Патиссон получил свое название от французских кулинаров, которые догадались использовать плоские плоды как природные тарелки. Для этого у плода вырезали крышечку, вынимали семена, клали туда фарш из мяса или рыбы и запекали в духовке. Оригинальное блюдо понравилось всем, и патиссон получил признание.
В Украине патиссон не так популярен, как кабачок, но в последнее время огородники выращивают это растение все чаще. По своим биологическим особенностям патиссон похож на кабачок, но более требователен к условиям выращивания и менее урожайный (урожайность с 1 м2 — 1,5–3 кг).
Патисон хорошо растет на плодородных почвах, богатых органическими удобрениями, не выдерживает тяжелых, переувлажненных и кислых почв. Растение требовательно к свету, поэтому при загущении замедляет рост и развитие, женские цветки опыляются плохо и урожайность снижается. Поэтому не жалейте места для патиссона.
Семена лучше высевать с междурядьями 70 см, оптимальное расстояние между растениями — 50–70 см. Глубина заделки семян — 4–5 см. Высевают по 2–3 семян в лунку.
После появления первого настоящего листа в лунке оставляют только одно растение, лишние прищипывают, но не выдергивают, чтобы не повредить корневую систему уцелевшего растения.
⌂ Фото: Не жалейте места для патиссона, потому что это растение требовательно к свету
К сведению!
✔ Чтобы улучшить вентиляцию и облегчить доступ пчел к цветкам, у сильно загущенных растений вырезают 2–3 листа.
Патисон — довольно засухоустойчивое растение, но в жару из листьев улетучивается много влаги, и они теряют тургор. После поливов тургор растений восстанавливается.
Кроме того, патиссон имеет относительно слабую корневую систему, которая развивается в верхнем слое почвы. Поэтому в период цветения и плодоношения в засуху культуру следует регулярно поливать, одновременно не допуская переувлажнения почвы, что может ослабить рост корневой системы.
Для повышения урожайности патиссона его можно «подкармливать» раствором куриного помета (1:10) перед бутонизацией, второй раз — после первых двух сборов урожая. В период массового плодоношения следует внести 200 г пепла и 20–30 г сернокислого аммония (в расчете на одно растение). Золу можно заменить фосфорно-калийными удобрениями (20–30 г суперфосфата, 10–15 г калийной соли).
Во время бутонизации патиссона прищипывают верхушечную ростовую почку, что способствует оттоку питательных веществ к плодам и ускоряет их плодоношение. Важно регулярно собирать молодую завязь плодов (через каждые 3–5 дней), чтобы питательные вещества растения не расходовались на формирование семян в плодах, которые быстро перезревают.
Совет от СолнцеСада!
В 2022 году есть немало удачных дней для посадки патиссонов. Как всегда о них напомнит лунный календарь, с которым сверяются все опытные украинские хозяева. Астрологи уже высчитали, что в 2022 году лучшими и худшими для высева патиссонов будут следующие дни:
Месяц | Удачные дни | Неудачный дни |
Февраль | 7–14 | 1,2,28 |
Март | 6–13 | 1,2,27,28,31 |
Апрель | 3–9,15–20 | 1,23,24,25,29,30 |
Май | 1–7,12,19,31 | 21,22,29,30 |
Июнь | 1–3,9–16,30 | 17,18,28,29 |
Рекомендованые товары
В наличии
Патиссон Желтый за 3 г (ЕПТ-5)
В наличии
Патиссон Белый за 3 г (ЕПТ-4)
В наличии
Патиссон Малахит за 1 г (ЕПТ-8)
В наличии
Патиссон Гагат за 1 г (ЕПТ-9)
В наличии
Патиссон оранжевый за 2 г (ЕПТ-2)