По специальности Николай Григорьевич Польгуй — геодезист, а в душе — натуралист-любитель. Бахчеводством занимается более пяти лет и за это время на собственном опыте убедился, что не обязательно его землякам каждое лето ждать завоза южных арбузов. На севере Украины можно выращивать вкусные и сладкие полосатые ягоды.
⌂ Николай Польгуй
— Главный секрет щедрого урожая арбузов — правильная пахота, — уверен земледелец. — Орать землю для арбузов нужно перед высадкой, чтобы она не пересыхала. Пахота должна быть очень глубокой — примерно на 40 см.
Для бахчи Николай Григорьевич выделил пять соток, но больше плодов собирает с тех двух, где он специальным способом подготовил почву, ведь земля на Черниговщине не очень плодородная.
— Сделал траншею в глубину 70 см и в ширину метр. Затем отступил от нее немного (на штык лопаты) и выкопал другую. Таким образом, перекопал весь участок, — рассказывает бахчевник об особенностях собственной агротехники. — Когда копаю, плодородный слой отбрасывал в одну сторону, а нижний — в другую. На глубине 50 см слой почвы забрал и вместо него, то есть на самое дно, укладываю кукурузу, солому, ветки и навоз. Затем уложил небольшой слой глины, перемешенный с землей, сверху — слой соломы. Утрамбовал и сделал так еще дважды: грунт — солома, почва — солома. А на самый верх насыпал слой плодородной земли, который отбросил сначала.
Этот «слоеный пирог» Николай готовил два года. Конечно, приложил немало усилий. Ведь, чтобы добиться хорошего результата, нужно работать, не покладая рук. Растительные остатки будут медленно гнить и более десяти лет будут подкармливать арбузы.
Сеет арбузы Николай Польгуй в начале мая, но достаточно глубоко — на пять-шесть сантиметров, чтобы всходы не пострадали из-за возможных заморозков. Расстояние между семенами — 25–30 см, между рядами — примерно полтора метра.
— За четыре дня до посева семена обязательно замачиваю, чтобы пробудить их, — рассказывает земледелец. — Перед вспашкой или посевом в грунт вношу комплексные минеральные удобрения. Растворяю их в воде и поливаю рядки из лейки. Дальше поливать арбузы в нашей местности не нужно, а вот пропалывать обязательно. Приблизительно через две недели после посева прохожу с тяпкой по междурядью. Рядки не трогаю, чтобы не повредить всходы. Позже аккуратно пропалываю и рядки. Когда растения станут большими и будут конкурировать между собой, пора их проредить: оставляю сильные кусты на расстоянии 70 см друг от друга. Если гуще, то площадь для каждого будет меньше и плоды вырастут мелкими и малопривлекательными.
Арбузы — растения, которые очень быстро развиваются. Стержневой корень углубляется на 40 см и начинает создавать боковые корни. Быстро завоевывают территорию и плети, которые могут достигать пяти метров. Их нужно разложить на поверхности равномерно. Уже перед цветением они так разрастаются, что закрывают междурядья. А как только появится завязь, надо ее проредить. Николай Григорьевич рекомендует оставлять на кусте не больше двух-трех завязей.
Сорта арбузов Николай Польгуй выбирал экспериментально. Сейчас выращивает следующие: Чарльстон Грэй, Триумф, Ау Продюсер, Оранж Кинг (с желтой мякотью). Его арбузы вырастают весом до десяти килограммов, длиной 30–40 см, диаметром 20 см, если речь идет об удлиненных плодах, и диаметром более 40 см — круглые. Начинающим бахчевник Николай Григорьевич рекомендует начинать выращивание арбузов из неприхотливых сортов: Огонек и Кримсон Мир. А затем, приобретя опыт, переходить к сортам, пригодным для северного бахчеводства. А чтобы выбрать сорт, наиболее подходящий именно для вашего участка, советует экспериментировать с сортами.
Арбузы бахчевник выращивает из своих семян. Перед тем как их выбирать, сортовой арбуз вылеживается более месяца. На семена идет самый большой, красивый, сладкий плод, но не последний, а дозревший одним из первых. Ведь из семян арбуза, дозревшего последним, и плоды будут более поздними.
Специально для СонцеСад материал подготовила Елена БЕРЕЗКИНА
