⌂ Наши предки знали о питательных и целебных свойствах ореха, о которых мы неоднократно упоминали на нашем сайте, но есть еще много преимуществ, чем выгоден фундук:
Во-первых, щедрым урожаем: с одного куста можно собрать в среднем 6–7 кг больших вкусных орехов. Пять–семь кустов полностью удовлетворяют потребности семьи в питательных орешках. Избыток можно и на базаре продать. Обратите внимание: в магазине фундук продают по 300 гривен за килограмм, а то и дороже.
Во-вторых, фундук оздоравливает: частое потребление орешков помогает при хронической усталости, неврозах, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, малокровии, диабете, ожирении. Поскольку в этих орешках аж двадцать аминокислот, необходимых человеческому организму, девять витаминов и много макро- и микроэлементов. А в масле фундука нашли очень ценное вещество: токоферол (витамин Е), который называют витамином молодости. Этот сильный антиоксидант значительно продлевает жизнь, особенно важен он для людей пожилого возраста. Лечебные свойства имеют и листья, кора и скорлупа.
В-третьих, долговечностью: эта простое в уходе растение будет кормить вас, ваших детей, внуков и правнуков. Его жизненная сила заключается также и в мощном образовании прикорневых побегов, с помощью чего их можно омолаживать, срезая старые боковые ветки и давая возможности росту новым, молодым.
В-четвертых, неприхотливостью к почвам и рельефу площади. Фундук можно выращивать почти на всех видах почв, кроме засоленных, очень тяжелых глинистых и сухих песчаных. Под фундук можно отвести неудобные для выращивания других культур неровные участки, где он, к тому же, остановит эрозию почвы.
В-пятых, долгим сроком и простотой хранения. Главное — поместить орехи в сухое помещение без посторонних запахов, где их можно хранить хоть до следующего урожая (а при необходимости и до трех лет), и он не потеряет вкусовых качеств и питательных свойств, однако, имейте в виду: у очищенных орехов через несколько недель ухудшается вкус, они становятся горькими.
И наконец, орешник просто красивый. Зимой его серьги выделяются на снегу своими розовыми, зеленоватыми или даже оранжевыми оттенками. Ранней весной они желтеют и пускают пыльцу. Листья разных сортов бывают от темно и светло-зеленого до желтого и различных оттенков красного. Особенно эффектно, если в одном ряду соединить кусты разных цветов.
Читайте другие статьи:
