Насіння квасолі Княжа монета

Квасоля Княжа монета              Новинка!

Середній, високотоварний, високоврожайний, лежкий, хворобостійкий. В’юнка. Один із видів лімської квасолі, але більш посухостійкий. Стручки широкі, 7-18 см. Плоди біло-малинові, приплющені, дуже великі.

Особливості вирощування, збору та зберігання квасолі

Квасолю Княжа монета для отримання якісного сухого зерна краще збирати у кілька етапів, не чекаючи повного висихання всіх стручків.

Готовність до збирання визначають за зовнішнім виглядом самих бобів: вони повинні бути добре сформованими, а стручки — помітно підсохлими.

Зібраний урожай розкладають тонким шаром у сухому приміщенні з хорошою вентиляцією та періодично перемішують.

Якщо частину врожаю плануєте залишити на насіння, відбирайте найбільш здорові, повністю визрілі боби без плям, тріщин та слідів пошкодження комахами.

Насіння перед зберіганням потрібно добре просушити. Зберігати його краще окремо від харчового зерна, щоб наступного сезону мати якісний посадковий матеріал.

Під час вегетації корисно стежити не тільки за вологістю ґрунту, а й за станом листя. Якщо після дощів або поливів воно довго залишається мокрим, підвищується ризик розвитку грибкових захворювань. Тому кущі не варто загущувати, а полив проводити безпосередньо по ґрунту. Пожовкле чи пошкоджене листя бажано своєчасно прибирати.

Для домашнього використання сухі боби перед варінням замочують на 8–12 годин. Після замочування воду зливають, зерно промивають і варять у свіжій воді до повної готовності. Якщо врожай великий, частину вже відварених бобів можна заморозити невеликими порціями — це значно скорочує час приготування супів, рагу та гарнірів узимку.

Після завершення сезону грядку бажано звільнити від залишків культури. Не залишайте на ділянці стручки, насіння чи рослинні частини з ознаками хвороб — санітарне очищення зменшує ризик перенесення проблем на наступний сезон.

Коли та як сіяти квасолю Княжа монета

-Терміни посіву: кінець травня – початок червня, після того як ґрунт прогріється до +15 °C

-Схема посадки: 25–30 см між рослинами, 40–50 см міжряддя

-Глибина загортання насіння: 3–4 см

-Умови: сонячна ділянка з легким, добре дренованим ґрунтом

-Догляд: регулярний полив, розпушування, підживлення фосфорно-калійними добривами

Використання в кулінарії квасолі Княжа монета

✔Стручки смачні у вареному, тушкованому, смаженому вигляді

✔Добре підходять для заморожування, консервування, салатів

✔Зберігають приємний колір та текстуру після термообробки

✔Ідеальний інгредієнт для овочевих рагу, гарнірів, крем-супів

Замовлення насіння квасолі Княжа монета та інших рослин пересилаємо через відділення Укрпошти та Нової Пошти по всій Україні. Детальніша інформація в розділі "Умови поставки".