Фасоль
Код: ЕКС-41
Среднеспелый, высокотоварный, высокоурожайный, лежкий, болезнестойкий сорт спаржевой фасоли. Стручки светло-зеленые, длиной 50-80 см, мясистые, без волокон, с высокими вкусовыми свойствами. Бобы собирают в фазе технической спелости, ведь тогда самые сочные. Плоды широко используются в кулинарии, а растение – в озеленении.
Метро Браун – это необыкновенно привлекательный сорт спаржевой фасоли с оригинальной окраской стручков. Идеально подходит как для кулинарии, так и декоративного выращивания. Обладает отличными вкусовыми качествами и отличается хорошей урожайностью.
Спаржевую фасоль Метро Браун во время выращивания желательно подкармливать без избытка азота. Если почва достаточно плодородная, основной акцент лучше сделать на фосфоре и калии, особенно перед цветением и в период формирования стручков. Избыточное азотное питание может направить силы растения преимущественно на листья, отодвигая активное плодоношение.
После появления первых цветков стоит внимательно следить за состоянием растений. В жаркую сухую погоду цветки могут опадать, поэтому в этот период особенно нежелательно допускать сильного пересыхания грядки. В то же время постоянно переувлажненная почва ухудшает доступ воздуха к корням, поэтому между поливами верхний слой земли должен слегка подсыхать.
Стручки лучше собирать в несколько приемов, не оставляя их надолго на растении. Переросшие лопатки становятся менее нежными, а образование семян внутри изменяет их текстуру. Регулярный сбор также помогает продлить период образования новых плодов.
Если урожая больше, чем можно использовать сразу, стручки стоит подготовить к замораживанию в день сбора. Их промывают, обрезают кончики, при необходимости нарезают и коротко бланшируют. После быстрого охлаждения и тщательного обсушивания фасоль фасуют небольшими порциями. Не рекомендуется замораживать мокрые стручки — они слипаются и после размораживания теряют приятную структуру.
После завершения сезона грядку очищают от растительных остатков. Если фасоль выращивалась на одном месте несколько лет, в следующем сезоне ее лучше перенести на другой участок. Это простой способ снизить риск накопления почвенных возбудителей болезней.
-Тип: кустовая спаржевая фасоль
-Стручки: гладкие, средней длины (13–15 см), коричнево-бронзового цвета
-Семена: мелкие, темно-коричневые
-Мякоть: нежная, без волокон, сладковатая
-Устойчивость: к болезням, жаре и кратковременной засухе.
-Ценность: высокая декоративность, раннее и дружное созревание
-Сроки посева: конец мая – начало июня, после того как почва прогреется до +15 °C
-Схема посадки: 25–30 см между растениями, 40–50 см междурядья.
-Глубина заделки семян: 3–4 см
-Условия: солнечный участок с легкой, хорошо дренированной почвой
-Уход: регулярный полив, рыхление, подкормка фосфорно-калийными удобрениями
✔Стручки вкусные в вареном, тушеном, жареном виде
✔Хорошо подходят для замораживания, консервирования, салатов
✔Сохраняют приятный цвет и текстуру после термообработки
✔Идеальный ингредиент для овощных рагу, гарниров, крем-супов
Метро Браун – это уникальный сорт, сочетающий эстетику, вкус и практичность. Вырастите что-то новое и интересное – удивите гостей на огороде и на кухне!
Заказ семян фасоли спаржевой Метро Браун и других растений пересылаем через отделения Укрпочты и Новой Почты по всей Украине. Более подробная информация в разделе "Условия доставки".
Хит продажи
Вместе покупают
(067) 409-80-90