Огурец Нежинский
Пчелоопыляемый, поздний, высокоурожайный, высокотоварный, транспортабельный, лежкий, засухо-, холодо- и болезнеустойчивый сорт. Корнишон длиной 9-13 см, ароматный, хрустящий. Для выращивания в открытом грунте. Прекрасно подходит для соления и консервирования. Дегустационная оценка 5 с 5 баллов.
Давний сорт огурцов, известный далеко за пределами традиционного ареала выращивания еще с 18 века. Нежинский огурец снискал мировую славу благодаря отличным вкусовым качествам — при засолке не образует пустот, остается плотным и хрустящим. Его подавали в квашеном виде к европейским и русским императорским столам. Он до сих пор не потерял популярность среди украинских дачников и огородников. Прежде всего, ради чего они продолжают выращивать этот традиционный сорт – это отличные вкусовые качества квашеных и маринованных огурцов, а также непревзойденные консервированные салаты.
Пчелоопыляемый среднепоздний сорт начинает плодоносить через 50-67 дней после посева, что дает возможность получать урожай осенью, когда многие сорта уже отплодоносили. Огурец имеет удлиненную яйцевидную форму темно-зеленого цвета, холмистый, с выраженными гранями и бороздками.
Чаще его выращивают в открытом грунте. Огородники советуют выращивать его на обоях для предотвращения грибковых заболеваний, чтобы избежать контакта листьев с почвой. Также он пригоден для выращивания в теплицах с обязательным обеспечением пчелоопыления. Использование укрытия позволяет получать урожай до поздней осени, ведь сорт отличается продолжительным плодоношением.
Высаживают огурцы после картофеля, капусты, томатов. Огурцы плохо чувствуют себя после кабачков, арбузов, дынь. Нежинские огурцы неприхотливы к почве, однако дают лучший урожай на рыхлых землях, заряженных органическими удобрениями. Чаще высевают в хорошо прогретую почву, предварительно замочив семена.
Растение имеет побеги до двух метров с большим количеством боковых отростков. Имеет преимущественное количество мужских цветков, поэтому для выравнивания количества мужских и женских цветков основной побег необходимо прищипывать.
Из-за близкого расположения корней к поверхности растение плохо реагирует на недостаточность влаги. Полив нужно производить через день, а в очень жаркие дни ежедневно теплой водой под корень. Если есть возможность, то для сохранения влаги следует замульчировать грядки.
При соблюдении агротехники выращивания сорт обладает высокой устойчивостью к большинству огуречных заболеваний.
Очередь дошла и до нашего древнейшего сорта, созданного народом. Это шедевр мировой селекции – Нежинский местный. Непревзойденный сорт! Когда греческие купцы принесли его Екатерине II, она, испробовав плод, приказала: «Отныне к царскому столу подавать только нежинские огурцы!»
Нежинский славится и у нас, и за рубежом благодаря удивительному вкусу и очень высоким засолочным свойствам. По пятибалльной шкале у него оценка 5 баллов!
Когда и как сажать огурцы
Огурцы – теплолюбивая культура, которую можно выращивать через рассаду или прямым посевом в почву в зависимости от климата, условий и желаемой даты сбора урожая.
►Ранние огурцы (созревают через 35–45 дней):
-На рассаду: середина - конец апреля
-Высадка рассады в открытый грунт: после 10–15 мая (когда пройдет угроза заморозков)
-Посев в открытый грунт (безрассадный способ): с середины мая, когда почва прогреется до +15°C
Уборка урожая: июнь - июль
Преимущества: быстрое созревание, подходят для салатов и употребления в свежем виде.
►Среднеспелые огурцы (50–55 дней):
Посев: конец мая - начало июня
Уборка урожая: июль - август
Подходят для: универсального использования – засолки, маринования, салаты.
Поздние огурцы (60+ дней):
Посев: июнь - начало июля
Уборка урожая: август — сентябрь
Достоинства: длительное плодоношение, устойчивость к болезням, дают урожай к первым холодам.
Условия выращивания огурцов:
-Температура: оптимальная +22…+28°C
-Место: солнечное, защищенное от ветра
-Почва: легкая, питательная, хорошо дренированная
-Полив: только теплой водой, регулярно
-Питание: каждые 10–14 дней органическими или комплексными удобрениями
-Подвязка: огурцы лучше формировать на опорах или сетках – это снижает риск болезней и облегчает сбор.
Советы:
-Рассадный способ дает урожай на 1–2 недели раньше
-Безрассадный — более простой, но зависит от погодных условий
-Сейте огурцы волнами каждые 2–3 недели — так будете иметь свежую зелень на протяжении всего лета.
Людмила