать самоплодные сорта. Основной сорт и сорт-опылитель должны иметь примерно одинаковые сроки цветения и вступление в пору плодоношения, а также долговечность.
Для получения полноценных урожаев большое значение имеет устойчивость сортов к болезням, вредителям, а также проведение эффективных и своевременных мер по борьбе с ними. Если деревья ослаблены болезнями и вредителями и в середине лета остались без листьев, не стоит ожидать хорошего урожая. Зимой, даже при низкой температуре, подмерзают плодовые почки таких деревьев, что негативно влияет на их продуктивность. Поэтому тщательно выполняйте весь комплекс мер химической защиты растений от болезней и вредителей.
✔ Действенная мера регулирования роста и плодоношения — своевременная и ежегодная обрезка деревьев, повышающая их продуктивность, долговечность и улучшающая товарное качество плодов.
Однако бывают случаи, когда даже при условии проведения всех агротехнических мероприятий деревья, находясь в отличном физиологическом состоянии, хорошо растут, но не плодоносят. Следовательно, нужно глубже проанализировать причины такого явления. Ведь вся история будущего дерева начинается с саженца.
Если для прививки яблони и груши были взяты черенки из сильных жировых побегов, то и будущему растению могут передаваться свойства интенсивного роста и слабого плодоношения. А вишню и сливу иногда размножают еще и с помощью поросли. Но с переходом на промысловое выращивание саженцев этот способ размножения утратил свое значение, поскольку таким образом распространяются низкопродуктивные или стерильные формы растений.
Поэтому предостерегаем уважаемых садоводов-любителей от соблазна покупать посадочный материал плодовых культур у случайных реализаторов, не отвечающих за его качество и сортовую чистоту.
Когда высаживаете саженец на постоянное место, помните, что расти и развиваться плодовое дерево сможет только при сбалансированном минеральном питании и достаточном количестве тепла и света. Даже при наличии плодородной почвы, но отсутствие оптимального количества солнечной радиации не закладываются цветочные почки растений, дерево вытягивается вверх и плохо плодоносит. Такое явление можно наблюдать при затенении растений или плотном размещении их на единицы площади.
⌂ Фото: Черешни украинской селекции, например, мелитопольские (Валерий Чкалов, Крупноплодная, Мелитопольская Черная), хорошо адаптированы ко всем зонам выращивания
✔ Следовательно, только тщательный подбор посадочного материала с использованием адаптированных к условиям выращивания сортов и подвоев, оптимальное размещение на приусадебном участке, а также проведение всех необходимых агротехнических мероприятий могут способствовать получению высоких и стабильных урожаев плодовых культур.
Специально для «СонцеСада» материал подготовила О. А. КИЩАК, доктор сельскохозяйственных наук, заведующая селекционно-технологическим отделом Института садоводства НААН
Посмотреть полное содержание статей журнала «СонцеСад» 1/2023
Купить саженцы плодовых деревьев
