Для защиты растений разрешено использовать в органическом сельском хозяйстве:
Вещества растительного и животного происхождения:
- пчелиный воск (при обрезке), желатин (инсектицид); гидролизованные белки (аттрактант), лецитин (фунгицид);
- растительные масла (например, мятное масло, можжевеловое, тминное) как инсектицид, акарицид, фунгицид и ингибитор роста побегов;
- пиретрины, полученные из хризантемы (Chrysanthemum cinerariefolium) – инсектицид;
Вещества для применения в ловушках или дозировочных устройствах:
- диаммонийфосфат (аттрактант, только в ловушках);
- феромоны (аттрактант — для нарушения полового поведения; только в ловушках и дозировочных устройствах).
Другие вещества, традиционно используемые в органическом сельском производстве:
- для поверхностного внесения между культурными растениями для уничтожения моллюсков используют фосфат железа (ортофосфат железа (III));
- медь в форме гидроксида меди, оксихлорида меди (трехосновного) сульфата меди, октаноата меди (фунгицид);
- калий мыла ненасыщенных жирных кислот (жидкое мыло) — (инсектицид);
- полисульфид кальция (фунгицид, акарицид, инсектицид);
- парафиновое масло (акарицид, инсектицид);
- минеральные масла (фунгицид, инсектицид — для плодовых деревьев и винограда);
- перманганат калия (фунгицид, бактерицид для плодовых деревьев и винограда);
- кварцевый песок (репеллент);
- сера (фунгицид, акарицид, репеллент);
- гидроксид кальция (фунгицид, только для плодовых деревьев для контроля Nectaria galligena (рак яблони));
- карбонат калия (фунгицид).
Все биологические препараты экологически безопасны, безвредны для человека, они не накапливаются в продуктах, что позволяет получать органическую продукцию.
Препараты из растений разрешены для использования в странах ЕС
Препараты из лука и чеснока против грибковых заболеваний
Вытяжка: 500 г свежих или 200 г сушеной шелухи или листьев лука заливают 10 л воды. Оставляют для ферментации. Разводят водой 1:10 и опрыскивают почву под пораженными растениями.
Препараты из одуванчика против тлей, листоблешек, клещей
Вытяжка: 600–800 г зеленых листьев или выкопанных осенью корней настаивают в 10 л воды в течение 8–10 часов. Опрыскивают ягодники в период распускания почек или перед цветением и после цветения.
Препараты из крапивы для стойкости растений
Вытяжка: 1 кг новых растений заливают 1 л воды и оставляют на 12 часов. Опрыскивают растения против тлей.
Препараты из хвоща обыкновенного против грибковых болезней (мучнистая роса, гниль, ржавчина)
Отвар: 30 г размолотых в порошок сухих растений или 300 г свежих растений кипятят в течение 20–30 минут. Разводят водой в пропорции 1:20, опрыскивают растения для профилактики несколько раз в течение весенне–летнего периода.
Посуда для получения настоев должна быть деревянной, керамической или пластиковой. Не допускается использование металлической посуды.
Посуда должна быть открыта для лучшей ферментации, в которой принимает участие кислород. Рекомендуется небольшое добавление каменной муки (доломитовой, бальзаминовой и т.п.). Для правильной ферментации настой необходимо ежедневно перемешивать в течение двух недель. Готовый к использованию раствор должен быть прозрачным, без пены. Настой можно использовать в течение двух месяцев.
Автор: Галина Шестопал
