Метро Браун — це надзвичайно привабливий сорт спаржевої квасолі з оригінальним забарвленням стручків. Ідеально підходить як для кулінарії, так і для декоративного вирощування. Має чудові смакові якості та відзначається гарною врожайністю.
Особливості сорту
-Тип: кущова спаржева квасоля
-Стручки: гладенькі, середньої довжини (13–15 см), коричнево-бронзового кольору
-Насіння: дрібне, темно-коричневе
-М’якоть: ніжна, без волокон, солодкувата
-Стійкість: до хвороб, спеки та короткочасної посухи
-Цінність: висока декоративність, раннє та дружне дозрівання
Коли та як сіяти
-Терміни посіву: кінець травня – початок червня, після того як ґрунт прогріється до +15 °C
-Схема посадки: 25–30 см між рослинами, 40–50 см міжряддя
-Глибина загортання насіння: 3–4 см
-Умови: сонячна ділянка з легким, добре дренованим ґрунтом
-Догляд: регулярний полив, розпушування, підживлення фосфорно-калійними добривами
Використання в кулінарії
✔Стручки смачні у вареному, тушкованому, смаженому вигляді
✔Добре підходять для заморожування, консервування, салатів
✔Зберігають приємний колір та текстуру після термообробки
✔Ідеальний інгредієнт для овочевих рагу, гарнірів, крем-супів
Метро Браун — це унікальний сорт, що поєднує естетику, смак і практичність. Виростіть щось нове й цікаве — здивуйте гостей на городі та на кухні!
