Семена капусты японской Русалочка

Характеристики капусты сорта Русалочка

– Название сорта / гибрида — Русалочка — популярный, неприхотливый и высокоурожайный сорт японской капусты (мизуны) отечественной селекции. Ценится за быстрый рост и нежную текстуру зелени.

– Вид капусты — Японская листовая капуста / Мизуна (Brassica rapa ssp. nipposinica или var. japonica). Ближайшая родственница пекинской и китайской капусты

– Группа спелости — Среднеспелый салатный сорт

– Срок созревания — 50–60 дней от появления полных всходов до первого массового сбора зелени. Сорт отличается длительным периодом отдачи урожая

– Цвет и внешний вид — Формирует большую, пышную, слабоприподнятую или горизонтальную розетку из 45–60 листьев. Высота растения составляет 35–40 см, диаметр — 65–75 см. Листья ярко-зеленые, гладкие, изящные, глубоко рассеченные (лировидно-перистые) с тонким белым черешком

– Вкусовые качества — Свежие, мягкие, пикантные, с легким приятным орехово-горчичным привкусом, но без остроты обычной рукколы или редиски. Листья очень сочные благодаря отсутствию грубых волокон

– Урожайность — Высокая — около 5.0–6.5 кг/м² товарных листьев с черешками. После срезки розетка быстро и активно наращивает новые молодые листья

– Лежкость — Умеренная в срезанном виде (в холодильнике в герметичном контейнере сохраняет свежесть до 5–7 дней). Идеальная непосредственно на растении — ее можно срезать по несколько листочков конвейером в течение всего лета и осени

– Устойчивость к болезням и вредителям — Обладает высокой природной устойчивостью к стрелкованию (цветению). Сорт относительно жаро- и холодостойкий. Благодаря специфическим эфирным маслам меньше поражается некоторыми болезнями, однако ранней весной требует защиты от крестоцветной блошки

– Схема посева и высадки — Рекомендуемая схема для открытого грунта — 30х20 см или 40х25 см. Из-за большого диаметра розетки загущение посадок приводит к вытягиванию листьев

– Способ выращивания — Прямой посев семян в открытый грунт или защищенные теплицы. Можно сеять в два оборота: ранней весной (апрель) и во второй половине лета (июль–август) для осеннего сбора

– Назначение — Витаминная зелень премиум-класса. Используется преимущественно в свежем виде для различных микс-салатов, украшения и сервировки ресторанных блюд, добавления в смузи, сендвичи, а также в супы и рагу в конце приготовления

Преимущества капусты сорта Русалочка

✔ Многократная конвейерная срезка;

✔ Устойчивость к стрелкованию (цветушности);

✔ Рекордная сочность и деликатный вкус;

✔ Колоссальная урожайность зелени;

✔ Универсальность и неприхотливость в выращивании.

Отзывы о капусте сорта Русалочка

1. Хелена (Эстония): «Я просто поражена этой культурой! Посеяла сорт типа Русалочка в теплице в конце марта. Уже в мае у нас были первые ажурные листья для салатов. Лучше всего то, что после полной срезки куст полностью восстанавливается буквально за 10–12 дней! Очень выгодно для маленьких городских огородов, где каждый сантиметр земли на вес золота.»

2. Лиам (Великобритания): «Мои дети терпеть не могут острую рукколу или горчицу, но эту японскую капусту едят с удовольствием. У нее чрезвычайно нежные листья и совсем нет горечи или жгучести. Вкус свежий, с легким ореховым послевкусием. Добавляем ее не только в овощные миксы, но и кладем на утренние тосты с авокадо и яйцом пашот.»

3. Жан (Франция): «Раньше я пробовал выращивать другие азиатские листовые капусты (пак-чой), но они моментально шли в стрелку и цвели, как только становилось жарко. Этот сорт показал себя намного более устойчивым. Даже в июле розетка оставалась пышной, сочной и продолжала наращивать новые листья без каких-либо признаков цветения. Главное — не забывать о регулярном поливе.»