Каждый хозяин хочет иметь роскошный урожай сладкого перца и еще как можно раньше, потому что если недозрелые перчики «зависнут» на огороде до заморозков — пиши пропало. Однако заботиться о раннем урожае нужно еще из семян, как правильно это делать «СонцеСаду» рассказала Ева ТЕРНОВА, заведующая лабораторией Сквирской опытной станции органического производства.
Шаг 1. Калибруем семена перца
Для этого нужно засыпать их на 3-5 минут в 5% раствор поваренной соли или аммиачной селитры. Мелкие и плоские семена всплывают на поверхность раствора, их удаляют, а раствор сливают.
Оставшиеся семена промывают в проточной воде и выдерживают 20 минут в 1% растворе марганцовокислого калия, и снова промывают.
⌂ Фото: Семена засыпают на 3-5 минут в 5% раствор поваренной соли или аммиачной селитры
Шаг 2. Замачиваем семена в воде
Всходы перца появляются на 3-5 дней раньше, если семена замочить в воде комнатной температуры на 12 часов. Семена, просушенные до сыпучести, высевают в посевные ящики в первой декаде марта.
Шаг 3. Готовим почвосмесь
Для этого возьмите 2 части дерновой земли и 1 часть перегноя. На 1 м² используют 10-15 г семян перца.
Грунтосмесь для горшков готовят в соотношении: 5 частей торфа, 4 части перегноя, 1 часть опилок из деревьев мягких лиственных пород. На 1 м³ смеси добавляют 1 кг аммиачной селитры, 1,5 кг суперфосфата, 0,8 кг калия хлористого.
Шаг 4. Регулируем температуру
До появления всходов температуру воздуха в помещении поддерживают на уровне +25-30°C (при оптимальной влажности почвы. После появления всходов ее снижают до +14-17°C и выдерживают такой режим в течение 5-7 дней. Оптимальный температурный режим для рассады днем: в пасмурную погоду +18-20 °C, в солнечную + 25-27°C, ночью + 12-15°C.
Шаг 5. Выращиваем рассаду перца в горшках
Доказано, что рассада, выращенная в торфоперегнойных горшках, дает урожай на 10-12 дней раньше, чем выращенная обычным методом (в почве).
Да и объемы урожая в первом случае будет на 20-30% больше. Оптимальный размер горшков для рассады 60-дневного возраста составляет 8 х 8 см.
⌂ Фото: Рассада, выращенная в торфо-перегнойных горшках, дает урожай раньше
Шаг 6. Пикировка сеянцев перца
Пикировку проводят на 12-15 день после появления всходов, когда у сеянцев появляется первый настоящий лист. Сеянцы, которые пикировали, первые 2-3 дня притеняют от яркого солнца.
⌂ Фото: Пикировка сеянцев перца
Шаг 7. Правила подкормки рассады перца
Рассаду перца подкармливают дважды. Впервые — в фазе 2х-3х настоящих листьев, расходуя 20 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата и 15 г сернокислого калия на 10 литров воды. Во второй раз — через 12-15 дней, увеличивая дозу удобрений в 1,5-2 раза.
После каждой подкормки растения обмывают водой.
⌂ Фото: Рассаду перца подкармливают дважды
Шаг 8. Заботимся о влаге в почве
Грунт для рассады в защищенном грунте поддерживают в увлажненном состоянии. Для поливки используют воду +20-25°C.
Шаг 9. Как закалять рассаду перца
Закалку рассады начинают за 10 дней до ее высадки в открытый грунт. Для этого постепенно усиливают вентиляцию построек закрытого грунта, увеличивая площадь открытых отверстий до 50% полного покрытия.
В это время постепенно уменьшают количество поливов до полного прекращения. За день до высадки, рассаду хорошо поливают.
⌂ Фото: В идеале рассада при посадке в почву должна достигнуть 20-25 см высоты, иметь 8-10 листьев
Шаг 10. Посадка перца в открытый грунт
Обычно в открытый грунт рассаду высаживают в конце второй – начале третьей декады мая. В идеале к этому времени 55-60 дневная рассада должна достичь 20-25 см высотой, иметь 8-10 листьев и диаметр стеблей 4-5 мм.
Выращивание рассады сладкого перца по такой технологии обеспечивает хорошее приживание растений в открытом грунте, равномерное ее развитие, ранний урожай высокого качества.
Специально для «СонцеСада», Ева ТЕРНОВА, заведующая лабораторией Сквирской опытной органической станции.
Купить семена лучших сортов перца
