⌂ Вот такие огромные тыквы вырастают вместе с картофелем!
Петр КРАВЧУК, автор «Книги рекордов Волыни»
Конечно, тыквы лучше выращивать на отдельном участке — тогда за ними легче ухаживать. Однако такую возможность имеют не все (из-за ограниченных площадей). Аналогичную проблему имею и я, житель райцентра, где приусадебные участки невелики. Ежегодно больше места занимает картофель. Именно по нем высаживаем тыквы. Так их у нас выращивают с деда-прадеда. Осенью такое поле хорошо расцветает плодами тыкв и радует двойным урожаем (картофеля и тыквы).
Какой сорт выбрать? Это зависит от цели. Ведь плоды этой «солнечной ягоды» используют как полезный диетический продукт, лекарственное средство, на корм животным, а еще — с декоративной целью. Люди издавна говорили: если в доме есть тыква, то семье не грозит голод. В тыквы ценное все: мякоть, семена, цветы и листья. Это — настоящая кладовая витаминов. Для диетических и лекарственных нужд сажают одни сорта, а чтобы украсить усадьбу — выбирают декоративные.
Я поделюсь опытом по выращиванию тыкв на корм в посадке с картофелем. —Из-за засушливой погоды, которая в последние годы преобладает на большей территории страны, тыквы получают все большее распространение. Ведь при таких погодных условиях растут лучше, чем свекла и брюква. К тому же они неприхотливы в уходе, хорошо сохраняются.
Урожай в значительной степени зависит от сорта. Местные зеленые полосатики редко радуют размерами (рекордный в 1996 году весит всего 31 килограмм). Поэтому их надо заменять на более производительные.
С 2010 года, когда удалось заполучить семена всемирно известного сорта Атлантический гигант Дела и японского Титана, выращиваю только эти крупноплодные тыквы. Напомню, что Атлантический гигант Дела — именно тот сорт, из которого (применяя специальные технологии) тыквенные фанаты выращивают самые большие в мире гарбузища весом более тонны! Титан несколько уступает рекордсмену, но и этот сорт благодарит заядлым огородникам 500-килограммовыми плодами! И, конечно, чтобы вырастить рекордсмена, надо, кроме сортовых семян, иметь благоприятный климат, приложить немало усилий и умения, а еще — хотя бы немного везения и веры в успех.
Как организатор Всеукраинского конкурса по выращиванию рекордной украинской тыквы, радуюсь, что из семян этих великоплодников уже почти во всех областях нашего государства получают 100-килограммовых гигантов! Скажем честно: десять лет назад о таких чудо-тыквах в Украине только мечтали. Напомню, теперь рекордной Украинской тыквой является толстяк сорта Атлантический гигант Дела весом 131 килограмм 700 граммов, выращенный в 2014 году волынским королем тыкв Григорием Абрамовичем. А самый большой плод сорта Титан — весом 120,5 килограмма — взрастил я в 2013 году (тогда это был тыквенный рекорд Украины). Тогда же у меня на одной плети выросли две тыквы общим весом более 190 килограммов: 107,5 и 82,7 килограмма (тоже своеобразный рекорд)! И это на поле с картошкой! Но конкурс продолжается, поэтому главные достижения впереди.
Убедился, что оба сорта, выращенные вместе с картофелем (даже на малоплодородных полесских землях), дают превосходный урожай. Без применения специальной агротехники тыквы достигают от 30–50 до 100 килограммов, а благодаря хорошему уходу — и гораздо больше. От наших обычных сортов не стоит ждать таких высоких результатов.
Я высаживаю по картофелю примерно двадцать растений, которые обеспечивают домашнюю живность витаминным кормом до нового года. Плоды обоих сортов имеют вкусную маловолокнисту рыхлую сердцевину. Поэтому из них можно варить вкусную кашу. Сырые овощи охотно поедают свиньи, коровы, лошади, утки, гуси, индюки, куры (особенно если немного «сдобрить» отрубями).
Важно и то, что плоды легко можно резать ножом или тяпкой, поскольку имеют мягкую кожицу. Внешне они почти и не отличаются. А вот семена разные: у Атлантического гиганта Дела — белые (его принимают заготовители по высокой цене и это дополнительный доход), а у Титана — окрашенные, тверже и вкуснее.
⌂ Люди издавна говорили: если в доме есть тыква, то семье не грозит голод
Агротехника простая. Сначала сажаем картофель (рядами под плуг) с интервалом в рядке 20 сантиметров и закидываем навозом. Вторая борозда — пустая. И далее — по такой же схеме.
После этого на поле распределяю места для высадки тыкв квадратно-гнездовым способом: в ряду на расстоянии не менее трех метров, а между рядами — четырех. Эти места обозначаем палками длиной метр (они остаются на поле до уборки урожая, служа ориентиром при обработке и поливе).
Эта культура требует немало питательных веществ. Поэтому выкапываю ямки объемом два-три ведра, которые заполняю смесью из перегноя, верхнего плодородного слоя и немного древесной золы. Слегка уплотнив, поливаю. Через два-три дня (при благоприятной погоде!) Можно высаживать семена или рассаду (в специальных горшках, чтобы не травмировалась корневую систему).
Всхожесть качественных семян составляет около 60–70 процентов. Поэтому для гарантии в одну лунку высаживаю по два–три семени, но с расстоянием 10–15 сантиметров. Затем оставляю один наиболее развитый росток (чтобы не повредить корни, их не вырываю, а прищипываю). Лишние растения пересаживают туда, где семена не проросли.
Тыква — теплолюбивая культура, поэтому для молодых всходов даже кратковременный заморозок смертельный: нежные зеленые листочки уже через несколько часов чернеют, и растение погибает. Поэтому чрезвычайно важно выбрать оптимальное время для посадки. Я высаживаю с таким расчетом, чтобы семена проросли не позднее первого мая. Тогда можно предположить, что тыквы вырастут большие. Опоздание даже на неделю приведет к потере урожая.
Также не забывайте, что плохо растут тыквы в тени деревьев, заборов, зданий и на переувлажненных местах.
Места для посадки сразу прикрываю стеклянными литровыми банками. Они выполняют две функции: защищают от заморозков и становятся преградой для ворон, голубей, скворцов, которые получают семена и вырывают молодые побеги.
Когда растения подрастут, вместо банок, накрываю старыми ведрами без дна. На практике доказано, что это эффективная защита от ветра. А когда угрожают заморозки — накрываю ведро с растениями мешками.
Чтобы на начальной стадии ничто не заглушало тыквы, вокруг них в радиусе полуметра вырываю всходы картофеля и сорняки. Также окучиваю (для наращивания корневой системы), делаю лунки для полива, мульчирую. Тогда вегетация проходит интенсивно. Тыквы не мешают весеннему возделыванию картофеля.
Далее — два пути. Первый — самый простой: посадить и забыть о тыквах, пусть они растут по велению матушки-природы. Второй — требует специального ухода (подкормка, пасынкование, полив, срывание пустоцвета т.д.). При таких условиях, может, и вам удастся вырастить рекордсмена!
Прошлой осенью я специально (экспериментируя) выбрал первый путь. Постоянно за тыквами не ухаживал. И результат — смотрите на фотографии. Богатыри, конечно, не выросли, но благодаря хорошим сортам урожай был неплохим.
Итак, присоединяйтесь к многочисленной когорте тех, кто выращивает тыквы!
Желаю щедрого урожая!
⌂ «Даже без особого ухода у меня выросли вот такие гарбузища. Для сравнения между большеплодников положил обычную большую тыкву»