«СонцеСад» подготовил советы по выращиванию огурцов, которые помогут вырастить урожай не только для салата, но и на продажу.
Какие семена огурцов выбрать
Плоды огурцов разных сортов отличаются не только по вкусу, форме или цвету, но еще и по опушению.
Оно бывает простое, когда ворсинки отрастают от поверхности плода и сложное, если на поверхности плода образуется бугор с ворсинкой. Плоды, пригодные для соления, обычно имеют черное сложное опушение. Сорта с белыми ворсинками опушения долго сохраняют окраску плода, хорошо транспортируются, а также имеют повышенную стойкость к грибковым болезням.
Огурцы на подоконнике
Если хотите вырастить огурцы на подоконнике, выбирайте только самоопыляющиеся партенокарпические гибриды. В комнате, где их выращивают, не должно быть сквозняков, форточки затягивают марлей или сеткой. На одном подоконнике можно вырастить два-три растения.
⌂ Фото: Выращивать огурцы на подоконнике можно даже зимой
Уход за ними заключается в систематической поливе (вода должна быть комнатной температуры и без хлора), увлажнении (опрыскивайте растение, а если оно стоит вблизи батарей периодически накрывайте его влажной тканью) и подкормке. Также нужно затенять растение от солнца прозрачными шторами. Лучше всего для выращивания огурцов подойдут балконы, выходящие на восток или юго-восток.
Огурцы: все лето будет вкусно
Конечно, все хотят получить очень ранние огурчики. Но жаль, что они уходят. Поэтому можно высеять огурцы повторной культурой после сбора ранней зелени, редиса и т.д. Единственная проблема — в этот период наступает губительная для огурцов жара.
⌂ Фото: Защитные кулисы из кукурузы
Поэтому они нуждаются в защитных кулисах — из кукурузы и подсолнечника, бобов или даже из зонтов укропа. Эти культуры высевают за 5-10 дней перед посевом огурцов или одновременно с ними в противоположном направлении, чем господствующие ветры, через одну-две и более рядов огурца.
Если корень огурца загнивает
Существует специальный прием для формирования дополнительных придаточных корней огурца, если корневая система начинает загнивать вследствие болезней. Как только заподозрили развитие заболевания, удалите из растения половину завязи, опустите «плети» огурца на землю, нижнюю часть стебля присыпьте увлажненной почвой. Через несколько дней на этом месте образуются молодые корешки, которые позволят кусту развиваться дальше и плодоносить.
⌂ Фото: Молодые корешки
Виды огурцов по способу опыления
При выращивании пчелоопыляемых сортов и гибридов огурцов в теплице нужно разместить ульи пчел (в расчете улей на 1000-2000 м!), когда растения начинают цветение, или каждое утро регулярно открывать пленку для свободного доступа насекомых (кроме пчел, цветки опыляют шмели, мухи и другие летающие насекомые).
При выращивании самоопыляющихся сортов, наоборот, нужно следить, чтобы насекомые не попадали в теплицу, потому что тогда образуются нестандартные деформированные плоды.
Как вырастить вкусные огурцы
Огурцы у рачительного хозяина не горчат. Секрет — в достаточном, своевременном и правильном поливе. Во время активного развития культуры (с середины июня до конца августа) даже незначительное пересыхание почвы может привести к изменению вкуса и горечи плодов, которые невозможно исправить.
✔ Внимание!
Поливайте огурцы только по вечерам каждые 2-3 дня по 6-10 литров на квадратный метр.
Воду из колодца или скважины нужно нагреть в течение дня на солнце, а проточную — отстоять.
⌂ Фото: Достаточная, своевременная и правильная поливка гарантирует сладкий вкус огурцов
Как и чем подкормить огурцы
Для подкормки огурцов понадобится и то, и другое. 100 г дрожжей растворяют в ведре воды, оставляют перебродить в течение 24 часов и поливают.
Дрожжи существенно ускоряют рост растения, увеличивают количество цветов и завязи. Такое средство полезно для огурцов на всех этапах вегетации.
Систематические молочные подкормки также стимулируют рост кустов. Цельное молоко разводят теплой водой в пропорции 1:2. Поливают также под корень от появления первых листочков (раз в две недели).
✔ Внимание!
Поливают раствором дрожжей и молока только под корень!
Как правильно собирать огурцы
Если вы считаете, что получите больше «огуречной массы», выращивая огурцы максимальных размеров, то вы очень ошибаетесь. Растения будут более продуктивными, когда собирать мелкие плоды, у которых еще не начали формироваться семена.
Сначала их следует собирать через три дня, а в период массового урожая — через два.
✔ К сведению!
Не оставляйте на огудине нетоварные, поврежденные или переросшие огурцы (даже одиночные), так как это приведет к уменьшению количества новых женских цветков, а значит, и к потере урожая.
Какие огурцы собирают на продажу
⌂ Фото: Последний этап перед продажей огурцов — сортировка
Если выращиваете огурцы-корнишоны и намерены продать урожай перерабатывающему предприятию, запомните «нужные» размеры плодов: пикули — 3-5 см, корнишоны: первая группа — 5,1-7,0 см, вторая группа — 7,1- 9,0 см, зеленцы — 9,1-12,0 см. Для пикулей и корнишонов отношение длины к ширине должно быть не менее 2,5:1, оптимальное — 3:1.
Купить семена лучших сортов огурцов
