Рецепти з огірків та томатів: оригінальний смак улюблених овочів
Жоден урожай не обходиться без помідорів та огірків, найпопулярніших серед українських городників овочів. Пропонуємо рецепти, завдяки яким їх смакові особливості розкриються по-новому (СС. 4/2024)
Соняшник та кукурудза: чому вони не дружать з кавуном
Про причини зниження схожості та врожайності кавунів розповідає Володимир Заверталюк, директор (СС. 4/24)
Гігантська квасоля Стрийський Ясь: найкращі сорти квасолі
Найкращий сорт в Україні, надзвичайно смачний і невибагливий, квасолини якого називають одними з найбільших у світовій селекції. Таким є Стрийський Ясь! (СС. 4/2024)
Морква, буряк і гречка: відповіді на найпоширеніші питання про сорти, вирощування та зберігання
Ви запитували – експерт відповідає! Цінними порадами про моркву, буряк і гречку ділиться з вами директор Сквирської дослідної станції органічного виробництва Юрій Терновий (СС. 4/2024)
Овочі для профілактики тромбів
Основою правильного харчування має стати рослинна їжа, зокрема овочі. Які з них найкорисніші для розрідження густої крові – розповідає професор Тетяна Гарник (СС. 4/2024)
Різноманіття моркви
Є багато видів моркви. Сорти — столові й кормові. А є плоди моркви різного кольору. Про особливості сортів та їх вирощування розповість експерт «СонцеСаду» Єва Тернова
Зберігаємо помідори як можна довше
Експерт Роман Крутько запропонував для читачів "СонцеСаду" кілька цікавих способів, як зберегти томати свіжимии аж до Нового року (СС. 4/2024)
Як вирощувати та зберігати перець
Насолоджуватись щедрим урожаєм соковитого солодкого перцю влітку, мати змогу зберегти його якнайдовше та максимально вітамінізуватися – це реально. Варто лише дотримуватися найважливіших порад, які зібрав для вас «СонцеСад» (СС.4/2024)
Екзотична зелень: сорти, вирощування та використання в стравах
У наших любих родичів гарбузових тепер з’явилося поповнення. Зустрічайте: радичіо – італійський цикорій; кервель – французька петрушка; комацуна й броколіні – японські овочі! (СС. 4/2024)
Нескорені українці: друге життя переселенців у «Чудо містечку»
Тут панує затишок і щастя, але ніхто й не здогадується, що за цими дверима живуть герої, очі яких бачили жорстокі бої, а руки виснажилися, бо надірвалися від речей, зібраних похапцем під час вимушеної евакуації (СС. 4/2024)
Нітрати: як уникнути небезпеки
Весно і рано влітку доводиться купувати свіжі овочі та фрукти. А як бути з нітратами, які вони обов'язково містять? Відповідь дає експерт «СонцеСаду» Тетяна Гарник, професор
