Ярко-красную сочную и обильно растущую клубнику, которая вызовет гастрономическое удовольствие у малышей и взрослых, выращивает в теплицах и открытом грунте компания «ЮНИК ГАРДЕН».
Благодаря ранним и поздним сортам ремонтантной клубники американской селекции, ягодой можно лакомиться с весны до поздней осени, рассказала «СолнцеСаду» опытная садовница Эльвира Абселямова.
⌂ Фото: Ельвира Абселямова
Как правильно выращивать клубнику
Самое главное в выращивании клубники — соблюдение севооборота, то есть чередование сельскохозяйственных культур на полях. На то же место клубника должна возвращаться не раньше чем через 2–4 года. Удачным будет выращивание после зерновых и бобовых.
В домашних условиях следует контролировать влажность почвы. Если она повышена, это может привести к возникновению грибковых заболеваний, в частности серой гнили. Также при таких погодных условиях образуется меньше сахаров, и ягоды могут уже не быть сладкими.
В процессе выращивания в первый год не используем никаких пестицидов: ни биологических, ни химических. Таким способом выбираем стойкие сорта. Затем агроном также фиксирует, как изменились показатели спелой ягоды после дождя. Сначала проверяют: специально не собирают, срывают после осадков, чтобы определить, сколько будет храниться. Эти характеристики влияют на экономику хозяйства.
Количество удобрений, которые добавляют ко всем сортам, определяют самостоятельно по собственным разработанным стандартам. В то же время выявляют, какие признаки свидетельствуют об их недостатке. Например, придерживаются такой схемы: дают меньшую дозу азота и наблюдают, какой сорт наиболее чувствительный и как реагирует, или добавляют калия, уменьшают норму и анализируют реакцию сортов на недостаток. По такому образцу разрабатывают и технологию подпитки микроэлементами.
⌂ Фото: Большие сочные ягоды вырастут благодаря поливу
Эффективные методы борьбы с вредителями клубники
«На первом месте — технологические, физические и агротехнологические методы борьбы, которые нужно соблюдать. Когда появляется клубника, следует использовать превентивные, биологические. В конце сбора урожая — химические методы.
Химические вещества влияют не только на патогены или насекомые, питающиеся растением, но и вредят полезным насекомым, тоже живущим в этом ареале. Поэтому нужно рационально бороться с вредителями. Изучите сначала их биологию, а затем обезвреживайте», — отмечает Эльвира Абселямова.
Видео: Болезни клубники. Средства защиты
Рассказ Василия Бондарчук, представителя компании «Бадваси»
Надо всегда учитывать экономический порог вредоносности. Если, например, долгоносик один на пять гектаров и есть питающиеся им насекомые или личинки кокценелидов, которые уничтожают тлей, то таким образом полезные насекомые уменьшают вред других.
✔ Важно!
Применяйте не только химические, но и органические методы, то есть смешанную систему во избежание резистентности.
Урожайность снижается не только вследствие влажности, но и из-за паутинных клещей, поражающих клубнику, когда внесли слишком много азота. Это вредит урожаю, потому что клетки растения становятся водянистыми от нитратов и теряют упругость. Это отличная пища для клеща, который очень быстро размножается, его популяция растет.
Там, где не соблюдены технологии выращивания — схемы питания в соответствии с фазами развития растения, климатическими условиями, микроклиматами, в зависимости от качества почвы, возникают болезни и в почве, и на листьях, и на ягодах.
К фитофторозу приводят тяжелая почва, грунтовые воды, очень высокое содержание глины. Когда земля забивается более чем на 10%, будут поражать все корневые болезни. Советуют добавлять либо торф, либо органические удобрения (перепревшие, а не свежие), либо другие органические вещества, которые послужат дренажом в ряду, где расположена корневая система.
Чтобы ягоды не заразились антракнозом, рекомендуют использовать солому как мульчу, застилая ею растения весной, когда есть завязь, и осенью после уборки урожая. Она создаст благоприятный микроклимат: защитит почву от перегрева, удержит влагу и отразит солнечные лучи.
Заботиться стоит и о габитусе. Если посадили кусты ближе друг к другу, не учитывая их ширины, то будут проблемы с мучнистой росой, серой гнилью. Увеличивая площадь лиственной поверхности, вам удастся повысить урожайность только на 20% благодаря растениям, но не на 100%, потому что клубника сама будет создавать меньше рожков.
⌂ Фото: Чтобы ягоды не были поражены антракнозом, используйте солому как мульчу
✔ К сведению!
Основной орган, наиболее влияющий на урожайность, — это лист, поскольку именно от него зависит количество сахаров, веществ, которые поступают в корни, ягоды.
Большие сочные плоды вполне возможно и реально получить, независимо от того, у вас есть огромные поля или небольшой приусадебный участок. Самое важное — правильная поливка. Чтобы корневая система была здорова, поливайте несоленой водой, иначе снизите иммунитет и вызовите ожоги и стресс.
Полезные свойства клубники
Эта краснобокая красавица может похвастаться высоким содержанием витамина С, фолиевой кислоты и клетчатки. Она вдвое полезнее сливы, апельсина и винограда, втрое — киви и грейпфрута, в шесть раз — яблока и дыня.
Поэтому, добавив клубнику в рацион, вы не только получите вкусовое удовольствие, но и сможете укрепить иммунитет, предотвратить сердечные заболевания и снизить риск развития онкологии.
Специально для СонцеСада материал подготовила Анна Калиниченко
Купить саженцы клубники
✔Содержание статей журнала СонцеСад 2/2022
