Насіння квасолі Лімська Біла

Лімська біла квасоля, також відома як "масляна квасоля", цінується за свій ніжний смак, що нагадує вершкове масло, та м'яку, кремову текстуру. 

Зріле насіння зазвичай має овальну або ниркоподібну форму, може бути досить плоским. Вона є цінним джерелом рослинного білка, клітковини, міді, магнію та калію. Завдяки високому вмісту білка може слугувати чудовим замінником м'яса в раціоні. Квасоля універсальна у використанні. Її додають:

✔ у супи,

✔ рагу,

✔ гарніри,

✔ салати

✔ використовують для приготування паштетів.

Зерно молочної стиглості має особливо ніжний смак і часто використовується в замороженому вигляді.

Лімська квасоля не уражається квасолевим зерноїдом, що є перевагою при її вирощуванні в Україні. Завдяки своїм унікальним смаковим якостям і поживній цінності лімська квасоля біла вважається справжнім суперфудом.

Квасоля лімська — теплолюбна культура. Її висівають у відкритий ґрунт, коли мине загроза поворотних весняних заморозків, а ґрунт прогріється до температури 12-15°С (зазвичай це перша-друга декада травня). Потребує добре освітленого місця, бажано захищеного від сильних вітрів. Культура короткого світлового дня. Любить родючий, добре дренований ґрунт з нейтральною кислотністю (pH 6,0-7,0). Рекомендується замочити насіння у воді на кілька годин перед посівом для прискорення проростання.

Збирання врожаю розтягнуте в часі, проводиться регулярно через 3-4 дні, збирають підсушені стручки, пересушування призводить до розтріскування стручка та висипання зерен.

У каталозі СонцеСад також представлені й інші сорти лімської квасолі. Купити насіння квасолі Різдвяна лімська, Лімська Ганімед, Княжа монета поштою можна на нашому сайті.