В Україні з’явилось перше органічне насіння солодкої кукурудзи (журнал СонцеСад 2/2022)

LinkedIn
WhatsApp
Telegram
13.05.2022

Органічна кукурудза. Здається, що тут складного: просто вирощуй насіння солодкої кукурудзи без гербіцидів — оcь тобі й уся органіка. Однак не все так просто. Для того, щоб кукурудзу офіційно визнали органічною, треба докласти чимало зусиль. Починається все з насіння. 

Перша несподіванка: в Україні не було до цього року органічного насіння солодкої кукурудзи. Перший в Україні гібрид органічної цукрової кукурудзи з назвою Дунай нещодавно створили науковці Всеукраїнського наукового інституту селекції (ВНІС) і виростили працівники ТОВ «Дунайський аграрій».

Як створювали новий гібрид та чим звичайна кукурудза відрізняється від вирощеної за органічними стандартами, розповіла «СонцеСаду» Ія Реслер, наукова співробітниця ВНІСу, керівниця відділу овочівництва.

 

Ія Реслер, наукова співробітниця ВНІСу

⌂ Фото: Ія Реслер, наукова співробітниця ВНІСу

— Які переваги нового гібрида цукрової кукурудзи?

— Головне в новому гібриді Дунай — вирощування за органічними стандартами. Це означає, що посівний матеріал не обробляли хімічними сполуками й не піддавали генній модифікації, про що свідчать відповідні документи й експертизи.

Насіння, з якого вирощували цей гібрид, не ГМО

⌂ Фото: Насіння, з якого вирощували цей гібрид, не ГМО

Посівний матеріал висаджувало фермерське господарство, яке офіційно працює за органічними стандартами. Вирощувало його на землі, на якій не використовують жодних хімічних інсектицидів, гербіцидів, фунгіцидів.

Ґрунт, на якому працівники садять різні культури, регулярно перевіряє служба сертифікації. Тому, безперечно, господарство має документи про те, що їхня земля не засмічена пестицидами. Тобто з комахами, грибами, бур’янами там боряться винятково біологічними методами.

У фермерському господарстві «Дунайський аграрій» під керівництвом ВНІСу було створено ділянку гібридизації, на якій і виростили органічний гібрид кукурудзи Дунай.

Як буде виглядатиме новинка гібрид Дунай

⌂ Фото: Як буде виглядатиме новинка гібрид Дунай

— Дунай — це гібрид чи сорт солодкої кукурудзи? Чи є різниця між цими поняттями?

— Дунай — це гібрид солодкої кукурудзи. Сорт можна пересівати кілька років без втрати врожайності, а посівний матеріал гібридів не пересівають щороку. Цим і відрізняються поняття «сорт» та «гібрид».

У гібридах проявляються характеристики, які заклали селекціонери: солодкість, товарність, виповненість качана.

— Які особливості має гібрид Дунай?

— Гібрид цукрової кукурудзи Дунай відповідає всім європейським стандартам промислового качана. Хороший товарний качан, довжина якого становить 23–25 см. Має рівний, абсолютно заповнений зернинками качан, носик закритий насінням, що дуже важливо, і гарно складається в обгорточку.

Роман Дяжук

⌂ Фото: Роман Дяжук

Роман Дяжук, керівник ТОВ «Дунайський аграрій», пояснив «СонцеСаду», чим відрізняється органічне землеробство від звичайного вирощування.

— Що таке органічне вирощування? Які особливості має таке землеробство?

— Органічне землеробство — це вирощування без пестицидів. Ми не застосовуємо гербіцидів, фунгіцидів та інсектицидів, створених на синтетичній основі. Застосовуємо препарати лише на основі бактерій або грибів. Працюємо тільки з дозволеними біоінсектицидами та біофунгіцидами. Гербіциди в органіці використовувати заборонено.

— Чи багато переваг має органічне вирощування?

— В органічному землеробстві найважливіше завдання — зниження навантаження пестицидів на землю, які ми зовсім не використовуємо. Так дбаємо і про здоров’я людей.

Пестициди, потрапляючи в ґрунт, звісно, забруднюють підземні води й атмосферу, що шкодить здоров’ю всієї нації. Не застосовуємо селітру, карбаміди.

Окрім того, в органічному землеробстві дуже важлива сівозміна. Головні елементи живлення для рослин, а це азот, фосфор, калій, отримуємо з гною, надлишок якого є в нашому господарстві, а також і в сидератах.

Спеціально для «СонцеСаду» матеріал підготувала Людмила Калита

 

Купити насіння кукурудзи Дунай

 

Купити насіння кукурудзи

 

Зміст статей журналу СонцеСад 2/2022

 

LinkedIn
WhatsApp
Telegram
Рекомендовані статті
Хвороби кукурудзи
Хвороби кукурудзи та як з ними боротися
Чотири секрети цукрової кукурудзи від селекціонера Михайла Нагорняка (журнал СонцеСад №2/2021)
Секрети вирощування та споживання цукрової кукурудзи. Відгуки городників
«З любові – кожна насінина кукурудзи!»
Вирощуванння та унікальні сорти солодкої кукурудзи від Михайла Нагорняка
Суперсолодка кукурудза любить тепло та догляд
Як вирощувати суперсолодку кукурудзу - поради Сергія Ситниченко
Суперсолодка кукурудза. Захоплива історія створення
Поради від Михайла Нагорняка
Секрети високих врожаїв суперсолодкої кукурудзи
Поради Михайла Нагорняка, директора компанії «МНАГОР» – українського виробника насіння суперсолодкої кукурудзи
Кукурудза: І суперсолодко, і смачно, і корисно!
Інтерв'ю з Михайлом Нагорняком, керівником компанії «Мнагор» – вітчизняного лідера із селекції солодкої кукурудзи
Суперсолодка кукурудза: колір має значення
Про найкращі сорти солодкої кукурудзи розповідає селекціонер
Яка кукурудза смачна навіть сирою?
Існує безліч сортів та гібридів кукурудзи. Про їх переваги і відмінності розповість знаний селекціонер Михайло Нагорняк.

Рекомендовані товари!

Кукурудза Поп-корн

У наявності

Кукурудза Поп-корн (ЕКК-4)

9грн.
Форма плоду видовжено-циліндрична
Фасування міні-упаковка
Вид кукурудза
Упаковка за 10 г, за 15 г, за 20 г, за 3 г, за 50 г
Термін дозрівання cуперранній
Кукурудза цукрова Мармурова F1

У наявності

Кукурудза цукрова Мармурова F1 (ЕКК-35)

49грн.
Форма плоду циліндрична
Фасування міні-упаковка
Вид кукурудза
Упаковка за 1000 нас., за 200 нас., за 50 нас.
Термін дозрівання середньоранній
Кукурудза цукрова Венеція F1

У наявності

Кукурудза цукрова Венеція F1 (ЕКК-39)

42грн.
Форма плоду конусоподібна
Фасування міні-упаковка
Вид кукурудза
Упаковка за 200 нас., за 50 нас.
Термін дозрівання середньостиглий
Кукурудза Джамала F1

У наявності

Кукурудза Джамала F1 (ЕКК-38)

59грн.
Форма плоду циліндрична
Фасування міні-упаковка
Вид кукурудза
Упаковка за 1000 нас., за 200 нас., за 50 нас.
Термін дозрівання середньостиглий
Кукурудза цукрова органічна Дунай F1

У наявності

Кукурудза цукрова органічна Дунай F1 (ЕКК-76)

42грн.
Форма плоду циліндрична
Фасування міні-упаковка
Вид кукурудза
Упаковка за 200 нас., за 50 нас.
Термін дозрівання середньостиглий
Кукурудза цукрова Монблан F1

У наявності

Кукурудза цукрова Монблан F1 (ЕКК-68)

49грн.
Форма плоду конусоподібна
Фасування міні-упаковка
Вид кукурудза
Упаковка за 1000 нас., за 200 нас., за 50 нас.
Термін дозрівання середньостиглий