Миникиви в украинских садах: полезные свойства актинидии

LinkedIn
WhatsApp
Telegram
30.01.2022

Древовидная лиана — актинидия, довольно экзотическое растение. Но с недавних пор растет она и в Украине. Ее плоды — это миникопия киви. По вкусу плоды актинидии такие же кисло-сладкие ягоды с нежной мякотью. Они чрезвычайно богаты витамином С, в плодах актинидии его даже больше, чем в смородине и лимоне.

Также актинидия содержит специфический энзим, действующий на организм человека подобно ферменту папаина (он стимулирует расщепление и усвоение белков в организме человека). Да и само растение морозостойкое, неприхотливое. Боится только кошек, которые любят обгрызать ее молодые побеги и даже корни. Видимо, «нутром» чувствуют, что в этом растении много полезного...

В частности, есть вещества, действующие на центральную нервную систему (алкалоиды), чем не валериана? Вряд ли наших котиков интересуют другие компоненты растения — аскорбиновая кислота, органические кислоты, сахара, пектины и дубильные вещества, витамин Р, содержащиеся в плодах, каротин. А вот для нас они полезны — могут вылечить даже цингу. Также это действенное противоглистное средство, кровоостанавливающее (особенно при маточных кровотечениях), болеутоляющее, полезное при бронхиальной астме, коклюше. Плоды ценны все: сырые, сушеные, замороженные.

 

Что можно приготовить из плодов актинидии

Из плодов актинидии готовят вкусные кисели, компоты, сиропы, вино, варенье, повидло, мармелад. Но самым ценным лекарством является так называемое «сырое варенье» — плоды, перетертые с сахаром. Во-первых, там хранится весь запас витамина С. Во-вторых, такое варенье — прекрасное средство от запоров (поэтому не давайте его детям в большом количестве — не больше чайной ложки в день), от разных болезней сердца (применяется как валериана, но действует умереннее и мягче).

Взрослым можно приготовить такое средство для остановки кровотечения, лечения атонии кишечника, гипо- и авитаминоза, заболеваний суставов. Столовую ложку сушеных плодов на стакан воды кипятят на малом огне в течение 10 мин, настаивают в течение часа. Пьют по 50–100 мл три раза в сутки за 30 мин до еды. Отвар или настойка эффективны при анемиях, капилляротоксикозе, кровоточивости десен зимой и ранней весной, когда рацион слишком беден аскорбиновой кислотой. Для лечения этих недугов отвар пьют по 50–100 мл три раза в сутки за 30 мин до еды в течение 3–4 недель.

 

 

Рецепт джема из актинидии коломикты с лимоном

Для его приготовления возьмите 2 кг плодов актинидии, 400 г сахара и лимона.

Посадите актинидию в вашем саду, она станет его украшением. Листья растения меняют цвет перед, а также в период и после цветения. Цветущая лиана наполняет сад необычным ароматом, напоминающим садовый жасмин. Осенью актинидия тоже очень привлекательна: ее листья окрашиваются в яркие желтые, розовые или фиолетово-красные цвета. Любуйтесь ею с весны до осени. Ведь в лекарстве нуждается не только тело, но и душа.


Купить саженцы актинидии

LinkedIn
WhatsApp
Telegram
Рекомендованые статьи
ЕВГЕНИЙ ХИЖНЯК: «Если побеги гранатов закалять — морозы им не страшны»
Как удалось харьковчанину взрастить свой эдемский сад при достаточно холодных зимах, узнаем у самого любителя растений-экзотов
Айва японская. Яркая красавица в украинских садах
Польза и необычайная красота объединились в этом экзотическом растении Востока
Азимина, хурма, зизифус — новые плодовые культуры в Украине
К перспективным новых плодовых растений для Степи Украины принадлежат хурма, азимина, зизифус. Государственное предприятие «Опытное хозяйство«Новокаховское»Института риса НААН» выращивает их саженцы
Хурма — достаточно легкая культура для вашего сада (журнал СонцеСад №1/2021)
О выращивании виргинской хурмы в Украине рассказывает Михаил Журба, ведущий инженер ботанического сада им. Н. Гришко
Азимина. И дома, и в тропиках, и ... в Украине
Культура уже покорила многие страны благодаря красоте и уникальному вкусу плодов. Поверьте, это чуть ли не самый вкусный экзотический плод, который можно вырастить в наших климатических условиях
Чуфа. Орешки — на сушку, а стебли — в подушку
Киевлянин Юрий Осадчий делится опытом выращивания африканской диковины

Рекомендованые товары