Нут Октавиус
Всемирный суперфуд – имеет повышенное содержание белка, макро- и микроэлементов, приятный ореховый вкус, отличный заменитель мяса. Можно смаковать зеленые семена, варить вкусный суп, рагу или запекать.
Нут – это источник витаминов. Нут — новый всемирный суперфуд — действительно давно известен в Украине. Эта культура прекрасно выдерживает засушливые условия, сравнительно устойчива к болезням и вредителям. Нут имеет повышенное содержание белка, макро- и микроэлементов, приятный ореховый вкус. Кстати, еще в древности жители Индии, Эфиопии, других стран Ближнего Востока открыли уникальные свойства нута как источника витаминов и широко использовались в кулинарии для укрепления здоровья. Благодаря высокому содержанию белка его считают отличным заменителем мяса. Нут подходит для тех, кто страдает ожирением. Небольшая порция блюда из этого растения утоляет голод и напитает организм нужными микроэлементами. Железо, кальций и белок улучшат состояние кожи, волос, ногтей. Клетчатка будет способствовать очищению кишечника и выведению шлаков из организма.
Бобы сорта нута обыкновенного Октавиус бывают одно- или двусеменные, иногда – трехсеменные. Это средний по размеру боб, по форме похожий на голову барана, поэтому его еще называют бараньим горохом. Можно смаковать зеленые семена нута в фазе наливания, заготавливать в морозильных камерах, варить вкусный суп, рагу или запекать. Сеять можно на заранее подготовленном участке: сделайте рядочки до 6–8 см в глубину и на расстоянии примерно 25–30 см, разложите семена до 10–13 см в расстоянии друг от друга, засыпьте.
Срок созревания культуры составляет от 95 до 110 суток, а потенциальная урожайность достигает 4 кг с 10 кв. Выращивайте нут дома как ценный продукт питания и источник витаминов для укрепления иммунитета, красоты кожи и волос!
