Семена фасоли Рождественская Лимская

Лимская фасоль Рождественская (Christmas Lima) с прекрасным сливочным вкусом, интересной пёстрой окраской и необычной плоской формой недавно появилась на украинских просторах и сразу завоевала расположение огородников. От других сортов её отличают отличные вкусовые качества, способность быстро развариваться, неприхотливость к условиям выращивания, высокая урожайность, устойчивость к заболеваниям и ВРЕДИТЕЛЯМ. Аромат её листьев отпугивает насекомых даже от растений, которые растут рядом.

Описание сорта

- Среднеспелый сорт, экзотический, урожайный, устойчивый к болезням.

- Куст высотой 60–70 см.

- Стручки светло-зелёного цвета, длиной 9–12 см, с 4–5 семенами, богатыми полезными элементами, которые снижают уровень холестерина, ускоряют метаболические процессы, способствуют кроветворению, предотвращают возникновение заболеваний желудочно-кишечного тракта.

- Плоды имеют приятный вкус сливочного масла. Используются в кулинарии.

Выращивание

Для лимской фасоли «Рождественская» подготовьте участок на солнечном месте с хорошо дренированной почвой.

Перед посевом землю желательно разрыхлить и освободить от сорняков.

На тяжёлых почвах полезно заранее улучшить водопроницаемость, чтобы после осадков вода не застаивалась возле корней.

Семена высевайте в открытый грунт только после достаточного прогревания земли.

Лимская фасоль теплолюбива, поэтому ранний посев в холодную почву нежелателен.

Ориентировочная глубина заделки — 3–5 см. До появления всходов следите, чтобы земля не пересыхала, но и не была чрезмерно влажной.

Если растения формируют длинные побеги, опору устанавливайте заранее. Шпалера или прочная сетка поможет равномерно распределить побеги, улучшит освещение и упростит сбор стручков. Подвязывать растения лучше мягким материалом, не перетягивая стебли.

Во время цветения и налива зерна поддерживайте стабильную влажность почвы. В жару поливайте регулярно, а после увлажнения поверхность желательно замульчировать. Когда стручки начнут созревать и подсыхать, полив постепенно сокращают, чтобы семена лучше вызрели.

Для получения зерна молочной спелости стручки собирают по мере налива.

Использование

Зерно можно использовать для тушения, супов, гарниров и овощных блюд.

Для зимних запасов его удобно замораживать порциями после очистки от стручков.

Хранение

Если планируете получить сухое зерно, дождитесь полного созревания бобов.

В дождливую погоду спелые стручки лучше не оставлять надолго на растении — их можно собрать и досушить в сухом помещении с хорошей вентиляцией.

Перед хранением зерно тщательно переберите и хорошо просушите. Лучше всего держать его в сухой герметичной таре, периодически проверяя запасы на появление влаги или повреждённых бобов.