Диня — кулінарна екзотика

LinkedIn
WhatsApp
Telegram
06.08.2021

Хоча дієтологи радять споживати диню як монопродукт, кулінари навчилися створювати шедеври, поєднавши її із зовсім незвичними інгредієнтами. Спробуйте приготувати такі шедеври і ви.

 

Сир із динею

Сир вершковий (150 г) із моло­ком (4 ст. л.) і цукром (2 ст. л.) збити блендером до утворення однорідної маси. З м'якоті дині вирізати кульки. Викласти у креманки сирну масу, зверху — кульки дині, полити медом. Прикрасити вишнями і гілочками м'яти.

 

Кавуново-динний смузі

М'якоть кавуна (300 г) та дині (100 г) порізати та покласти в чашу блендера. Додати меду за смаком (не більше ніж сто­лову ложку), якщо кавун та диня не дуже солодкі. Збити блен­дером до утворення піни. Налити у склянки.

 

Сорбе

Диню поріжте кубиками, додайте 100 г цукру і соку одного лайма, збийте блендером до консистен­ції пюре. Покладіть готову суміш у морозильну камеру на 1–2 години. Ще раз збийте сорбе й поставте в морозильну камеру на ніч.

 

Наливка

Взяти ароматну диню, порізати на дрібні шматочки, вкинути їх у бутель і залити горілкою (500 мл) Тримайте напій у теплому місці протягом двох тижнів. Потім наливку злийте, процідіть, додавши 100 г цукру на пляшку наливки.

 

Купити насіння дині

 

LinkedIn
WhatsApp
Telegram
Рекомендовані статті
Диня для насолоди і краси
Диня чудово відбілює шкіру, робить її ніжною та еластичною.
Кавун: ласуємо і омолоджуємося
У кавуні корисна не лише смачна м'якоть, але і насіння. Цей овоч можна вживати для озроровлення і робити з соку омолоджуючі маски.
Корисні властивості гарбуза
Користь гарбуза, та смачні рецепти з гарбуза

Рекомендовані товари!