Хозяйство Владимира Дмитриева особое тем, что в нем выращивают культуры, еще довольно редкие на наших участках, — голубику (чернику высокорослую), бруснику, клюкву,жимолость, актинидию, лимонник. О том, стоит ли заниматься этими растениями садоводам-любителям и есть ли в этом финансовую выгоду, мы разговаривали со специалистом в начале лета.
Рассадник Дмитриева расположен в маленьком селе, где проживает не более сотни жителей — в Гуте-Забелоцкой Радомышльского района Житомирской области. Со всех сторон лес. Его хвойные фитонциды приятно щекочут нос. Справа от усадьбы — луг, откуда доносятся запахи свежескошенной травы. А прямо перед нами на замульчированных черной пленкой грядках и в многочисленных горшках, подготовленные на продажу, радуются жизни-бытию «воспитанники» Владимира Игоревича.
⌂ Владимир Игоревич Дмитриев
ИНЖЕНЕР ЯГОДНЫХ ПЛАНТАЦИЙ
Наливается соком обильно растущая голубика — до спелости ей надо еще хотя бы несколько недель. Ловят солнечные лучи листочки лимонника — как только у растений на месте постоянного выращивания появится опора, они потянутся к светилу всеми своими стеблями-лозами. Между глянцевых листьев и стеблей клюквы белеют мелкие необычные цветы. Первые ягодки хозяин будет собирать в конце лета. Рядом желтая широкая лапчатка, пурпурная вейгела, краснолистная лещина, орех пекан, ремонтантная малина, жимолость, облепиха ... Все это кругом научного и коммерческого интересов собственника растительного царства Владимира Дмитриева.
Он не имеет уважительных аграрных званий, однако почти всю жизнь посвятил растениям. Основал несколько питомников, создает здоровый посадочный материал микрочеренкованием в собственной лаборатории по собственной технологии, стал автором десятка новых ягодных сортов.
Селекция захватила его, пожалуй, еще в детстве, на уровне подсознания, ведь родители были селекционерами. А сын вдруг выбрал профессию инженера и до 35 лет работал конструктором киевского машиностроительного завода «Большевик». Но в проблемные 1990-е молодому человеку стало ясно, что жизнь придется кардинально менять, потому что, как говорит сам наш герой, не хочешь утонуть — прыгай с льдины на льдину. И такой льдиной стал дачный участок в Обуховском районе, где он посадил небольшую плантацию черной смородины. С тех пор засел за книги. Впоследствии получил еще и аграрную специальность.
— Кстати, инженерное образование мне постоянно пригождается — помогает при расчетах, создании конструкций, планировании на перспективу. Хотя меня всегда больше привлекала творческая сторону садоводческой дела, — признается садовник.
Как результат, профи и любители получили от Дмитриева пять сортов ремонтантной малины — Брусвяна, Брусиловский, Брусиловский стандарт, Призрак и Ярославна, сорт черники высокорослой Фиолент. Все названные достижения содержатся в реестре сортов растений, рекомендованных для выращивания в Украине в 2019 году. А еще есть сорта облепихи, жимолости, лимонника. Как правило, Дмитриев брался за селекцию, когда его не устраивали существующие сорта — например, наличие колючек на малине или ее недостаточная засухоустойчивость. Над орешником краснолистным стал очаровывать, чтобы получить более зимостойкие формы.
Но какие бы отношения ни складывались с тем или иным растением, тридцать лет подряд видное место в хозяйства Дмитриева занимает голубика. Это растение требует определенного поведения, однако умеет и отблагодарить. Один куст дает более трех килограммов ягод. Поэтому с 40 соток, которые сейчас отведены под эту культуру, хозяин получает две тонны.
БОЛЬШЕ БОЛОТНАЯ И КИСЛАЯ КАК НАДО
Еще одна любимица хозяина — клюква. ее урожайность вдвое выше, чем голубики. Родит на протяжении длительного времени. Дмитриев держит три сорта — ранний Бен Лир, средний Стивенс, позднее Пилигрим. Ягода удобна в транспортировке (чаще в полиэтиленовых мешках). Продавать можно с начала осени до конца весны, и весь этот срок она хорошо сохраняется в холодильнике — заморожена или замочена. По словам Владимира Игоревича, на ягоды и саженцы теперь есть большой спрос. В прошлом году едва успевал делать объявление в интернете, как все мгновенно разлетались.
Увидеть клюкву, да еще и на грядке, для меня настоящее событие. Никаких болотных топей. Нарядные бугорки, покрытые черной пленкой, по которым расползаются тонкие стебли с мелкими листьями. Эта клюква не из леса. Крупноплодные сорта, которые выращивают в искусственно созданных условиях, родом не из украинского Полесья, а с Южной Америки. Владимир Игоревич наклоняется и срывает бордовую горошину, вдвое превышающую дикую — последний свидетель прошлогоднего урожая. Кладу ее в рот. Ой, какая кислая! Но должно ли быть иначе?
⌂ Никаких болотных топей. Так выглядит клюква в огороде
Плодоношение клюквы начинается на второй–третий год после посадки. С одного квадратного метра, в зависимости от сорта, можно собрать до трех килограммов ягод — это до 300 кг с сотки!
Оптом их забирают не дешевле чем по 60 грн за килограмм.
На участке Дмитриева черника и клюква, чередуясь, растут рядом: грядка голубики, грядка клюквы ... Такие насаждения целесообразны, так как растения нуждаются почти в одинаковых условиях — кислых почв (РГИ 4–5,5), капельного полива мягкой водой.
— ГДЕ В УКРАИНЕ ЕСТЬ ТАКИЕ ПОЧВЫ?
— Грунт, который не надо подготавливать, случается очень редко. А если почва правильно подготовлена, то выращивайте даже на асфальте. Очень важно также, какой водой поливаете. Если она жесткая (с высоким содержанием солей), то через два года почва засолится и потеряет кислотность. Об урожае тогда уже речь не идет. Спасайте растение!
— КАК ГОТОВИТЬ КИСЛЫЕ ПОЧВЫ?
— Сначала следует определить тип почвы. Первый — легкий, песчаный, супесчаный; второй — суглинки, легкий чернозем; третий — глинистый, тяжелый чернозем. Для голубики и клюквы подходит первый тип, потому что легкие почвы как раз и являются кислыми.
Это достигается благодаря тому, что они водопроницаемые и дождевая вода затягивает соли вглубь. На тяжелых грунтах вода, если и попадает в глубину, то потом по капиллярам подтягивается вверх и испаряется, а соли остаются в верхних слоях. Это и называют засолкой. Чтобы этого не произошло, садовник должен прервать связь капилляров. Для этого на дно посадочных ручьев кладут дренаж — битый кирпич, камни, кору или треску.
Канавы копают глубиной 30–40 см. На 10 см ров засыпают дренажем. Далее подготовленным грунтом с образованием горки 15 см высотой. Благодаря горке земля не уплотняется и достигается хорошая аэрация корней. Пленка сверху сохраняет влагу и защищает от сорняков. Горка прогревается, червячки работают, ягоды созревают.
⌂ На участке Дмитриева черника и клюква, чередуясь, растут рядом: грядка голубики, грядка клюквы ...
— КАК ПОДГОТОВИТЬ ПОЧВУ?
— Наиболее пригодны для голубики и клюквы легкие черноземы в Черкасской, Киевской, Житомирской областях. Но все равно грунт проходит определенную подготовку: как правило, до двух третей материнского грунта добавляется треть торфа или опилок. В любительском садоводстве соотношение материнского грунта легкого типа и органики (опилок или торфа) может быть 50 на 50. Если почва тяжелая, то стоит создать свой: взять чистый песок, добавить 30% опилок хвойных пород и 20% торфа или хвойной подстилки. Если в такой смеси все же есть материнский грунт, то доля тяжелого не должен превышать 10%, а суглинки или легкого чернозема — 20%. Уровень кислотности почвы лучше определять в лаборатории.
Но бывает и так: все шло своим чередом, и вдруг листья стали желтеть, развитие растений прекратилось. Тогда стоит провести подкисление воды серной или фосфорной (ортофосфорной) кислотой. Норма концентрата фосфорной кислоты — от 100 до 400 граммов (в зависимости от качества воды) на кубометр воды. Норма гранулированной серы — 30–50 г на квадратный метр почвы. Альтернатива — использование органических кислот, 9-процентной уксусной (стакан на ведро воды) или лимонной.
Еще одно важное требование — капельное полив. Ведь клюква как болотное растение не выдерживает пересыхания почвы. Единственное отличие: для клюквы с ее более поверхностными корнями достаточно и дождевание.
Не стоит пренебрегать и подпиткой минеральными удобрениями, которые обычно подаются через капельный полив. Подпитывать не надо только после сбора урожая, чтобы зеленая масса успела вызреть до морозов.
_190x190_c8c.jpeg)
_190x190_c8c.jpeg)
