В Украине на плодовых культурах зафиксировано грибковые, вирусные, фитоплазмы и неинфекционные болезни.
Болезни, возбудителями которых являются грибы, поражают плоды, листья, у груши — побеги. Проявляются округлыми пятнами, во влажную погоду покрываются оливково-зеленым налетом спор. Плоды под пятном парши растрескиваются, через трещины проникают возбудители других болезней, в частности пенициллиновой, серой, монилиальной гнили, развивающиеся в хранилище. На побегах возникают опухоли. Возбудители парши хранятся в опавших листьях, споры образуются в результате действия низкой температуры. В течение влажного и жаркого лета болезнь развивается очень быстро, и листья становятся коричневыми, особенно между жилками, спороношение почти незаметно.
⌂ Парша яблони
✔ Защитные мероприятия. Удаление и уничтожение опавшей листвы и плодов, у груши — вырезание побегов с опухолями парши. Антракол, 70% с.п. - 1,5 кг \ га, Купроксат, л.с. - 5 л \ га (не более четырех опрыскиваний в период вегетации).
Очень вредной является мучнистая роса яблони. Она развивается как налет на молодых органах: листе, завязях, цветках, не одервеневших побегах. При раннем поражении цветки засыхают, завязи осыпаются. При более позднем на плодах остается сеточка отмерших тканей, портит товарный вид плодов. Пораженные молодые побеги с укороченными междоузлиями и кожистыми листьями, скручивается в форме лодочки.
⌂ Мучнистая роса яблони
✔ Защитные мероприятия. Во время плановой обрезки следует удалить пораженные побеги. Их можно различить по укороченным междоузлиям. В период вегетации применяют Кумулюс ДФ, в.г. - 6 кг \ га (не более двух раз за период вегетации).
Болезнь семечковых культур вызывает гниль плодов как на дереве, так и в хранилище. Плоды сначала загнивают, а впоследствии сгнивают полностью, превращаются в «мумию», могут и дальше висеть на дереве (особенно груши) и быть источником инфекции следующего года.
⌂ Монилиоз
✔ Защитные мероприятия. Сбор и уничтожение пораженных плодов. В период вегетации или перед сбором плодов поздних сроков созревания применяют Свитч 62,5 \ МЗ, в.г - 0,75-1,0 кг \ га (один раз за период вегетации).
Бурая пятнистость (бурые небольшие пятна, сливающиеся), септориоз, или белая пятнистость (небольшие светлые пятна, могут покрывать всю листовую пластинку), бурая пятнистость листьев груши (с нижней стороны на листе, ближайшем к центральной жилке, — бурые чешуйки, похожие на экскременты насекомых). Эти болезни вызывают преждевременное опадание листьев, невызревание древесины, плохое формирование генеративных почек.
На листьях яблони и груши развивается ржавчина — болезнь, общая для семечковых плодовых и можжевельников.
⌂ Ржавчина груши
С верхней стороны листьев образуется яркая красно-оранжевое пятно, с нижней стороны — сосцевидный вырост. Листья преждевременно опадают.
✔ Защитные мероприятия. Срезание или закапывание в почву пораженных листьев. Удаленность от можжевельников не менее 500 м. Для опрыскивания применяют Топсин-М (1-2 кг \ га) — не более трех опрыскиваний в период вегетации; Медян Экстра (1,5-2 кг \ га) — не более четырех опрыскиваний в период вегетации.
Очень опасны болезни ветвей и стволов: цитоспороз, обычный (европейский) и черный рак (антонов огонь). Это грибковые болезни, которые поражают дерево через места механических повреждений, морозобойных и солнечных ожогов. Цитоспороз вызывает гибель камбия, и части растения, выше места поражения, отмирают. Обыкновенный, или европейский, рак вызывает отслоение коры, обнажение древесины и язвы (открытая форма), трещины и наплывы (закрытая форма). Черный рак, кроме разрушения коры и образования язв, характеризуется черной окраской спороношения, что вместе с пасокой стекает по стволу.
⌂ Рак ствола
✔ Защитные мероприятия. Зачистки мест поражения с помощью садового ножа вместе с 1-2 см живой ткани; остатки после зачистки сжигают, а язвы замазывают водоэмульсионной краской с добавлением 2% препарата Топсин - М. Для предотвращения солнечных и морозобойных ожогов осенью следует побелить штамбы и скелетные ветви раствором извести. Применение этого метода весной — малоэффективно.
Применение химических средств защиты должно быть регламентированным, то есть с соблюдением рекомендованных производителем способов и сроков применения и норм расхода. Следует чередовать препараты с разными действующими веществами для предотвращения формирования устойчивости у возбудителей болезней и загрязнения окружающей среды.