⌂ Валентина Балабан вирішила вирощувати чорницю у себе вдома
Валентина Балабан з села Кожухівка Київської області дізнавшись про численні корисні властивості чорниці високорослої та її неймовірний смак, вирішила вирощувати цю диво-ягоду у себе вдома. Має позитивний досвід у цій справі і ділиться ним з читачами «СонцеСаду»:
— Я почала вирощувати чорницю кілька років тому. І одразу успіху не мала. Посадила кущик звичайним способом: викопала ямку, насипала на її дно субстрат кислого ґрунту поставила рослину в ямку і засипала землею. А кущик не ріс. Наче і не пропадав, але припинив зростання, сидів на місці.
Я почала шукати інформацію, як правильно садити чорницю садову, і наступного року зробила все по правилам. Викопану ямку встелила поліетиленовою плівкою, щоб відділити землю від субстрату, у який збиралася садити кущ. Приготувала такий субстрат: 1 мішок верхового торфу, 1 мішок верхнього шару землі з хвойного лісу — все перемішала і в цю суміш посадила рослину. Зверху ще присипала місце навколо кущика перепрілою корою дерев, а також перепрілою хвоєю. Кущ пішов у ріст активно і вже на другий рік порадував мене рясним і смачним врожаєм!
Я його підживлюю спеціальними добривами для чорниці, поливаю регулярно і кілька разів на рік підкислюю землю. Можна це робити за допомогою сироватки, сульфату амонію (30 г на 10 л води) чи води з оцтом (1 стакан на відро води). Але я маю власний рецепт підкислювана для чорниці — це хлібний квас.
РЕЦЕПТ
До відра чи тазу кладу шматочки черствого хліба і заливаю водою з розрахунку 7 літрів води на кілограм хліба. Залишаю цю посудину для сквашування (бродіння) у теплому місці на декілька днів. Час від часу перемішую. Усю переброджену суміш перемішую поливаю чорницю (1–2 літри на кущ). Роблю кілька таких поливів на рік.
_190x190_c8c.jpeg)
