Хоча дієтологи радять споживати диню як монопродукт, кулінари навчилися створювати шедеври, поєднавши її із зовсім незвичними інгредієнтами. Спробуйте приготувати такі шедеври і ви.
Сир вершковий (150 г) із молоком (4 ст. л.) і цукром (2 ст. л.) збити блендером до утворення однорідної маси. З м'якоті дині вирізати кульки. Викласти у креманки сирну масу, зверху — кульки дині, полити медом. Прикрасити вишнями і гілочками м'яти.
М'якоть кавуна (300 г) та дині (100 г) порізати та покласти в чашу блендера. Додати меду за смаком (не більше ніж столову ложку), якщо кавун та диня не дуже солодкі. Збити блендером до утворення піни. Налити у склянки.
Диню поріжте кубиками, додайте 100 г цукру і соку одного лайма, збийте блендером до консистенції пюре. Покладіть готову суміш у морозильну камеру на 1–2 години. Ще раз збийте сорбе й поставте в морозильну камеру на ніч.
Взяти ароматну диню, порізати на дрібні шматочки, вкинути їх у бутель і залити горілкою (500 мл) Тримайте напій у теплому місці протягом двох тижнів. Потім наливку злийте, процідіть, додавши 100 г цукру на пляшку наливки.
Неймовірні візерунки, написи, портрети та різноманітні квіти на дині та кавуні може створити майстриня карвінгу Інна Крижня
Рекомендовані товари!
У наявності
Диня Ананас за 1 г (ЕДН-9)
У наявності
Диня Амал (ЕДН-7)
У наявності
Диня Канталуп Шаренте за 10 нас. (ЕДН-27)
У наявності
Диня Насолода за 2 г (ЕДН-32)
У наявності
Диня Інея за 2 г (ЕДН-25)