Еще в восьмидесятых — девяностых годах прошлого века в Реестр был внесен целый ряд сортов фундука украинского селекционера Павленко. Однако «за недостатком средств» по их поддержанию в Реестре перестали платить, и фундук пошел «в подполье», то есть исчез из Реестра.
В 2010 году в Реестр сортов Украины внесены следующие три сорта фундука: Галле, Косфорд, Барселонский.
Приводим описания этих трех и коротко других европейских сортов, которые широко распространены в соседней Польше, близкой к Украине по своим климатическим условиям.
В последние годы в Реестр были внесены такие европейские сорта: Каталонский, Тонда ди Джиффони, Мортарелла. В 2018 году восстановили в Реестре 8 сортов Павленко. А еще в Реестре появились такие украинские новинки: в 2017 сорт Янтарный селекции института помологии и в 2019 году сорта Гетман и Атаман, которые ввел Андрей Дурбак.
В 2019 году в Реестр было внесено еще ряд новых сортов:
- Софиевский 1, Софиевский 2, Софиевский 15 внесены Национальным дендропарком «Софиевка» в Умани,
- Дарувар и Саражинская, внесенные КФХ им. Академика Унанова из села Саражинка, Балтского района Одесской области,
- Годилевский, Новоселковский и Сторожинецкий, внесенные Институтом садоводства НААН Украины в Новоселках.
Вашему вниманию популярные в Украине и Польше сорта, внесенные в Реестр.
⌂ Галле (Галльський)
Немецкий сорт, выведенный в 1788 году. Куст сильно растет. Образует большую, широкую, средней густоты крону. Вырастает до 5,5 м. Листья довольно густые, большие или средние (длина — до 12 см, ширина — до 9 см), эллиптические или округлые, довольно часто с несколькими разрезами и небольшой, остроконечной верхушкой. Листья темно-зеленые, с шероховатыми ворсинками. Есть многочисленные мужские соцветия, в гроздьях до 6 штук, длина до 7 см, диаметр — около 5 мм, серовато-коричневые с фиолетовым налетом, деликатно замшелые. Время цветения среднеранний, обычно одновременно с другими сортами.
Плодовая обертка той же длины, что и орех, иногда бывает длиннее или короче, грубо-мясистая, у основания имеет ворсинки. Край листьев зубчатый и рваный, с неровными краями, плотно прилегает к ореху. В период созревания желтеет и раскрывается, плоды легко выпадают.
Орехи большие или очень большие, конусообразные, сильно сужаются к верхушке. Размеры: высота — до 28, ширина — до 25, толщина — до 23 мм. Форма обычно правильная, слегка приплюснутая. Скорлупа достаточно толстая, желто-коричневая или коричневая с темными полосами, гладкая, блестящая, на верхушке со светлым налетом. Основа очень большая, слегка выпуклая, занимает почти всю основу ореха, округлая, 4-угольная, коричнево-белая, внутри темнее. Ядро большое, яйцевидное, с острым концом, покрытое темно-коричневой, довольно грубой волокнистой оболочкой, которую легко отделить. Оно светло-кремовое, сладкое, вкусное. Орехи созревают довольно поздно, обычно во 2-й половине сентября или в начале октября. Не надо спешить со сбором урожая, так как рано собранные теряют в весе и вкусе.
Галле — один из самых плодовитых сортов. Плодоносит регулярно и много. Орехи крупные, привлекательные на вид. Требуют плодородной почвы, теплого и богатого перегноем. Не растет в холодной и подмокшей почве. Требует повышенного, защищенного от ветра места. Не самоопыляющийся, требует хороших опылителей, таких, как Барселонский, Косфорд, Вэбба ценный, Ранний длинный.
Косфорд
Сорт выращен в Англии, в местности Косфорд в 1816 году. Куст сильно растет, имеет высокую, густую крону. Средневыносливый к низким температурам. Листья темно-зеленые, широкие, овальные или обратно яйцевидные, немного шершавые, большие (длина — до 14 см, ширина — до 12 см), осенью краснеют. Серьги многочисленные, длинные, гибкие, коричневой окраски. Время цветения ранний.
Плодовая обертка немного длиннее, чем орех. У основания плотно прилегает к ореху, сверху широко раскрыта, сморщенная и неровная. Плоды легко выпадают.
Орехи крупные, продолговатые, широко эллиптические, на концах немного приплюснутые и слегка округлены. Скорлупа довольно тонкая, желто-коричневая, по мере созревания переходит в красно-коричневую. Основа средней величины, светлая, четырехугольная или многоугольная, немного выпуклая. Ядро покрыто гладкой, коричневой, волокнистой оболочкой, не слишком плотно заполняет скорлупу. Оно светло-кремовое, сочное, вкусное. Орехи созревают в 2 или 3 декаде сентября.
Сорт сверхурожайный, рано начинает плодоносить. Требует уютного, защищенного от ветра места. Его надо сажать в районах с более теплым микроклиматом. Он является хорошим опылителем для многих сортов: Галле, Чудо с Больвиллер, Вебба ценный, Ноттингемский и другие. Хорошо опыляется такими сортами: Галле, Ламберта краснолистый, Вэбба ценный. Считается частично самоопыляющимся.
Барселонский
Куст сильно растет, образует широкую, густую крону. Достаточно вынослив к низким температурам. В условиях нашего климата достигает высоты до 5 метров. Листья крупные или очень крупные (длина — до 14 см, ширина — до 12 см), эллиптические или округлые, светло-зеленые, верхняя сторона темнее, нижняя — светлая, на жилках немного ворсинок. Осенью листья становятся светло-желтым с мелкими зубчиками, на верхушке сильно зазубренные. Серьги многочисленные, крупные (длина — до 9 см, диаметр — около 7 мм), обычно по 2–3 в кисти, салатового цвета. Время цветения — среднеранний.
Плодовая обертка очень большая, почти в 2 раза длиннее, чем орех, широкая, расставленная, как веер. Края имеют длинные, узкие зубчики. В период созревания орехов оболочка раскрывается, и плоды свободно выпадают. Орехи большие, даже очень большие, вариативной формы, обычно обратно яйцевидные или тупо конусовидные, легко приплюснутые, нерегулярно рифленые или угловатые, часто трехгранные. Измерения: высота — до 25, ширина — до 20, толщина — 17 мм. Скорлупа достаточно толстая, красно-коричневая, снизу блестящая с темно-коричневыми полосами, к верхушке светлее, замшелая. Верхушка ореха часто шипастая. Основа большая или средняя, конусообразная, преимущественно треугольная или нерегулярной формы. Ядро большое, почти полностью заполняет скорлупу, формой близкий к ореха, несимметричное, бесформенное, уплотненное, сочное, сладкое, вкусное, покрытое сморщенной, мелко волокнистой, тонкой, коричневой оболочкой. Иногда внутри ядра есть небольшой промежуток. Орехи созревают в первой половине сентября.
Сорт сверхурожайный, рано начинает плодоносить. Рекомендован для распространения во всех типах посадок, особенно товарных. Недостаток сорта — уязвимость на монилиоз.
Опылители: Галле, Чудо с Больвиллер, Ноттингемский, Ламберта белый, Давиана.
Каталонский
Сорт происходит из Испании, где его знали уже в 17 в. Куст сильно растет. Образует высокую, густую крону с большим количеством густорасположенных листьев средней величины или малой, длиной до 10 см, шириной до 8 см, овальную или широкую эллиптическую, что заканчивается узкой, едва выдвинутой верхушкой. Край листьев имеет мелкие зубчики. Характерной чертой является то, что широкое место на листе приходится на половину его длины. Есть многочисленные мужские соцветия, достаточно небольшие, короткие, салатового цвета, во время цветения серо-желтые, расположены на коротких стеблях, обычно по 2–4 на одной ножке. Время цветения достаточно ранний.
Плодовая обертка приближена к длине ореха, но бывает длиннее или короче. У основания мясистая, немного ворсинок, с узко зазубренными краями. В период созревания концы оболочки раскрываются, открывая большую часть ореха, легко выпадает.
Орехи большие или очень большие, расположены по 3–6 на верхушках ветвей, бесформенные, округлуватые или конусовидные, с отчетливо выраженной верхушкой. Скорлупа достаточно толстая, темно-коричневая с темными полосами. В верхней части покрыта серым налетом. Основа малая или средняя, овальная или продолговатая, четырехугольная, немного выпуклая. Меньше основы ореха. Ядро большое, не всегда полностью заполняет скорлупу. Имеет сладкий, миндальный вкус, сочное, с беловатой оболочкой, переплетенной коричневыми волокнами, которую легко отделить. Орехи созревают во 2 декаде сентября.
Сорт сверхурожайный с плодами отличного качества. Рекомендуется как для товарных, так и любительских насаждений. Опылители: Барселонский, Косфорд, Галле.
Читать другие статьи:
