Воєнна посівна 2022 року видалась найскладнішою за всі часи. Однак для господарів, які не встигли посадити солодку кукурудзу вчасно, є приємна новина. Висівати цю культуру можна навіть до середини літа. Про це в ексклюзивному інтерв’ю для «СонцеСаду» розповів вінницький селекціонер, засновник компанії «Мнагор» Михайло Нагорняк.
⌂ Фото: Вінницький селекціонер, засновник компанії «Мнагор» Михайло Нагорняк
— Солодку кукурудзу зазвичай висівають у травні. Який зазвичай період сівби цієї культури?
— Цукрова кукурудза має дуже широкий проміжок часу, коли її можна висівати. Оскільки ми селекційна компанія, яка має мету популяризувати та розвивати саме цукрову кукурудзу, то ми ще й розтягуємо максимально можливо ці строки.
Відео: Як сіяти суперсолодку кукурудзу?
Розповідає селекціонер Михайло НАГОРНЯК
— А коли можна висівати цукрову кукурудзу найпізніше, щоб отримати до зими повноцінний урожай?
— Ультраранні гібриди швидко стартують у рості, швидко розвинути кореневу систему і витримувати навіть певні періоди посухи.
Оптимальними строками для висівання всіх сортів цукрової кукурудзи є весь травень і перша половина червня.
Кінець червня і початок липня — строки для висівання ультра ранніх і ранніх сортів. Від появи сходів до збору врожаю ранніх сортів солодкої кукурудзи проходить всього 65-75 днів.
До перших заморозків, які можливі в середній зоні нашої країни (степ— лісостеп) вони вже встигнуть налити качан. Це приблизно середина вересня. Однак сам врожай можна збирати навіть у жовні. Це не є проблема. Проблема саме в перших заморозках, які час від часу трапляються у нас в середині вересня. Якщо кукурудза до цього часу не встигне налити качан, а тільки— тільки запилиться, кукурудза не зможе розвиватися далі. Зазвичай стовбур мороз не пробиває, але листки втратять свої функції — не вироблятимуть хлорофіл і не накопичуватимуть сонячну енергію.
Ми проводили чимало дослідів вивчаючи це питання. Появу критичних заморозків всередині вересня ми помітили лише раз на три роки. Щодо іншого морозу, який прийде вже наприкінці вересня, він не зможе завдати солодкій кукурудзі істотної шкоди. Головне завдання — до середини вересня качани мають визріти до молочної стиглості.
Як правильно сіяти білу та жовту кукурудзу, щоб не було перезапилення. Поради від Михайла Нагорняка у відео:
— Літня спека не перешкоджатиме росту кукурудзи, яку посіяли пізно?
— Велика посуха впливатиме на кукурудзу, посіяну у будь-який час. Для того, щоб росла кукурудза, треба три умовні фактори: ґрунт, вода, тепло. Немає сонця, води чи добрив — кукурудза не ростиме.
Однак саме кукурудза має одну цікаву особливість — її листя росте догори. Тому, якщо посів пізній, а засуха в наших краях починається всередині літа, рослина не боїться ані сильних злив, ані посухи. На осінь вже й дощики підуть. Будуть вже і ранкові серпанки, а кукурудзі цього достатньо — вологу вона може набирати навіть з роси.
Найоптимальнішими для висівання солодкої кукурудзи, на мій погляд, є два періоди: ультра ранній, який дозволяє захватити вологу, яка є в ґрунті, і пізній.
Про це свідчать наші багаторічні досліди. Такі строки сівби дозволяють уникнути найнебезпечнішого для кукурудзи періоду — браку вологи коли кукурудза потребує її найбільше.
— Зачастила останнім часом влітку ще й інша напасть — тривалі дощі. Як почуватиметься кукурудза в такий період?
— Дренаж — найкраща допомога. Але я не думаю, що дощі будуть вже такими сильними, що виникнуть цілі заплави. Якщо кукурудзу посіяли в низинці і там раптом річка вийшла з берегів, тоді кукурудза не ростиме. Вона не любить болотяного ґрунту. Це треба пам’ятати в першу чергу.
У нас є дослідний посів біля нашого виробництва, де під час дощового літа саме виникла невелика заплава. В радіусі 5-7 метрів навколо неї кукурудза не росла так, як слід. Вона виросла маленькою, заввишки десь півметра. Але, якщо дощі затопили грядки на тиждень, а потім вода стекла, нічого супер страшного з кукурудзою не станеться.
— Які сорти солодкої кукурудзи найбільше підходять для пізнього літнього посіву?
— З наших сортів найкраще підходить «Дейнеріс», «Імпресаріо», «Фіона», «Роттердам», «Герміона». Все це ранні та ультраранні сорти кукурудзи.
Спеціально для «СонцеСаду» матеріал підготувала Людмила Калита
Купити насіння кукурудзи
