Насіння квасолі Еурека

Квасоля Еурека

ЕКС-30М – 28 грн за 20 г

Сорт середньоранній, високоврожайний, кущовий, стійкий до хвороб і вилягання. Стручки завдовжки до 15 см, боби середні. Цінують за високий вміст білка.

Вирощування та використання

Квасолю Еурека зручно вирощувати як культуру подвійного призначення: частину врожаю можна використати у свіжому вигляді, а добре визрілі боби залишити для зимових запасів. Щоб отримати якісне сухе зерно, не поспішайте зі збиранням — стручкам дають добре підсохнути, після чого їх збирають у кілька прийомів.

За вологої погоди достиглі стручки краще не залишати надовго на рослинах. Їх можна зібрати та розкласти тонким шаром під навісом або в сухому приміщенні. Після вилущування зерно додатково просушують, періодично перемішуючи, щоб волога рівномірно випаровувалася.

Для отримання власного насіння відбирають боби від найбільш здорових і добре розвинених рослин. Насіннєві стручки залишають до повної біологічної стиглості, а після висихання вилущують зерно та ще кілька днів досушують. Боби з тріщинами, плямами або слідами пошкодження для посіву краще не використовувати.

Перед приготуванням сухе зерно бажано замочувати на 8–12 годин. Після цього воду зливають, квасолю промивають і варять у свіжій воді до повного розм’якшення. Готові боби можна порційно заморозити, щоб надалі швидко додавати їх до супів, рагу, салатів або гарнірів.

Після завершення сезону грядку очищають від залишків культури. Якщо на листі чи стручках з'являлися плями або інші ознаки ураження, такі рештки не варто залишати на ділянці. Наступного року квасолю бажано висаджувати після культур іншої ботанічної родини, що допомагає зменшити ризик накопичення спільних хвороб у ґрунті.

Коли та як сіяти квасолю

-Терміни посіву: кінець травня – початок червня, після того як ґрунт прогріється до +15 °C

-Схема посадки: 25–30 см між рослинами, 40–50 см міжряддя

-Глибина загортання насіння: 3–4 см

-Умови: сонячна ділянка з легким, добре дренованим ґрунтом

-Догляд: регулярний полив, розпушування, підживлення фосфорно-калійними добривами

Призначення сорту

✔Стручки смачні у вареному, тушкованому, смаженому вигляді

✔Добре підходять для заморожування, консервування, салатів

✔Зберігають приємний колір та текстуру після термообробки

✔Ідеальний інгредієнт для овочевих рагу, гарнірів, крем-супів

Замовлення насіння квасолі Еурека та інших рослин пересилаємо через відділення Укрпошти та Нової Пошти по всій Україні. Детальніша інформація в розділі "Умови поставки".